Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при повышенном холестерине
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Марина Смирнова. Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при повышенном холестерине
Как снизить уровень холестерина
Отказ от вредных привычек
Физическая активность
Режим дня
Релаксация
Салаты
Салат с телятиной и зеленым горошком
Салат с телятиной и сладким перцем
Салат с телятиной и кукурузой
Салат с мясом кролика и морковью
Салат с мясом кролика и апельсинами
Салат с мясом кролика и картофелем
Салат с мясом кролика и кабачком
Салат с филе щуки и яблоками
Салат с филе судака и пекинской капустой
Салат с филе щуки и грецкими орехами
Салат с филе судака, морковью и сладким перцем
Салат с филе щуки
Салат с филе щуки и брокколи
Салат с филе окуня и морковью
Салат с филе окуня и помидорами
Салат с филе окуня и капустой
Салат с креветками и ананасом
Салат с креветками и картофелем
Салат с креветками и баклажанами
Салат с креветками и огурцами
Салат с креветками и крабовыми палочками
Супы
Суп с телятиной и фасолью
Суп с телятиной и баклажанами
Суп с телятиной и капустой
Суп с мясом кролика и стручковой фасолью
Суп с мясом кролика и щавелем
Суп с мясом кролика и грибами
Суп с крапивой и филе курицы
Суп с крапивой и креветками
Суп с крапивой и кальмарами
Суп с картофелем и чесноком
Суп с картофелем и мясом осьминогов
Суп с картофелем и грибами
Суп с грибами и горохом
Суп с картофелем и шпинатом
Суп с грибами и зеленью
Суп-пюре с телятиной
Суп-пюре с филе курицы
Суп-пюре с машем и баклажанами
Суп-пюре с машем и нутом
Суп-пюре с машем и морковью
Суп-пюре с фасолью и гречневой крупой
Суп-пюре с зеленым горошком и кабачками
Суп-пюре с нутом и луком-пореем
Суп-пюре с чечевицей
Суп-пюре с гречневой крупой и сладким перцем
Суп-пюре с кабачками
Суп-пюре с кабачками и макаронами
Суп-пюре с кабачками и мидиями
Вторые блюда
Мясо кролика со сливками
Мясо кролика с фасолью
Мясо кролика с нутом
Индейка с бобовыми
Индейка с рисом и изюмом
Индейка с гречневой крупой и черносливом
Телятина с картофелем
Телятина с кабачками
Курица с кабачками
Курица с кабачками и баклажанами
Курица с зеленым горошком и картофелем
Курица с кукурузой и ананасом
Курица с картофелем и грибами
Курица с баклажанами и изюмом
Сладкий перец, фаршированный грибами и луком
Сладкий перец, фаршированный кабачком и баклажаном
Сладкий перец, фаршированный грибами и зеленью
Сладкий перец, фаршированный филе курицы и луком
Картофель со сладким перцем
Картофель с артишоками
Картофель с ревенем
Картофель с баклажанами
Картофель с помидорами
Брокколи со сладким перцем и острым соусом
Брокколи со сладким перцем и филе курицы
Брокколи с грибами и луком
Каши
Каша рисовая с медом
Каша рисовая с тыквой
Каша рисовая с персиками
Каша рисовая с мюсли
Каша овсяная с джемом
Каша овсяная с клубникой
Каша гречневая с молоком
Каша гречневая с баклажанами и сладким перцем
Каша гречневая с кабачками и морковью
Каша гречневая с грибами
Каша пшенная с изюмом
Каша пшенная с курагой
Десерты
Десерт с морковью, бананом и фисташками
Десерт с морковью и грейпфрутом
Десерт с морковью и персиком
Десерт с папайей и белым вином
Десерт с ананасом и киви
Десерт с ананасом и бананом
Десерт с гранатом и творогом
Десерт с манго и малиной
Десерт с манго и вишней
Десерт с мороженым и грейпфрутом
Десерт с манго и сливой
Пудинг ванильный с цукатами
Пудинг рисовый с шафраном
Пудинг рисовый с ананасом
Пудинг с клубникой и грецкими орехами
Отрывок из книги
При наличии сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета, а также в целях их профилактики необходимо следить за уровнем холестерина в крови и снижать его по мере увеличения.
Главным фактором, определяющим содержание холестерина в крови, является характер питания. Этому вопросу в книге будет уделено особое внимание.
.....
Не менее вреден и алкоголь. Если вы не можете отказаться от него совсем, то старайтесь употреблять его нечасто, ограничиваясь 1–2 порциями. В ходе различных исследований было установлено, что небольшие дозы алкоголя способствуют повышению полезного холестерина. Однако в случае его неконтролируемого употребления результаты наоборот ухудшаются.
При этом нельзя не напомнить о том, что даже умеренное употребление напитков, в состав которых входит этиловый спирт, приводит к отмиранию клеток головного мозга и нервной системы.
.....