Лечебное питание. Рецепты при гастрите и язвенной болезни
Автор книги: Марина Смирноваid книги: 83351Серия: Здоровый образ жизни и долголетие Оценка: 0.0Голосов: 0Отзывы, комментарии: 029 руб.(0,37$)Читать книгуКупить и скачать книгуКупить бумажную книгуЭлектронная книгаЖанр: КулинарияПравообладатель и/или издательство: "Группа Компаний "РИПОЛ классик"Дата публикации, год издания: 2013Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 978-5-386-05723-7Скачать фрагмент в формате fb2fb2.zipВозрастное ограничение: 0+ОглавлениеОтрывок из книги
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Описание книги
Лечебное питание играет ведущую роль в комплексной терапии гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и всех остальных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Существует целый кодекс правил для тех, кто страдает этими заболеваниями, и эта книга ознакомит вас с ними.
Оглавление
Марина Смирнова. Лечебное питание. Рецепты при гастрите и язвенной болезни
Введение
Гастрит
Острый гастрит
Симптомы острого гастрита
Лечение и профилактика острого гастрита
Хронический гастрит
Симптомы хронического гастрита
Лечение хронического гастрита
Профилактика хронического гастрита
Лечебное питание при гастрите и язвенной болезни
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
Причины возникновения язвенной болезни
Основные симптомы язвенной болезни
Диспансеризация больных и профилактика язвенной болезни
Питание и диеты
Диетотерапия при болезнях желудка и кишечника
Диета № 1
Диета № 1 а
Диета № 1 б
Диета № 2
Диета № 3
Диета № 4
Диета № 4 б
Диета № 4 в
Диета № 5
Диетотерапия при хронических гастритах с секреторной недостаточностью
Диетотерапия при язвенной болезни и хронических гастритах с нормальной и повышенной секрецией желудочного сока
Отрывок из книги
Гастрит – это воспаление слизистой желудка и более глубоких его слоев, сопровождающееся нарушением функций. Различают острый и хронический гастрит, а в зависимости от состава желудочного сока – гастрит с нормальной, повышенной и пониженной кислотностью.
При остром гастрите воспалительный процесс поражает в основном слизистую оболочку желудка. Выделяют простой (катаральный), фибринозный, некротический (коррозивный) и гнойный (флегмонозный) гастриты.
.....
К числу наиболее характерных симптомов острого гастрита относятся отсутствие аппетита, ощущение горечи во рту, чувство тяжести в подложечной области, обильное слюноотделение, тошнота, слабость, головокружение, неприятная и частая отрыжка, рвота со слизью и желчью, диарея.
Приступы рвоты носят повторяющийся характер, появляются слабость, головокружение, сильная головная боль. Диарея может сопровождаться метеоризмом, повышением температуры. Кожные покровы больного и слизистая оболочка полости рта и гортани – бледные, язык покрыт белым налетом, наблюдается слюноотделение или, напротив, сухость во рту. Пальпация в эпигастральной области болезненная.
