Читать книгу Сезон урожая. Собираем и храним - Мария Климова - Страница 31

В целях обеспечения оптимальных условий для хранения урожая необходимо ежегодно проводить меры по очищению хранилища от ненужных вещей, обеспечивать поступление свежего воздуха в течение определенного периода времени. Перед началом нового сезона погреб необходимо очистить от различного накопившегося за зиму мусора, остатков прошлого урожая, протереть стены водой с добавлением дезинфицирующих средств. Кроме того, надо очистить территорию вокруг хранилища, чтобы рядом с ним не было органических отходов.