Читать книгу Квир-пространства в России: прошлое, настоящее, будущее. Сборник статей - Менни де Гуэр - Страница 4

Кафе

Bonch (

раньше

Cubat – Café de Paris)

Большая Морская улица, д. 16

«С раннего утра дивы гомосексуального мирка уже на работе. После ежедневного парада “чай” в “кафе де Пари”… ужепо усмотрению – в притон ли “Шабельской”, “Эйхенфельда”, “Курочкина” или в излюбленные “Знаменские бани”», – начинает свое описание Владимир Павлович.

Продолжая традиции, заложенные «дивами гомосексуального мирка» 100 лет назад, первым делом встречаемся на «чай» в bonch. Современный «деревянный» дизайн не выдает признаков того, что на рубеже XIX–XX вв. здесь и в помещениях рядом находился легендарный ресторан Cubat или, как его называли в миру, Café de Paris. Он чаще других упоминается в воспоминаниях о городе: не только у автора «Гомосексуального Петербурга», но и, например, у Антона Павловича Чехова или в мемуарах Матильды Кшесинской, которая любила проводить там время в компании великих князей. Завтраки у «Кюба» считались одной из непременных составляющих жизни столичных жителей, среди которых были Сергей Дягилев, Михаил Кузмин, Дмитрий Философов и Зинаида Гиппиус, о которых ещё немало будет сказано в нашем гиде.