Читать книгу Диета чемпионов. Пять принципов питания лучших спортсменов - Мэт Фицджеральд - Страница 9

Скорее всего, сейчас вы не питаетесь так, как питаются самые выносливые люди планеты. Даже если вы не придерживаетесь какой-то модной диеты и не подсели на стандартный американский рацион, вы вряд ли пользуетесь пятью правилами диеты чемпионов, как это делают профессионалы.

Эта книга даст вам возможность выработать привычки, которые есть у самых известных спортсменов в мире, питающихся так, чтобы максимально развивать и поддерживать в себе высокую выносливость. Она предоставит вам виртуальное место за столом рядом с известнейшими бегунами, велосипедистами и другими атлетами, выступающими в видах спорта на выносливость из разных стран. Вы увидите, что все они разделяют одни и те же базовые принципы питания и соблюдают диету чемпионов, которая работает лучше других.

В главе 2 я объясню, почему вам полезно придерживаться упомянутых мной выше привычек так же, как это необходимо начинающей профессиональной бегунье Молли Хаддл. В главе 3, главе 4, главе 5, главе 6 и главе 7 я буду приводить реальные доказательства и научное обоснование того, что правила диеты чемпионов более эффективны по сравнению с любыми другими альтернативными схемами спортивного питания. Одновременно я дам вам конкретные рекомендации, как укоренить эти правила в каждодневной практике.

Последняя часть книги посвящена тому, как закрепить у себя эти привычки и как корректировать диету чемпионов, чтобы в максимальной степени учесть в ней свои потребности, предпочтения и образ жизни. В этой части вы найдете также оригинальные рецепты вкусных, питательных и легких в приготовлении блюд, которые любят профессиональные спортсмены на выносливость по всему миру. Эти рецепты создала Джорджи Фиа, мой давний соавтор, которая сама в прошлом была профессиональным триатлетом и ультрамарафонцем. Заключительная глава посвящена тренировочным методикам, описывающим подходы, которые лучше всего соответствуют диете чемпионов. В их основе лежит правило Стивена Сейлера 80/20.

Готовы ли вы к тому рациону, который вне всяких сомнений позволит вам добиваться максимальных результатов от вложенных вами в тренировки времени и сил? К диете, которая поможет достичь ваших целей? Простой диете, которая отвечает вашим индивидуальным потребностям и предпочтениям? Тогда следуйте за мной или, лучше, следуйте за выдающимися атлетами, которые уже добились того, о чем мечтаете и вы.