Подумай дважды, прежде чем стать вегетарианцем

Оглавление

Михаил Васильевич Титов. Подумай дважды, прежде чем стать вегетарианцем

Мои убеждения о вегетарианстве

Почему вегетарианство / веганство подходит не для всех

Свобода выбора

Нанесёт ли холестерин и жир из мяса вред вашему здоровью?

Золотой стандарт «доказательства» вегетарианства – есть не что иное, как…

Не существует идеальной диеты, которая всем подходит

Так какой же наилучший способ определить Вашу оптимальную диету?

Важно то, как вы готовите мясо

Финальные мысли

Отрывок из книги

Позвольте мне подытожить свою позицию по этому вопросу, так как, мне кажется, что у меня не получилось в прошлый раз её ясно разъяснить, и многие подумали, что я выступал за то, что каждый человек должен есть мясо, что не совсем так.

Я твёрдо верю в то, что все должны стремиться потреблять высококачественные, свежие, органические овощи местного производства каждый день. Вопрос состоит только в том, сколько овощей и какие именно овощи. Я считаю, что овощи, а не большое количество фруктов, обеспечивают мощный заряд питательных преимуществ, которые значительно улучшат ваше здоровье.

.....

Однако я открыт к изменениям и смотрю на свою жизнь, как на гигантский эксперимент, чтобы увидеть, насколько здоровым я могу быть.

Ранее я употреблял мясо, по крайней мере, 1 раз в день, а чаще – 2 раза в день. В течение прошлого года я снизил потребление мяса до одного-двух раз в неделю и заменил большую часть мяса рыбой. Вся говядина и курица, которую я потребляю, органически выращена человеком, не произведена на фабрике.

.....