Описание книги
Откройте для себя мир традиционной немецкой кухни!
Сытный мясной гуляш и пивной суп, фрикадельки в пикантном соусе и картофельные клецки, аппетитные мясные рулеты и шницели, домашние колбаски и жареные ребрышки, картофельные салаты, сладкие брецели и соленые крендели, нежные штрудели и рождественское печенье, румяные пироги и пряный глинтвейн - лучшие рецепты потрясающих блюд немецкой кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
- Швабский суп с фрикадельками
- Шницель по-домашнему
- Белые баварские колбаски
- Жареные ребрышки с кнедликами
- Шварцвальдский вишневый торт
- Штрудель с яблоками и орехами