Читать книгу Удивительные кухни народов мира. Америка. Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов» - Наталья Ильина - Страница 4

Как канадская кухня объединила в себе кулинарные традиции европейских иммигрантов? Несмотря на то что кроме кленового сиропа, в Канаде можно попробовать кленовый хлеб, кленовые чипсы, кленовый бекон и квебекское блюдо путин – картошку фри с сыром и мясной подливкой, национальным блюдом канадцев считается Kraft Dinner – макароны с сыром, которые достаточно залить кипятком и засыпать сырным порошком из пакетика. Что представляет собой «хвост бобра» (Beaver Tail), который готовят в Оттаве?