Читать книгу Удивительные кухни народов мира. Африка. Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов» - Наталья Ильина - Страница 4

Какие блюда готовили на кухне фараона? Египет славится не только фалафелем и сладостями, но и зеленым супом из перетертых листьев джута с чесноком и пряностями, сырами гибна руми и гибна домиати, колбасками момбар, слоеным пирогом феттер мешалтет и хававши. Какое блюдо готовится из смеси риса, макарон, чечевицы и пряностей в томатно-уксусном соусе?