Прозаик, поэт, драматург, журналист. В Союзе российских писателей с 2002-го; лауреат премии имени Катаева и премии «Нонконформизм», обладатель диплома премии «Эврика».
Автор книг «Москва по понедельникам» (УЗОРОЧЬЕ, 2000); «Коллекция нефункциональных мужчин» (ЛИМБУС ПРЕСС, 2005); «Люди сверху, люди снизу» (ВРЕМЯ, 2008).
В Великобритании по мотивам книги «Москва по понедельникам» поставлен спектакль «Фиолетовые глаза».
Творчество Натальи Рубановой – новаторское, разрушающее все литературные стереотипы. Её книги отличаются стилистическим разнообразием и широкой палитрой литературных приёмов. Автор относится к языку не как готовому материалу, а как к податливой глине, из которой смело можно лепить самые причудливые фигуры.
Публикации (проза, поэзия, эссе, критика): «Знамя», «Новый мир», «Дети Ра», «Футурум-Арт», «Зинзивер», «Волга», «Урал», «Меценат и Мир», «LiteraruS – Литературное слово» (Финляндия), «Крещатик» (Германия), «Октябрь», «Вопросы литературы», газеты «НГ-Ex-libris», «Литературная Россия»; коллективные сборники («Вагриус» – ПРОЛОГ, «Книжный сад» – НОВЫЕ ПИСАТЕЛИ, «Литературная Россия» – МЕЖДУ ОТТЕПЕЛЬЮ И СМУТОЙ, «Олимп-Астрель» – 13 ФАНТАЗИЙ О ЛЮБВИ, СВЯТОЧНЫЙ РАССКАЗ-21 ВЕК), альманах «Другие», интернет-журнал «Другое полушарие», «Перемены», «Частный Корреспондент» и др.