Читать книгу Настольный календарь знахаря - Наталья Степанова - Страница 49

Попразднование Сретения Господня.

Праведного Симеона Богоприимца и Анну Пророчицу (I). Симеону Богоприимцу принято было молиться при болезнях младенцев. Основанием к этому послужило то, что, согласно церковным преданиям, Симеон принял на руки Младенца Иисуса Христа в Иерусалимском храме. Этот святой всегда изображается на иконах с Младенцем на руках. А святой Анне наши предки молились, прося защиты от молнии и пожаров.

Мученика Власия, Кесарийского пастуха (III).

Народное название: Анна, Семен и Анна, Семен Богоприимец, хранитель младенцев, Власий – большие лужи, починки, по сохе поминки.

Приметы и обычаи: во многих областях России после сретенской оттепели всей семьей принимались за починку летней сбруи и подготовку к весенним полевым работам. Недаром появилась поговорка: «Готовь телегу зимой, а сани – летом». К работе приступали помолясь, рано утром. Отсюда и пошли названия этого дня – починки и по сохе поминки. Мужики правили упряжь и сельскохозяйственные орудия, а бабы чинили порванную за зиму одежду. А вечером всей семьей угощались традиционной для этого дня саломатой – жидкой пшенной кашей с салом или маслом. Существовало поверье, что в этот день расшалившийся домовой ночью заезжает лошадей. Чтобы отпугнуть его от лошади, нужно привязать к ней кнут и онучи (обвертки на ногу, что-то вроде портянок, которые надевались под сапоги и лапти). Дух решит, что на лошади сидит хозяин, и не осмелится подойти. Считалось, что в это время случаются сильные оттепели, поэтому и называли Власия «большие лужи».

Празднование Масленицы на Руси обычно приходится на конец февраля – начало марта. Во время празднования принято печь блины и угощать ими не только членов своей семьи, но и знакомых. А знахари заговаривают эти блины, делая с их помощью привороты. Помните, что привороты на блинной неделе – самые крепкие во все дни, вплоть до Великого поста. Вот один из таких приворотов:

Такими заговоренными блинами угостите своего мужа.

Рецепты

Сальник крупа гречневая – 100 г,

печень говяжья – 50 г,

лук репчатый – 30 г,

морковь – 25 г,

сало – 10 г,

яйцо – ¼ шт.,

шпик – 100 г,

соль – по вкусу.

Печень поджарьте с мелко нарезанным луком и морковью, добавьте рассыпчатую гречневую кашу, пассерованный лук, рубленые вареные яйца и сало. Массу положите на пласт нутряного сала, придайте изделию овальную форму, обжаривайте и запекайте в духовке.

Именины празднуют: Гавриил (Гаврила), Адриан (Андриан), Азарий, Анна, Власий (Влас), Диодор, Дмитрий, Клавдий, Николай, Роман, Святослав, Симон (Семен).

Имена: Гаврила – в переводе с древнееврейского означает «Божья твердыня». Гаврила – прирожденный лидер, он рационален и себялюбив, но к людям в целом относится хорошо. Правда, сходится он с людьми трудно, а вот расстается легко. Гаврила не сентиментален и никогда не будет печалиться о былом. Он обладает аналитическим складом ума и никогда не позволит чувствам взять над ним верх. Гаврила никогда и никому не станет навязывать своего мнения, но и не потерпит указаний, а если даже и выслушает совет, то все равно потом сделает по-своему. Мужчина с таким именем хороший семьянин, требовательный, но справедливый и любящий отец.