Лучшие ресторанные "фишки" мира

Лучшие ресторанные "фишки" мира
Автор книги: Серия: Менеджмент и маркетинг     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывов: 0 1435 руб.     (20,35$)

Ниже по кнопкам можно купить бумажную книгу в интернет-магазинах по самым выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!

Покупка через интернет-магазин «Лабиринт» на нашем сайте временно не работает, но можно купить в других магазинах. Список этих магазинов доступен по кнопке «Купить в других магазинах» Купить в других магазинах Бумажная книга Жанр: Ведение бизнеса Правообладатель и/или издательство: Ресторанные ведомости Дата публикации, год издания: 2010 Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 5-98176-045-1

Описание книги

Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято называть "фишками". Но что это такое - ресторанная "фишка" и как ее создать в своем заведении? В новой книге Олега Назарова, автора бестселлеров "Как раскрутить ресторан" и "Как загубить ресторан" под одной обложкой впервые собрано описание свыше двухсот лучших ресторанных "фишек" мира. Выберите из них любую (а может - несколько), воплотите в своем ресторане - и он обязательно привлечет внимание гостей!
Подняться наверх