Описание книги
В книге повествуется о важнейшей составляющей пшеничного зерна - его зародыше. Основное внимание уделено двум продуктам переработки пшеничных зародышей - маслу из зародышей пшеницы и муке, получаемой из зародышей после отжима масла. Отдельные разделы книги посвящены витаминному и минеральному составу этих продуктов, их питательной ценности как биологически антивных добавок к пище, а также использованию этих продуктов в лечении различных заболеваний. Вы узнаете, как легко ухаживать за кожей и волосами с помощью масла и муки зародышей пшеницы, чтобы замедлить процесс старения организма. Читатель откроет для себя, что продукты переработки пшеничных зародышей полезны не только человеку, но и его любимым животным.