Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. UF0355

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. UF0355
Автор книги: id книги: 1991991     Оценка: 0.0     Голосов: 0     Отзывы, комментарии: 0 703,42 руб.     (7,64$) Купить и читать книгу Купить бумажную книгу Электронная книга Жанр: Сделай Сам Правообладатель и/или издательство: Bookwire Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 9788415670209 Возрастное ограничение: 0+

Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.

Описание книги

Conocer los distintos métodos de elaboración y conservación de los productos cárnicos, así como los sistemas de aseguramiento de la calidad y la seguridad alimentaria. Conocer el efecto medioambiental causado por las industrias cárnicas. Identificar los riesgos laborales presentes y los medios de prevención disponibles.

Добавление нового отзыва

Комментарий Поле, отмеченное звёздочкой  — обязательно к заполнению

Отзывы и комментарии читателей

Нет рецензий. Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Elaboración de conservas y cocinados cárnicos. UF0355
Подняться наверх