Читать книгу Грипп и простуда в нокауте. Простые и эффективные рецепты - Николай Даников - Страница 5

Апельсины – один из лучших источников растворимого в воде витамина С (до 70 мг%). Кожура плодов апельсина содержит до 170 мг% витамина С. Поэтому кожуру не надо выбрасывать, как это часто делают, а использовать в виде добавок в компоты, кисели, сиропы и т. д. Витамин С – один из важнейших витаминов, полезных при гриппе, простудных и инфекционных заболеваниях органов дыхания.

Сок

Сок апельсинов полезно пить при простудных и инфекционных заболеваниях органов дыхания, сопровождающихся высокой температурой, как средство, утоляющее жажду.

Апельсиновый сок – идеальное средство при повышенной температуре. Человек страдает от отравления крови, которое вызывается токсемией, и от сухости во рту. Апельсиновый сок помогает преодолеть эти симптомы.

При гриппе, частых простудах, предрасположенности к воспалениям слизистых оболочек горла и носа, при лихорадочных состояниях полезно ежедневно есть свежие апельсины или пить свежеприготовленный апельсиновый сок. Это значительно усилит иммунитет организма.

Люди, которые простудились или испытывают легкие недомогания и должны при этом продолжать заниматься своими повседневными делами или ходить на работу, сделают для себя неожиданное и приятное открытие: оказывается, диета из апельсинов или апельсинового сока – лучшее средство после отдыха в постели.

При высокой температуре пейте апельсиновый сок в любое время.

Заполните стакан примерно на половину объема горячим лимонадом, долейте доверху апельсиновым соком, добавьте столовую ложку вина светлых сортов. Все тщательно перемешайте и примите в вечерние часы небольшими глотками.

В сезоны прохладной и сырой погоды такой напиток полезно употреблять регулярно по 1–2 стакана ежедневно, чтобы избежать заболевания гриппом.

Апельсиновый сок противопоказан в период обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического энтероколита и панкреатита, гастрита с повышенной кислотностью желудочного сока.

Настойка

На 200 г красного вина типа кагор взять 5 штук гвоздичек (пряность), по 1 чайной ложке порошка корицы, кожуры плодов апельсина, лимона, яблок, 3 зерна черного перца, 3 столовые ложки сахара, варить в закрытой посуде 10 минут, охладить, процедить. Давать пить больному гриппом при температуре тела не ниже 38,5 °C

Другой способ приготовления настойки следующий. 50 г сухих измельченных в порошок корок апельсина залить 0,5 л водки (коньяка, виски, джина), настоять в темном месте при комнатной температуре три недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 25–30 капель 5–6 раз в день при гриппе, сопровождающемся лихорадочным состоянием, запивая отваром плодов шиповника.