Оглавление
Николай Курдюмов. Самая полная энциклопедия огородника и садовода
Часть 1. Правильные грядки
Вместо предисловия
О чем эта часть книги?
Здравствуйте!
Как читать эту часть книги
Глава 1. Краткая успехология огорода
Из чего состоит успех
Дружите ли вы со своим участком?
Главное о перманентной культуре
Глава 2. Биотехнология природного земледелия. Очерк-исследование
Природа: очевидное невидимое
Кладовщики. Кислый и сладкий гумус
Снабженцы: ризосфера и микориза
Корневой сервис – микробы и грибы
Глава 3. Грядки, проверенные в деле. Фоторепортаж
Овощной контейнер: десять лет спустя
Приподнятые грядки – короба
Узкие грядки и узкие короба
Траншеи – узкие грядки для жаркого климата
Ямы – апофеоз ленивого о городничества
Беседки, заборы и южные стены
Пирамиды и зонтики
Грядки – «цветочные горшки»
Итого
Биопоника и аэропоника
Глава 4. Узкие короба и траншеи, или огород почти без проблем
Устраиваем узкие грядки
Сеем и сажаем в узких грядках
Глава 5. Северный вариант: узкие грядки-гребни
Природная узкогрядность
Глава 6. Живородящие гребни Владимира Розума
Глава 7. Вы можете уплотнить посадки
Выводы по «квадратному футу»
Треугольники – лучше
Совмещение по вертикали
Овощной «амфитеатр»
Самое простое – пятна!
Совсем простое совмещение
А хотят ли они жить вместе?
Овощной конвейер на каждой грядке
Примеры удачных конвейеров
Глава 8. План огорода, облегчающий жизнь
Сколько и каких грядок вам нужно
Главные правила конструирования огорода
Красота огорода – это его целесообразность
Часть 2. Обрезка
О чем эта часть книги и как ее читать
Глава 1. Зачем их формировать?
А надо ли их резать?
Для кого растут деревья?
Сад или лес?
Кому в густоте жить хорошо
Эй, хозяин! Урожай нужен?
Красота – залог здоровья
Глава 2. Если серьезно следовать традиции…
Арсенал Николая Гоше
Зимняя обрезка – это далеко не все!
Летняя обрезка
Глава 3. Идеальное дачное дерево
Арифметика целесообразности
Идеал настоящего лентяя
Идеальная плодовая ветка
Идеалы с поправкой
Глава 4. Ликбез для начитанных
На чем они плодоносят?
Прирост, кора и корни
Глава 5. Формировка без обрезки
Что происходит с пригнутой веткой
Толстые тонкости гнутья
Гнутая пальметта с нуля
Формируем почти без секатора
Пальметта – это принцип!
Глава 6. Сказки о подушках
Нужны ли дереву плодушки
Главное – не давать расти
Как разбудить плодушку
Восстание плодушек ото сна (водевиль)
Разные побеги – разное воспитание
Глава 7. Главное о жизни плодовых веточек геронтолоия плодовых веточек
Как разбудить почки
Алгебра годичного побега
Пробудимость почек
Биологическое укорачивание
Что такое «срез на внешнюю почку»
Эффект короткой обрезки
Глава 8. Наши реальные деревья
Сначала – диагноз
Укрощение строптивых
Реанимация перетруженных
Книга джунглей
Омолаживание древних старцев
Глава 9. Как пилить и резать во благо
Глава 10. Север и Сибирь – зоны вольных деревьев
Нужна ли Северу обрезка?
Чего на границе выживания делать нельзя почва для дерева – или дерево для почвы?
Отрежем все лишнее?
Как убить сибирское дерево? Обрезать «по науке»!
Скелетные ветки бывают «лишними»?
«Слишком длинные» ветки?
И волчки не нужны?
И отпрыски – не лишние!
А вот высокий штамб – это лишнее!
Листья лишними не бывают!
Нужна ли нам прищипка верхушек
Камедь – живица для дерева
Воспитывай дитя с рождения!
Перегруз – потеря морозостойкости
Реплики о разных видах обрезки
Когда можно брать секатор
Сделал рану – сумей залечить!
Глава 11. Прививка – тоже способ формировки
Что и на что?
Совместимость – несовместимость
Главное о подвоях
Куда и зачем?
Как?
Как перепривить волчок или сеянец
А что дальше?
Копулировка
Напутствия вдогонку
Толковый словарик
Дополнительный иллюстративный материал
Отрывок из книги
Как и прочие мои книги, эта – о том, как устроить урожайный и красивый садик, в котором почти нет места борьбе и тяжкой работе, а время проходит в основном за получением разных удовольствий, как-то: творчество в конструировании грядок и формировании растений, покос разнотравного газона, выдумка все новых хитростей, позволяющих ничего не делать; разумный уход за растениями с предвкушением, любование распускающимися цветами, а также наливающимися плодами и зеленью овощей; отрешение от будничных проблем, дружеские шашлыки и даже такие редкости, как просто бездельничание и сон средь бела дня при полном спокойствии совести. Иначе говоря, и эта книга – об УСПЕХЕ в огороде.
Десять лет вплотную общаясь с дачниками, ясно вижу: традиционная система нашего приусадебного садоводства определенно вошла в штопор. В СНГ привыкли: земля – чтобы с нее кормиться. Наши дачи для большинства – не отдых, а тяжкий труд, второй «трудовой фронт». И вот что в реальности: дачники усердно гнут спины, изучают садовую литературу – а урожаи жалкие. Буквально, «смотрят в книгу – получают фигу». Братцы, так мы не выживем! Во-первых, всякий труд обязан давать радость и прибыток. Во-вторых, уметь отдыхать в наше время так же важно, как и работать.
.....
Во-первых, партнеров тщательно и продуманно выбирают. Нужна ли вам эта картошка, или проще обойтись покупной? Отличный партнер – газон из диких трав, но его почему-то часто игнорируют. Идеальный партнер – лес, но его никто из дачников не разводит. А сорта и виды овощей? Вы сажаете все подряд – или то, что умеете выращивать?.. А сколько? Оптимум, или раздавать приходится, а то и закапывать? И так далее (об этом будет целая глава).
Во-вторых, партнерство – это хорошее общение и взаимопонимание. Молдавский академик С. Н. Маслоброд много лет исследовал общение с растениями и доказал: растения могут реагировать на наши мысленные команды. Микробы – тоже. Хотим мы этого или нет, все живое реагирует на наши мысли! И что же мы транслируем, дорогие мои трудоголики?..
.....
