Читать книгу Рецепты моей кухни - Николя Рыженков - Страница 4

Баклажаны нарезать кольцами, посолить. Обжарить баклажаны с двух сторон, на растительном масле. Помидоры нарезать кольцами. Сыр натереть на терке, смазать баклажаны майонезом. Сверху положить кольца помидора, посыпать сыром, повторить шаги еще два раза.

Приятного аппетита.