Читать книгу Битва с кухонной плитой. Как перестать страдать от домашних дел - Нина Скоробогатова - Страница 4

Хюгге – понятие, пришедшее к нам из далекой счастливой Дании. Оно означает нечто, чему в богатом русском языке не нашлось дословного объяснения. Это слово близко понятию «счастье», но имеет свои тонкости. Это счастье, которое испытывает человек от наслаждения домашним уютом, комфортом, гармонией с близкими. Для меня иллюстрацией к слову хюгге является уютная гостиная, где можно удобно расположиться перед камином, накрыв ноги теплым пледом с кружечкой горячего шоколада или глинтвейна.

На вашей кухне вам должно быть хорошо. Не удобно, а именно хорошо. Стремитесь добиться идеального сочетания удобства, комфорта и красоты. Это ваше пространство, оно должно нести только позитив. Как понять, есть ли на вашей кухне атмосфера хюгге? Проведите простой эксперимент: прямо сейчас заварите себе чашечку чая или вкусного кофе. Сядьте за стол и посмотрите вокруг. Какие ощущения и мысли? Если ответом будет что-то вроде «как же хорошо на минуту остановиться» и «какая у меня классная кухня», то мои поздравления – вы относитесь к числу счастливиц, которые достигли хюгге. А вот когда возникают противоположные мысли, взгляд цепляется за что-то, вы испытываете раздражение, то нужно что-то менять.

Бесспорно – новая кухня по карману далеко не всем, но даже старую можно привести в состояние, которое будет вас удовлетворять. Первый и самый простой шаг – генеральная уборка. Не мной замечено, что чистые, на первый взгляд, шкафы и полочки таят в себе не очень приятные сюрпризы под пристальным вниманием.

Итак, генеральная уборка проведена, кухня блестит. Идем дальше. Теперь посуда. Большинство из нас уверено, что подаренный на свадьбу сервиз – это на всю жизнь. И лишь неосторожность, благодаря которой он разобьется, может нас с ним разлучить. Здесь я вас разочарую. Надоевший сервиз пусть отправляется на помойку или в руки нуждающимся ровно в тот момент, когда вам этого захочется. Исключение, конечно, если это памятные вещи, тогда они могут переехать жить в шкаф.

Трудно переоценить удовольствие от использования новой, современной посуды. Балуйте себя периодически не только новыми тарелками, но и разными новшествами. Дизайнеры постоянно придумывают интересные, а иногда и забавные штуки.

Следующий шаг – это текстиль. В современном мире почти не принято использовать тканевые скатерти и салфетки. Если для вас это также неприемлемо, покупайте хотя бы новенькие полотенца почаще, а старые выбрасывайте без сожаления. Но все же очень советую обзавестись настоящей белой скатертью. Доставайте ее по праздникам или на семейных обедах. Ничто не создает атмосферу праздника и торжественности так, как белая скатерть.