Читать книгу Большой лунный календарь на каждый день - Нина Виноградова - Страница 30

 Луна в знаке Лев (17:26), 18-й лунный день (09:23)

Восемнадцатый лунный день – день встреч и радости от общения. Это время веселья и раскрепощения. Важно не провести этот день в одиночестве, а постараться встретить родственную душу, продемонстрировать свои лучшие качества при общении с противоположным полом.

Бефстроганов из кальмаров

500 г кальмаров, 2 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу. Кальмары почистить, промыть, слегка отбить, нарезать кусочками шириной 5–8 см, посыпать солью, перцем и обжарить в масле с мелко нарезанным луком. Потом посыпать мукой, размешать и снова жарить до золотистого цвета. После этого добавить сметану и тушить до готовности. На гарнир подать жареный или отварной картофель, соленые огурцы.