Читать книгу Лунный семейный календарь 2017 - Нина Виноградова - Страница 16

воскресенье

Луна в Деве (20:32), 18-й лунный день (21:46)

Хороший день для активных дел, требующих много энергии, для общения с природой и построения творческих замыслов. Сегодня не следует жить по плану: судьба может преподнести неожиданные сюрпризы. Вы можете задавать смелые вопросы – есть шанс, что вы получите честные, искренние ответы.

Тарелка Тамерлана

1 кг телятины, 2 упаковки свежезамороженной зеленой стручковой фасоли, 1 большая луковица, растительное масло для жарки, черный перец, соевый соус, (или соль).

Мясо нарежьте квадратиками 3x3 см и толщиной 3–4 мм. Разогрейте сковороду и обжаривайте мясо, помешивая, 5–7 минут. Поперчите, уменьшите огонь, накройте крышкой и жарьте еще минут 10–15. Затем добавить фасоль и нарезанный полукольцами лук и тушить около 15 минут (до готовности фасоли). Готовое блюдо полейте соевым соусом или посолите.