Оглавление
Оксана Зубкова. Обнаженная еда. Вкуснейшие рецепты для здоровья, красоты и женственности
Об авторах
Вступление
Соблазнение Едой для экстаза Жизни
Как пользоваться книгой
Эликсиры Красоты Женщины
Бархатные напитки
Зеленый сок традиционный
Миндальное молоко
Зеленый сок с ананасом
Пробиотический зеленый сок
СуперТархун
Зеленый сок с фенхелем
Зеленый лимонад из свеклы
«Зеленая» тыквочка
Зеленый сок с витграссом
Коктейль «Летний закат»
Шоколадный шейк
Волшебный имбирный чай
Коктейль «Миссис Сила»
Коктейль «Целительная прохлада»
Протеиновый коктейль
Протеиновый коктейль «Прохлада»
Протеиновый коктейльгрушево-банановый
Протеиновый коктейль острый
Миндальный коктейль с финиками и макой
«Шампанское» для Красивых Женщин
Гречневый детокс-чай
Имбирный чай «Красивая фигура»
Имбирный чай «Солнечный»
Имбирный чай с мятой
Фруктовый шейк
Коллекция купажей
Смузи
Пробиотический зеленый смузи
Смузи из спирулины
Суперсмузи «Спирулина и кокос»
Смузи красоты
Смузи из спирулины
Смузи авокадно-огуречный
Смузи со вкусом тархуна
Смузи «Привет»
Смузи «Радость»
Вечная Весна – блюда «Зеленой» кухни
Гарниры красоты
Зеленая острая закуска
Зеленый тапенад (закуска)
Закуска домашняя острая
Волшебные салаты
Салат «Лакомство Фредерика»
Салат «Любовь»
Салат веселый
Салат домашний
Салат из авокадо и апельсинов
Салат из киноа, красного перца и маслин
Нежные супы
Суп «Красивый борщ»
Суп «Зеленое наслаждение»
Зеленый суп-пюре
Суп из спаржи
Суп «Весна»
Суп «Кэбби»
Суп «Кале»
Суп «Мисо-Детокс»
Суп-пюре из шпината
Суп из цветной капусты с кукурузой
Чечевичный суп со шпинатом
Суп-пюре из запеченных томатов и баклажанов
Гороховый крем-суп с мятой
Вкусные соусы
Тахини – паста из кунжута
Настоящий хумус
Домашний хумус
Соус песто зеленый
Соус песто красный
Соус песто сицилийский
Сыр из кешью
Сметанный соус из кешью
Завтрак с семьей
Блинчики, оладьи
Оладушки из рисовой муки
Кокосовые блины
Омлет с авокадо и луковым соусом
Каши по-новому
Гречка ароматная
Киноа с яблоками и корицей
Пшенная каша на миндальном молоке
Амарантовые медальоны с орехами
Мюсли «Чиа с корицей»
Рулетики из баклажанов с авокадо
Канапе «Зима» с козьим сыром
Тальятелле из цукини с миндалем
Яйца пашот
Баклажаны в гранате
Пудинг из семян чиа на завтрак
Блинчики «Рай»
Овощной микс «Весеннее утро»
Семейный обед
Мясные блюда
Кролик с чесноком и имбирем
Котлеты из квашеной капусты с куркумой
Барашек с киви
Палео-пицца
Сладкая и полезная жизнь
Вкусные десерты
Детокс-Бурфи – лакомства из Индии
Ореховые шарики
Ореховые шарики с кокосовой стружкой
Черничный йогурт «Анютины глазки»
Клубника в зеленом креме
Домашние шоколадные конфеты
Шоколадная колбаска: старые рецепты по-новому!
Печенье с кокосовым маслом
Кокосовые маффины
Домашняя детокс-панна котта
Гранола для красивых женщин и их детей
Батончики для всей семьи
Батончики «Баобаб»
Батончики «Какао»
Батончики «Мака»
Батончики «Белковые»
Батончики «Кокосовая ваниль»
Батончик «Деликатный»
Батончик «Абрикос»
Батончик «Домашний»
Безглютеновая шарлотка на рисовой муке с корицей и яблоками
Хлебные страсти
Полезный хлеб и изделия из муки
Домашние хрустики сладкие
Домашние хрустики острые
Луково-морковные хлебцы
Миндальный хлеб с травами
Фарината классическая
Фарината особенная
Банановый палео-хлеб
Кантуччи
Квашение по-новому
Пробиотическая капуста и другие овощи
Квашеная пробиотическая капуста
Квашеная капуста с зеленым яблоком и тмином
Сальса
Новые томаты
Квашеный чеснок
Квашеные огурчики
Капуста по-испански
Кокосовый квас
Детское счастье
Блюда для детей
Мороженое банановое
Кексы с черникой
Палео-кексы
Салат из свеклы, чернослива и редьки
Холодный суп из огурцов
Каша пшенная с морковью и яблоками
Мусс из авокадо
Солнечный чай
Лимонад из калины
Рецепты Звезд Детокса
Авторские рецепты участниц программ
Салат пробиотический от Марины Степановой
Смузи пробиотический от Марины Степановой
Гаспачо из квашеной капусты от Марии К
Конфеты «Лучшее лекарство на все случаи жизни» от Гюзель Князевой
Рисовые блинчики от Натальи Климовой
Печенье из пшена от Оксаны Сурниной
Веганский йогурт с чиа от Оксаны Сурниной
Пудинг из семян чиа от Салтанат Сайдалиной
Конфеты из миндального жмыха от Салтанат Сайдалиной
Овощи по-китайски на воке от Ольги Исаевой
Витаминный взрыв от Ольги Исаевой
Полезная яичница за 5 минут от Ольги Исаевой
Плов с бараниной и красным рисом от Ольги Исаевой
Домашний салат от Ольги Исаевой
Коктейль из кокосового молока от Светланы Рыбаковой
Фунчоза с имбирем и листьями свеклы от Светланы Шибановой
Гречневая каша с кокосовым смузи и медом от Светланы Шибановой
Зеленый супчик в Детокс от Светланы Шибановой
Классический суп из огурцов и авокадо от Татьяны Молостовой
Классический полезный шоколад от Татьяны Молостовой
Полезный плов от Альбины Велимухаметовой
Конфеты «Очень вкусно!» от Екатерины Жирновой
Молочное мороженое из детства от Татьяны Ивановой
Шоколадные конфетки с миндалем и ягодами от Виктории Аргиру
«Пища богинь» от Вероники Хайнле
Рисовые оладьи с яблоком от Ольги Подгурской
Хлеб из зеленой гречки от Татьяны Кузнецовой
Йогурт «Это просто бомба!» от Татьяны Кузнецовой
Полезный бутерброд от Татьяны Кузнецовой
Печенье «Пушистое настроение» от Аллы Востоковой
Сырой хлеб из пророщенного нута от Ираиды Дмитриевой
Суп из шпината от Ираиды Дмитриевой
Запеченные овощи от Ираиды Дмитриевой
Домашний майонез за 2 минуты от Татьяны Фурсовой
Рецепты Афродиты. Кипрские соблазны. Примерное меню на 10 дней
Рецепты Афродиты. Кипрские соблазны
Соус из авокадо
Салат из фенхеля с травами и каперсами
Суп из трех видов помидоров
Миндальный соус
Органические роллы «Весна – Лето»
Сырая пицца
Лепешки из красного лука
Примерное меню на 10 дней
День первый
День второй
День третий
День четвертый
День пятый
День шестой
День седьмой
День восьмой
День девятый
День десятый
Приложения
Приложение 1. Определение метаболического типа
Приложение 2. Полезная информация о продуктах
