Описание книги
Как самостоятельно вырастить закваску. Как хранить закваску и как её подкармливать. Как печь хлеб на закваске. Шаг за шагом от простых рецептов к более сложным.
Домашний хлеб на закваске
Автор книги:
Олег Кочетов
id книги: 554143
Оценка:
0.0
Голосов:
0
Отзывы, комментарии: 0
200 руб.
(2,12$)
Читать книгу
Купить бумажную книгу
Электронная книга
Жанр:
Кулинария
Правообладатель и/или издательство:
Издательские решения
Дата добавления в каталог КнигаЛит:
ISBN:
9785447442712
Скачать фрагмент в формате
fb2
fb2.zip
Возрастное ограничение:
12+
Оглавление
Отрывок из книги
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Олег Кочетов. Домашний хлеб на закваске
От автора
Как сделать закваску для хлеба
1-й этап
2-й этап
3-й этап
4-й этап
Как работать с закваской и как её хранить
Пшеничный хлеб на закваске
Как печь хлеб на закваске
Домашний хлеб с финиками и анисом
Прованский хлеб на закваске
Цельнозерновой пшенично-ржаной хлеб на закваске
Приложение
Послесловие
Отрывок из книги
Меня зовут Олег Кочетов.
Я автор блога о домашнем хлебопечении [битая ссылка] ДОМАШНИЙ ХЛЕБ и ведущий [битая ссылка] авторского кулинарного канала на YouTube.
.....
Именно об этом я и хочу рассказать.
Шаг за шагом вы научитесь печь хлеб на закваске.
.....
Отзывы и комментарии читателей
Нет рецензий.
Будьте первым, кто напишет рецензию на книгу Домашний хлеб на закваске