Читать книгу Энциклопедия Тетюшского муниципального района. Р-У - Олег Николаевич Евсеев - Страница 115
Р
РЫЖИК
Оглавлениегриб рода млечников семейства сыроежковых. Шляпка 5—10 см в диаметре, сначала слабо выпуклая, затем воронковидная со слегка завёрнутыми краями, окрашена в рыжий цвет различных оттенков, сверху имеет концентрически расположен. круги, на солнце выцветает до беловатой окраски. Кожица шляпки влажная, клейкая. Мякоть оранжевая, потом зеленеющая. Млечный сок оранжево-жёлтый, сладковатый, немного смолистый. Пластинки частые, оранжевые, узкие. Ножка высотой 2—8 см, полая, снаружи рыжеватая, внутри белая, ломкая. Плодовые тела появляются в сентябре. В Тетюшском районе чаще встречается в хвойных лесах и посадках.