Читать книгу Очиток пурпурный для здоровья мочеполовой системы - Ольга Подольская - Страница 2

«Скрипун», или «живая вода»: как выглядит и от чего помогает

Прежде всего, обратимся к энциклопедическим источникам. Что обыкновенный человек, не имеющий отношения к медицине, может узнать об очитке, не выходя из дома, взяв в руки словарь со своей книжной полки?

Смотрим. «Словарь Живого Великорусского…» Даля, составленный еще лет сто назад: «Очиток. Порошок его употребляют простолюдины с водкою или квасом от боли живота».

Странное замечание, не правда ли? Нет ни описания растения, ни названия вида, к которому он относится. Зато говорится о практическом, лечебном действии очитка. Значит, еще тогда было известно, что это растение обладает целебными свойствами.

Определения именно очитка пурпурного в этом словаре нет. Следовательно, можно предположить, что пурпурный – это один из представителей вида очитка. А если видов много, то надо разобраться с ними, понять, что к чему, то есть как их различать, в чем особенность именно этого вида – очитка пурпурного. Потому что разновидности одного и того же вида обладают порой самыми разнообразными свойствами, и если один вид растения может излечить, то другой порой может нанести непоправимый вред здоровью.

Вот еще определение, которое я нашал в энциклопедии Брокгауза и Ефрона (1893 год): «Заячья капуста (заячья капуста – это, как я выяснила позже, народное название некоторых видов очитка)… в народной медицине употребляется от многих болезней: бородавок, мозолей, эпилепсии, против бесплодия, как эротик».

Полистав еще ряд специальных (по лекарственным растениям) энциклопедий, я узнала, что очитки – это род растений семейства толстянковых. Трава, которая растет иногда полукустарником или кустарником с мясистыми цельными, большей частью очередными и сидячими листьями. Цветки правильные, обоеполые, чаще в щитковидных соцветиях. Плод состоит более чем из 5 листовок. Очиток имеет около 500 видов, растущих в умеренном поясе Северного полушария, преимущественно в Евразии, несколько видов встречается в Южной Африке и Южной Америке. Кроме того, он растет почти по всей Украине, в прилегающих районах России, в Молдове, Литве, почти по всему Кавказу. Как заносное растение отмечен в Забайкалье. То есть растение можно встретить во многих уголках земного шара. На подобное распространение требуются не сто – тысячи лет. И неудивительно теперь, что очиток использовали еще при Гиппократе…

Очитки (или, по-научному, род Sedum, так как латинское название рода именно таково) встречались еще в древней Греции и Риме. Гален, Гиппократ и Диоскрид прибегали к Sedum при лечении своих больных. Очиток использовали китайские, индийские, арабские врачи.

Sedum… Один из вариантов – лат. sedare – усмирять. Листья очитка действуют как болеутоляющее средство. Получается, что очиток усмиряет болезнь. По другой версии, название sedum происходит от слова «sedeo» – что значит сидеть (растение плотно прижимается к почве, «сидит»).

Очиток использовался со стародавних времен в качестве рвотного и слабительного средства, применялся при лечении воспалительных процессов, опухолей, как болеутоляющее при ранах, для лечения самых глубоких и застарелых язв, а также он помогал при общей слабости организма.

Казалось бы, одно-единственное растение, а столько пользы! И ведь самое интересное: прошло время, а люди продолжают использовать лечебные свойства очитка вплоть до наших дней. Не единожды я слышала о волшебной силе очитка от самых разных людей, которые живут в самых разных уголках нашей матушки-России. Да что там России, он используется народной медициной в самых разных странах мира: Белоруссии, Франции, Германии. Его применяют как ранозаживляющее средство при ожогах и при некоторых кожных заболеваниях. Широко используют при малокровии и почечнокаменной болезни, при туберкулезе легких, при гипертонии и астеросклерозе. С медом или сахаром свежая трава некоторых видов очитка хорошо помогает при сердечной недостаточности. Соком травы обрабатывают загноившиеся раны, припарки из очитка считаются средством для сведения бородавок и мозолей…

Теперь ясно, что очиток – это растение лечебное и для организма полезное, но в его разновидностях можно запутаться. Вот ведь пожалуйста: очиток большой, очиток обыкновенный, очиток пурпурный, очиток едкий, очиток испанский, очиток ложный, очиток видный, очиток гибридный, очиток живучий, очиток скальный… В принципе, если бы у меня стояла задача перегрузить себя и уважаемого читателя излишней информацией, то я бы с удовольствием продолжила этот список. Только ведь ни к чему это. Попытаемся разобраться с теми видами, которые являются максимально полезными для организма человека.

Итак, что у нас здесь? Большая советская энциклопедия: «Наиболее распространен очиток пурпуровый, или заячья капуста, – многолетнее растение с клубневидно утолщенными корнями и красными (реже беловатыми) цветками; растет по лугам, кустарникам, опушкам, в сосновых лесах, а также встречается как сорняк в посевах по окраинам полей; легко размножается отрезками стебля и корней».

Заячья капуста… Где-то мне уже встречалось это название, но никак не в связи с очитком пурпурным… Вспомнила! Это второе название очитка большого – Sedum maximum.

Но как же… Тут я чувствую, что начинаю окончательно запутываться во всех этих видах, названиях; терпение мое кончается, и я понимаю, что постепенно начинаю выходить из себя. Книги резким движением руки отодвигаются в сторону. Выхожу на улицу – подышать свежим воздухом и привести свои мысли в порядок…

Sedum… Sedum… Sedum purpureum, sedum maximum, sedum acre… Если бы я не знала латинского, мне бы эти названия ровным счетом ничего не говорили… Стоп. Ну конечно! Люди использовали очиток в лечебных целях, и для каждой болезни лучшим оказывался тот или иной вид растения… Но собирали-то его исходя не из латинских названий, а по внешним характеристикам. С такими-то соцветиями – для такой болезни, с такими-то листьями – для другой… А для большей точности давали растению русские народные названия. В конце концов, к чему простому крестьянину латинское название, которое и звучит-то не как название, а как какая-то тарабарщина. И потом, рецепты передаются из поколения в поколение, от одних людей к другим. Вполне вероятно, что на каком-то этапе названия просто смешались. А может быть, разные виды очитка используются в одних и тех же целях. Тогда почему бы не объединить их в одно – понятное и простое – название?

С такими мыслями я прибежала обратно к своим книгам.

Так и есть! Вскоре я нашла подтверждение собственным предположениям. В русской народной медицине заячья капуста объединила такие виды очитка, как maximum и purpureum (большой и пурпурный).

Теперь понятно, откуда произошла такая путаница с названиями – из-за «заячьей капусты». Но если у этих видов, объединенных одним народным названием, существуют еще свои отдельные наименования, то как-то они должны различаться? И точно! Оказалось, что очиток пурпурный применяли при сильной усталости «до скрипа в руках»; отсюда и второе его название – скрипун. А очиток большой еще называется молодило и живая вода.

Но, согласитесь, лучше знать о формальных признаках отличия, например внешних. Тем более что иногда очиток пурпурный считают народным названием очитка обыкновенного Sedum telephium. Неудивительно, что во всем этом многообразии растений и названий легко запутаться.

Многолетнее травянистое растение семейства толстянковых высотой до 80 см. Стебель высотой 15–30 см, мощный, прямой или приподнимающийся, цилиндрический, дуговидно-изогнутый при основании, ветвящийся лишь в соцветии, зеленый или темно-пурпурный. Листья плоские, сочные, мясистые, с сердцевидно-стеблеобъемлющим основанием, цельнокрайные, иногда с 1–2 зубцами у основания, от темно-зеленого до темно-пурпурного цвета. Соцветие сложное кистевидно-метельчатое, шириной 6–10 см, густое. Плоды прямые зеленоватые, сборная пяти-листовка с прямым или загнутым твердым носиком. Венчик раздельнолепестный, семена продолговато-яйцевидные, длиной около 0,5 мм. Цветет с конца июля по октябрь, продолжительность цветения – 2–3 месяца. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Наряду с очитком большим в народной медицине используется очиток пурпурный (скрипун), отличающийся пурпурными цветами.

Вот и разгадка – почему и очиток пурпурный, и очиток большой в народной медицине объединяются под названием заячьей капусты. Отличаются-то они друг от друга разве что цветами… По-научному называется Sedum purpureum (семейство Crassulaceae). Народное название – об этом мы уже говорили – заячья капуста, скрипун, а еще – ложнокорень.

Очитки все реже встречаются в дикой природе, но их можно выращивать на садовом участке (о том, как это делать, мы поговорим с вами далее).

«Откуда есть пошла» целебная сила очитка

Очиток пурпурный издавна применяли для лечебных целей. Но про многие травы говорят, что они могут помочь при различных недугах. Так что же такого особенного содержится в очитке, чего нет в других растениях? Что придает ему чудесную целебную силу?

Вот что я нашла в очередной книге: «Очиток пурпурный оказывает тонизирующее, общеукрепляющее, ранозаживляющее и противовоспалительное действие вследствие наличия в растении компонентов, обладающих лечебными свойствами». Звучит? Звучит. Но все как-то абстрактно, сухо, теоретично. К тому же непонятно, какие компоненты и какими именно лечебными свойствами они обладают? Вопросов возникает множество, но поди попробуй спросить книгу обо всем, что волнует. Больше того, что в ней уже написано, все равно не узнаешь.

В изучении растений я всегда придерживалась следующего мнения: теория – теорией, но доверять стоит практическим знаниям. Значит, мне при исследовании лекарственных трав одними книгами не обойтись. Крайне важно, подумала я, ознакомиться с мнением людей, испытавших на себе действие растения.