Ниже по кнопкам можно купить бумажную книгу в интернет-магазинах по самым выгодным ценам с доставкой в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России!
Смотреть предложения магазиновБумажная книгаЖанр: Ведение бизнесаПравообладатель и/или издательство: Ресторанные ведомостиДата публикации, год издания: 2005Дата добавления в каталог КнигаЛит: ISBN: 5-98176-028-1
Реклама. ООО "ЛАБИРИНТ.РУ", ИНН: 7728644571, erid: LatgC8Csm.
Описание книги
В книге рассмотрена методика учета товарных операций в организациях общественного питания, в том числе порядок определения цен на готовую продукцию, учета движения в кладовых, кухнях, цехах по производству полуфабрикатов, кондитерских цехах, учета расчетов, проведения инвентаризации и отражения в учете ее результатов, финансовых результатов хозяйственной деятельности организаций питания, порядок формирования учетной политики и другие вопросы.
Для бухгалтеров организаций общественного питания, преподавателей и студентов экономических вузов.
