Читать книгу Большая иллюстрированная энциклопедия рыбалки. Зима. Весна. Лето. Осень - Павел Мотин - Страница 5

Берш

Хищная рыба берш обитает в низовьях рек, которые впадают в Черное, Азовское и Каспийское моря. Обычно он выбирает места с чистым песчаным, галечным или каменистым дном.

Внешне данная рыба напоминает судака, но имеет меньшие размеры и более крупную чешую. Кроме того, у берша практически не развиты клыки. Длина взрослой особи может достигать 45 см, вес – до 1,5 кг.

Нерест берша начинается, когда вода в реке прогревается до температуры не менее 15 °C.

В рационе берша присутствуют мальки различных видов рыб, личинки водных и летающих насекомых, черви, некрупные ракообразные.

Окунь

Окунь по праву считается одной из самых популярных рыб у опытных и начинающих рыбаков. На территории России он широко распространен практически повсеместно, кроме реки Амур и бассейна Аральского моря. В озерах Алакуль и Балхаш обитает особая разновидность – балхашский окунь.

Данная рыба имеет привлекательную тигровую расцветку. Такая окраска помогает окуню охотиться на мелкую рыбешку, делая его практически незаметным. Плавники и хвост у него ярко-красного цвета, чешуя переливчатая, тело мощное. В разных водоемах окуни могут иметь отличия в окраске. Например, в озерах и реках с почти стоячей водой и темным илистым дном рыба имеет более темные оттенки.

В среднем длина тела окуня колеблется от 25 до 35 см, масса может достигать 1200 г. Иногда рыба дорастает до 50 см и 3,5 кг. Балхашский же окунь весит не более 1300 г.

Глубинные окуни, обитающие в ямах и омутах, более крупные, прибрежные – небольшие, подвижные. Пищей для данного вида рыбы служат мелкие рыбешки, а также моллюски, черви, раки с мягким панцирем (недавно полинявшие). Мелкие окуни могут есть личинок водных и летающих насекомых.

Окуни начинают нереститься в конце апреля, как только ледовый покров на озерах полностью растает. Согласно народным приметам, время икрометания совпадает с цветением белой березы и распусканием первых почек на дубах.

В период с конца июля до начала августа окуни собираются в стаи, причем численность группы одновозрастных рыб может быть довольно большой. Зимуют они так же кучно, поэтому зимняя ловля бывает такой же удачной, как и летняя.

Судак

Ареал обитания судака весьма широк – крупные реки, которые впадают в Аральское, Азовское, Балтийское, Черное и Каспийское моря. Также данную рыбу можно встретить в озерах, связанных с такими реками.

В среднем судак имеет длину около 70 см и массу тела до 4 кг. Крупные старые особи могут достигать веса 12 кг. Внешне данная рыба похожа на щуку, отличия заметны лишь в очертаниях ротовой области – пасть относительно небольшая, глотка узкая. Внутри пасти располагаются очень острые крупные зубы (четыре сверху и два снизу), а также множество мелких. Глаза крупные, выпуклые, вращающиеся в разные стороны. Чешуя имеет серовато-зеленый оттенок. На туловище заметны поперечные неровные полосы (почти как у окуня).

Данная рыба имеет несколько народных названий – чоп, судок, сула, хлопун, шибняк. Хлопуном судака назвали, скорее всего, за его хлопанье по воде хвостом.

Обитает судак на глубине, только в чистой проточной воде, содержащей достаточное количество кислорода. Некоторые разновидности данной рыбы неплохо себя чувствуют и в солоноватых водоемах, заплывают из рек в моря. По свидетельствам рыболовов, судака можно выловить в Азовском, Каспийском и Аральском морях, а также в Днепро-Бугском лимане и устье Волги. В соленых водоемах встречается так называемый морской судак. В Днепре и Доне водится берш – подвид судака, который отличается меньшей массой (до 3 кг), жесткостью мяса и более темным цветом чешуи.

Ловить судака можно в глубоких реках, водохранилищах, озерах с чистой проточной водой. Данная рыба также водится в омутах ниже плотин и перекатов, прячется под корягами и топляком. Бессмысленно искать судака в мутной воде, особенно рядом с промышленными сооружениями.

Нерест данной рыбы начинается в мае – июне. Судак уходит на глубину, под коряги, затем возвращается на чистую воду. Интересно, что перед началом икрометания судаки образуют пары, о чем у рыболовов существует множество легенд и баек. В этот период чешуя рыбы приобретает голубоватый оттенок. После завершения нереста самец судака заботится о будущем потомстве – охраняет икринки, отгоняя хищников, создает плавниками ток воды, обогащенной кислородом, удаляет ил и мусор.

В рационе судака присутствуют мальки разнообразных рыб, недавно полинявшие раки с мягким панцирем, лягушки. Молодняк не брезгует червями и личинками насекомых. Ко второму году жизни рыба переходит на взрослый рацион хищника. Плавает судак, собираясь в стайки. Иногда они меняют места своего обитания, если вода становится слишком грязной или застаивается.

Обычно судак наиболее активно ест ранним утром. Учитывайте данную его особенность, планируя выезд на рыбалку. Летом рыба неплохо ловится ночью, когда спадает жара. Оптимальный инвентарь – донные удочки, жерлицы с применением блесен.