Как вырастить отличный урожай овощей и бахчевых. Рецепты, проверенные временем

Оглавление

Павел Штейнберг. Как вырастить отличный урожай овощей и бахчевых. Рецепты, проверенные временем

Об этой книге и ее авторе

Как вырастить пудовую капусту

Как самому вырастить рассаду и получить пудовую капусту

Почему у крестьян не родится хорошая капуста?

Устройство рассадника

Простейший холодный рассадник

Рассадники для получения пудовой капусты

Какую землю насыпать в рассадники?

Когда сеять рассаду

Как сеять рассаду?

Как выращивается пикированная рассада

Уход за рассадой в рассадниках

Какие сорта капусты выращивать?

На каких почвах и на каком месте можно получить пудовую капусту?

Как удобрять землю под капусту?

Для чего и как удобряют капусту чилийской селитрой

Как удобрять капусту, если минеральных удобрений мало?

Как обрабатывается почва под капусту

Высадка рассады в открытый грунт

Как вырастить пудовую капусту

Уход за посаженной капустой

Как окучивать капусту

Поливка жидким удобрением

Уборка и хранение капусты

Болезни и вредители капусты

Как на севере вырастить трехпудовую тыкву и хорошие огурцы. Руководство для крестьян

Как на севере вырастить трехпудовую тыкву

Как устроить теплый рассадник

Посев семян тыквы

Пересадка сеянцев тыквы в рассадник

Уход за сеянцами тыквы в рассаднике

Как и для чего прищипывают саженцы тыквы

Как приготовить место для высадки саженцев тыквы в грунт

Высадка тыкв на навозные холмики

Уход за тыквами на навозных холмиках

Что такое жидкое удобрение, и как им пользоваться

Уборка тыкв и хранение их

Какие сорта тыквы разводить?

Что можно приготовить из тыквы

Как выращиваются крупнейшие тыквы

Как вырастить на севере хорошие огурцы

Устройство теплых гряд и боровков

Как ухаживать за огурцами на боровках

Удобрение огурцов покупными (искусственными) удобрениями

Как выращивают огурцы в Северо-Западной области

Какие сорта огурцов пригодны для севера?

Как получить с десятины 1500 пудов картофеля. Руководство для крестьян

Что требуется для получения больших урожаев картофеля

Почему выгодно выращивать картофель

Картофель – верная страховка от голодовки

Куда девать картофель, если его много уродится

Что сами крестьяне говорят о картофеле

От картофеля есть и еще польза большая

12 заповедей крестьянину о картофеле

Какую землю выбирать под выращивание картофеля

Лучшее местоположение для картофеля

Как и чем удобрять землю под картофель

Как вносятся удобрения под картофель

Выгоднее всего выращивать картофель в многополье

Обработка почвы под картофель

Какой картофель брать на семена

Как выращивается семенной картофель

Какой картофель выгоднее сажать: крупный, средний или мелкий

Можно ли сажать резанный картофель

Провяливание и проращивание картофеля

Как густо следует сажать картофель

Время посадки картофеля

Как следует сажать картофель

Сколько сажать картофеля на десятину

Уход за картофелем в первое время его развития

Как надо окучивать картофель

Тренировка ботвы картофеля

Окучивание листьев и подкашивание ботвы картофеля

Какой сорт картофеля сажать?

Как вырастить крупные арбузы, дыни, тыквы и огурцы

Испытанные способы выращивания арбузов, дынь, тыкв и огурцов в грунте и в парниках

Приложение

Отрывок из книги

Капуста с незапамятных времен была любимым овощем крестьян, и все-таки и до сих пор они не научились разводить ее как следует. Во многих местах мне приходилось видеть как крестьяне, не имея своей капусты, покупают ее на базарах, тратят последние гроши на такой овощ, который каждый сам может вырастить.

Приходилось видеть крестьян на выставках, где они с изумлением осматривали капусту, выставленную профессионалами-огородниками. И каких только бывало разговоров не наслушаешься на этих выставках.

.....

А как же быть, если теплого рассадника нет? Во-первых, мы уже видели, что устроить теплый рассадник совсем просто. Во-вторых, в крайнем случае, можно даже и без теплого рассадника обойтись. Надо заготовить ящики шириной вершков 6 (27 см), глубиной около 3 вершков (14 см), а длиной около аршина (71 см) или немного меньше, чтобы можно было такой ящик поставить к окну.

Около начала апреля в этот ящик высевают семена капусты, хорошо поливают и ставят ящик на печку или около печки, где потеплее. Как только семена проклюнутся, а это бывает обыкновенно на третий или четвертый день, если семена взяты свежие, – ящик надо перенести поближе к окну. Хорошо, если бы окно было обращено на юг, – там сеянчики капусты будут особенно хорошо развиваться.

.....