Читать книгу Я не умею худеть - Пьер Дюкан - Страница 10
Глава 2
Необходимые понятия о питании. Трио: углеводы, жиры, белки
ОглавлениеПитание людей и животных включает огромное число продуктов, которые на самом деле содержат только три вида питательных веществ: углеводы, жиры, белки. Вкус каждого продукта, его консистенция и пищевая ценность зависят от пропорции в нем этих трех составляющих.