Читать онлайн «Домашнее консервирование. Засолка. Квашение.»

Читать онлайн книгу «Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка» полностью, на сайте или через приложение Литрес: Читай и Слушай.
5,5–6 кг помидоров, 100 г укропа, 100 г петрушки, 5 лавровых листьев, 5 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца. Для рассола: 5 л воды, 3 ст. л. сухой горчицы, 180 г сахара, 120 г соли. Выбрать для засолки чуть зеленоватые твердые помидоры.
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY.
Читать онлайн «Консервирование. Большая книга рецептов»...

8. Во время хранения соленья следует вытеснять воздух из тары и препятствовать образованию белой пленки на поверхности. При открытой таре, когда ее нельзя долить рассолом настолько, чтобы он начал переливаться через край, белую пленку удаляют и доливают рассол с таким расчетом, чтобы он покрыл соленье на 5–10 см. Образование белой пленки объясняется развитием особой плесени в присутствии кислорода воздуха.
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY.
«Домашние соленья и маринады», – скачать pdf на Литрес

Сервис электронных книг Литрес предлагает скачать книгу Домашние соленья и маринады, в pdf или читать онлайн! Оставляйте и читайте отзывы о книге на Литрес! Ну очень много разнообразных рецептов солений и маринадов. Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капустка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки, соусы, аджика – все это вы сможете приготовить сами и будете уверены в качестве и...
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY.
-
Читать онлайн «Соленья и маринады к праздничному столу»...
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY.
Домашние соления, маринады, квашеные овощи и фрукты, соусы...
www.chitai-gorod.ru КупитьРеклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWGRZ.
Читать онлайн «Заготовки. Соление, мочение, квашение...»
www.litres.ru КупитьРеклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260, erid: 2VfnxyNkZrY.
Книга Домашние соленья и маринады • Ильичева С. (ред.)...
Book24.ru КупитьРеклама. ООО «Новый Книжный Центр», ИНН: 7710422909, erid: LatgBWwPR.
Для формирования результатов поиска книг использованы различные сервисы поисковых систем.
Выше вы можете купить бумажную и электронную версию книги дешево и по самой лучшей цене в известных интернет-магазинах Лабиринт, Читай-Город, Буквоед, МИФ, Озон, book24, Литрес. Книги можно купить со значительными скидками!