Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels

Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels
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Описание книги

Ernährung ist der Schlüssel für einen gesunden Fettstoffwechsel. Je nach Lebensphase spielen die Hormone einen großen Einfluss. Die richtigen Lebensmittel können in all diesen Lebensphasen den Stoffwechsel positiv beeinflussen. Dazu kommen im Laufe des Lebens stoffwechsel-induzierte Erkrankungen, die mit der richtigen Ernährung ebenfalls behandelt werden können. Die Frauenärztin Dr. Marion Kiechle kennt aus der Praxis und aus ihrer Uni-Tätigkeit all diese Phasen und Erkrankungen genau, die Journalistin Julie Gorkow erklärt die Zusammenhänge verständlich. Damit dieses Wissen über den Fettstoffwechsel sofort anwendbar wird, ergänzt ein ausführlicher Rezept-Teil den Ratgeber.

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Prof. Dr. med. Marion Kiechle. Die geheime Kraft des Fettstoffwechsels

Hinweis zur Optimierung

Impressum

Garantie

Wichtiger Hinweis

Liebe Leserin,

WARUM DIESES BUCH?

Was der Fettstoffwechsel mit der Gesundheit macht

DER HEBEL FÜR IHRE GESUNDHEIT

ERGEBNISSE VON GEWICHT

Ernährungsmythen in ganz neuem Licht

Unser Gepäck der Evolution

Ernährung in den Lebensphasen

DIE EMOTIONALE BESETZUNG VON ESSEN

IN DREI KAPITELN ZUR ERNÄHRUNGSUMSTELLUNG

Läuft Ihr Fettstoffwechsel rund?

DER FETTSTOFFWECHSELKOMPASS

Das ABC unseres Körperfetts

DIE VERFÜGBARKEIT VON ESSEN

AUSSEHEN UND FUNKTION UNSERES KÖRPERFETTS

Weißes Fettgewebe

Leptin

Östrogene

Die besondere Aufgabe des Bauchfetts

Leberfett

Braunes Fettgewebe

WIE IST FETTGEWEBE AUFGEBAUT?

Fettzellen für immer loswerden?

WAS BEEINFLUSST UNSER KÖRPERFETT?

Saison

Licht

Alter

Schlaf

Geschlechterfettverteilung

DER EINFLUSS VON KÖRPERFETT AUF UNSERE GESUNDHEIT

Die unterschätzte »Pandemie«

Der Zusammenhang von Fett und Sexualität sowie Fruchtbarkeit

Fettaufbau durch Hormonresistenzen

Fettstoffwechselstörungen

Wie funktioniert unser Fettstoffwechsel?

WAS PASSIERT, WENN WIR FETT ZU UNS NEHMEN?

WIE WIRD KÖRPERFETT ABGEBAUT?

Das ABC der Nahrungsfette

DIE FRENCH-FOOD-FORMEL

GUTES FETT FÜR GESUNDHEIT UND SCHÖNHEIT

AUFBAU DER NAHRUNGSFETTE

Gesättigte Fettsäuren

Transfette

Ungesättigte Fettsäuren

WIE VIEL FETT DARF ES SEIN?

SO WIRKEN DIE ANDEREN HAUPTNÄHRSTOFFE

Ernährungscheck

KOHLENHYDRATE

Ballaststoffe

Verführerisch und ungesund – Zucker

Versteckter Zucker

Fruktose

PROTEINE

Diät mit Proteinen?

DAS WICHTIGSTE ÜBER MIKRONÄHRSTOFFE

Auswirkung von Nährstoffmangel

DIE FETTSTOFFWECHSELBOOSTER

Ihr Stoffwechsel-Check-up

IHR ENERGIEBEDARF

Grund- und Leistungsumsatz berechnen

Stoffwechselhormone in Balance

INSULINSENSITIVITÄT TRAINIEREN

In fünf Schritten zur Insulinsensitivität

Leptinsensitivität beibehalten

Spurenelemente für die Schilddrüse

Fettstoffwechselstörungen im Griff

CHOLESTERIN

TRIGYLZERIDE

In fünf Schritten Blutfettwerte verbessern

Fettleber kurieren

Ernährung in den Wechseljahren

GEWICHTSZUNAHME IN DER MENOPAUSE

Muskeln füttern

HITZEWALLUNGEN ANGEHEN

Eingriffe mit oder ohne Skalpell

NICHTINVASIVE ÄSTHETISCHE MASSNAHMEN

INVASIVE ÄSTHETISCHE MASSNAHMEN

Cellulitebehandlung

Adipositaschirurgie

Gesund und fit durch den Alltag

ENERGIE TANKEN MIT DEM RICHTIGEN FRÜHSTÜCK

MORGENS EINEN MILCHKAFFEE?

FINGER WEG VON DER SÜSSIGKEITENSCHUBLADE!

MITTAGSZEIT IST GEMÜSEZEIT

ABENDS HEISST ES: FÜSSE HOCH

DESSERTTRICK

WASSERREICHES OBST ODER GEMÜSE? BITTE NACHSCHLAG!

AUSWÄRTS ESSEN – ABER JA!

APROPOS FETT

FÜR EIN GUTES BAUCHGEFÜHL

AUGEN AUF BEIM EINKAUF

SÄUREN UND BASEN IN BALANCE

Welche Rolle die Psyche spielt

IN GESELLSCHAFT ESSEN

12 Top-Tipps gegen Heißhunger

Intervallfasten als Stoffwechselturbo

DAS REINIGUNGSPROGRAMM UNSERES KÖRPERS

EINSTIEG INS INTERVALLESSEN

12 Top-Tipps für den Zuckerverzicht

Richtig trinken

IMMER NOCH DIE BESTE WAHL: WASSER

EIN STOFFWECHSEL-ANKURBLER

Für eine gute Nachtruhe

WER SCHLÄFT, SÜNDIGT NICHT

Was können Sie tun?

STRESS REDUZIEREN

NACHTSTÖRER ELEMINIEREN

DAS GROSSE FLIMMERN

NICHT AUS DER RUHE BRINGEN LASSEN

SCHON SO SPÄT?

NACHTGADGETS

Bewegung als Stoffwechselbooster

DER EINFLUSS DER GENE

DIE FUNKTION UNSERER MUSKULATUR

Die richtige Dosis

Sportarten mit Boostereffekt

12 Top-Tipps für den Sport-Flow

DIE FETTSTOFFWECHSELREZEPTE

Die 10 Top-Lebensmittel

BOOSTERWOCHE FÜR DEN FETTSTOFFWECHSEL

MORGENBOOSTER

MITTAGSBOOSTER

ABENDBOOSTER

TOP-REZEPTE FÜR DEN FETTSTOFFWECHSEL

FRÜHSTÜCK

SCHNELLE GERICHTE

RAFFINIERTE GERICHTE

SÜSSES

BÜCHER & LINKS, DIE WEITERHELFEN

REZEPTAUTORIN

FOTOGRAFIN

DIE AUTORINNEN

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wir wollen Ihnen mit diesem E-Book Informationen und Anregungen geben, um Ihnen das Leben zu erleichtern oder Sie zu inspirieren, Neues auszuprobieren. Wir achten bei der Erstellung unserer E-Books auf Aktualität und stellen höchste Ansprüche an Inhalt und Gestaltung. Alle Anleitungen und Rezepte werden von unseren Autoren, jeweils Experten auf ihren Gebieten, gewissenhaft erstellt und von unseren Redakteuren/innen mit größter Sorgfalt ausgewählt und geprüft.

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WINTERSPECK GIBT ES TATSÄCHLICH – IM FETTGEWEBE BEFINDEN SICH BESTIMMTE ENZYME, DIE FÜR DEN FETTAUFBAU ZUSTÄNDIG SIND. SIE ARBEITEN SAISONABHÄNGIG.

Wissenschaftler fanden heraus, dass die Konzentration dieser Enzyme je nach Jahreszeit unterschiedlich hoch ist: Im Winter nimmt die Aktivität von LPL im Fettgewebe zu, was den Fetteinbau dort begünstigt. Fett ist bekanntlich ein guter Isolator und schützt vor Kälte. Diese Enzymaktivität, die sich den Jahreszeiten anpasst, macht also durchaus Sinn, damit wir im Winter besser isoliert sind, weniger an Wärme verlieren und nicht so schnell frieren müssen.

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