Читать книгу Конспект по китайской медицине. Часть III. Фитотерапия - Р. И. Киричек - Страница 7

Кислый вкус улучшает вкус пищи, разжигает пищеварительный огонь, повышает вес тела, укрепляет, оживляет и пробуждает ум, дает прочность чувствам, повышает силу, изгоняет кишечные газы, приносит удовлетворение сердцу, способствует слюноотделению, глотанию, увлажнению и перевариванию пищи. Он легок, горяч и влажен.

Однако если им злоупотреблять, кислый вкус вызывает жажду, повышенную чувствительность зубов и утомляемость глаз, разжижает землю, возбуждает огонь и вызывает накопление токсинов в теле. Он приводит к мышечному истощению и рыхлости тела, вызывает отеки у ослабленных, выздоравливающих и страдающих от ран. Благодаря своему согревающему действию он ускоряет созревание и выделение гноя в местах нарывов, ран, ожогов, переломов и других повреждений. Он вызывает ощущение жжения в горле, груди и сердце.

С точки зрения западной фитотерапии кислый вкус действует стимулирующе, улучшает пищеварение, повышает аппетит и оказывает ветрогонное действие. Он улучшает обмен веществ, циркуляцию крови, а также функционирование органов чувств и мозга. Его питательное действие распространяется на все ткани-элементы, кроме репродуктивной.

Кислый вкус обусловлен главным образом наличием в растениях различных кислот. Он встречается еще реже, чем сладкий. К типичным кислым растениям относятся лайм, лимон, малина, шиповник, ягоды боярышника, клюква. Кислый вкус можно усилить за счет брожения, приготавливая травы в виде вин или спиртовых настоек.

Кислые травы сжимают или укрепляют. В традиционной

китайской медицине данные травы рассматриваются как

охлаждающие.

Кислый нейтральный тонизирует Инь Печени. Цвет зеленый, синий, голубой, относится к элементу Дерево и обладает соответствующими свойствами (движения, оживления и роста), стимулирует движение. Закрывает поры и снижает выделения во вне (слезы, пот, много разговоров, обильные месячные и т.д.), седирует «плохой» Инь системы Почек. Тонизирует Инь системы Сердца. Восстанавливает внутренний порядок чи печени, снижает ее влияние при вторжении в селезенку. Двигает кровь и оживляет движение.

Кислый холодный (размягчает) снижает Ян Печени (дает Инь печени и почкам) и бу крови, обладает разжижающим, растворяющим, жаропонижающим эффектом. Снижает Полноту печени и ее контроль над системой Селезенки (повышает кислотность, закрывает сфинктер желудка, повышает давление). Снижает энергию движения (Ветер, Жар).

Кислый теплый дает Ян (бу энергию) Печени, Дает энергию системам Печени и Сердца. Дает энергию организму. Эффективен при нарушении выведения желчи, движения крови, обладает энергией движения.