Описание книги
Эта книга – практическое и фундаментальное руководство по пониманию здоровья человека через призму физиологии, биохимии и обмена веществ. В ней разбираются ключевые заблуждения современной диетологии, нутрициологии и популярной медицины, а также объясняется, почему многие общепринятые рекомендации не работают или приводят к ухудшению состояния. Автор не предлагает готовых схем и не призывает верить на слово. Книга учит анализировать причины происходящих в организме процессов: от роли питания и нутриентов до гормональной регуляции, детоксикации, работы иммунной и нервной систем. Издание предназначено для тех, кто хочет понимать механизмы здоровья, а не следовать модным советам, и будет полезно как широкой аудитории, так и специалистам. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.