Описание книги
Бисквитный торт это не только праздничная классика, но и домашняя выпечка, которую можно готовить в самых разных вариантах: нежной, насыщенной, фруктовой, шоколадной, ореховой, легкой или по-настоящему нарядной. В этой книге собрано 60 рецептов бисквитных тортов для будней, семейных встреч, дней рождения, чаепитий и особых случаев. Внутри вы найдете торты с разными видами бисквита, кремов, пропиток и начинок. Здесь есть как понятные базовые сочетания, с которых удобно начать, так и более интересные варианты с ягодами, фруктами, карамелью, шоколадом, кофе, орехами, творожными и сливочными кремами. Каждый рецепт дан пошагово: от приготовления коржей до сборки и украшения готового торта. Книга подойдет тем, кто любит домашнюю выпечку и хочет готовить красивые и вкусные торты без лишней суеты. Рецепты рассчитаны на обычную домашнюю кухню и помогут испечь торт к празднику, семейному столу или просто к выходному дню, когда хочется чего-то особенно уютного и вкусного.