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Presentación del manual
Índice
1. Introducción
2. Mobiliario: clasificación, descripción y medidas básicas según el alojamiento
2.1. Ubicación y distribución
3. Revestimientos, alfombras y cortinas: clasificación y caracterización según el alojamiento
3.1. Revestimientos y pavimentos
3.2. Alfombras y cortinas
4. Otros elementos de decoración
5. Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos
5.1. Productos utilizados y aplicaciones
5.2. Técnicas
6. Iluminación y temperatura en las habitaciones
7. Decoración floral
7.1. Técnicas
7.2. Cuidado y mantenimiento de plantas y flores
7.3. Aplicaciones sencillas
8. Resumen
Ejercicios de autoevaluación. Unidad de Aprendizaje 1
1. Introducción
2. Equipos, maquinaria, útiles y herramientas
2.1. Aplicaciones
2.2. Limpieza y mantenimiento de uso
2.3. Normas de seguridad en su utilización
3. Productos utilizados en la limpieza
3.1. Aplicaciones
3.2. Rendimientos
3.3. Beneficios e inconvenientes
3.4. Riesgos: identificación, causas comunes y prevención
4. Técnicas de limpieza
4.1. Limpieza en establecimientos turísticos
4.2. Limpieza en establecimientos no turísticos
4.3. Control de resultados
5. Otras operaciones de puesta a punto
5.1. Realización de equipajes
5.2. Preparación de habitaciones para bloqueos por obra y pintura
5.3. Montaje de salones para actos específicos
6. Resumen
Ejercicios de autoevaluación. Unidad de Aprendizaje 2
1. Introducción
2. Identificación e interpretación de normativa específica
3. Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos
3.1. Almacén
3.2. Office
3.3. Lavandería
4. Salud e higiene personal
4.1. Factores que componen la salud e higiene
4.2. Medidas relativas a la vigilancia de la salud
4.3. Herramientas y aplicaciones
4.4. Las heridas y su protección
5. Medidas de prevención y protección
5.1. Lugar y superficie de trabajo
5.2. Los incendios
5.3. Limpieza desde altura
5.4. La fatiga y la carga laboral
5.5. Uso de elementos eléctricos
5.6. Uso de productos de limpieza
6. Equipamiento personal de seguridad
6.1. Prendas de protección: normativa
6.2. Prendas de protección: tipos y adecuación
7. Resumen
Ejercicios de autoevaluación Unidad de Aprendizaje 3
Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos.
Rosa Peralta
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1. Introducción
2. Equipos, maquinaria, útiles y herramientas
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