Читать книгу Кулинарная книга для кошек. Сделай свой собственный корм для кошек – кулинарная книга со вкусными рецептами для кошек своими руками - Росвита Бергер - Страница 11

Люди, которые готовят для своей кошки, хотят, чтобы еда была вкусной и полезной. Мысль о том, чтобы поставить на стол несъеденное блюдо, их не привлекает. Кроме того, большинство владельцев кошек убеждены, что кошке необходима хорошая порция овощей, чтобы обеспечить поступление витаминов.

Кошка получает рацион из мяса индейки, лука и сливок, которые она, вероятно, ест с энтузиазмом. Сливки вызывают метеоризм и диарею из-за непереносимости лактозы, лук разрушает красные кровяные тельца. Если человек добавляет в еду соль, то также существует риск возникновения проблем с почками.

Кошке не нужны никакие специи, а растительные компоненты важны лишь в небольших количествах в качестве пищевых волокон. Поскольку многие овощи токсичны для кошек, в идеале добавляйте морковь для клетчатки. Шпинат, тыква, отварной картофель и рис также разрешены в качестве гарнира.

Витамины, минералы, таурин и др.

Дело в том, что мышь содержит около 240 мг таурина на 100 г, тогда как курица, например, обеспечивает от 15 до 100 мг таурина, в зависимости от части тела. Аналогичная проблема существует с витаминами, минералами и незаменимыми жирными кислотами.

В последние годы многочисленные эксперты написали об этом книги. Информация о необходимой суточной дозе витаминов, таурина и минералов существенно различается.

Для витамина D, например, рекомендуется суточная доза от 2,5 до 5 МЕ на килограмм веса кошки. Потребность в витамине Е составляет 2 мг на килограмм массы тела в день и возрастает с увеличением содержания жира в корме. Поэтому их количество должно быть соответственно увеличено при дополнительном введении ненасыщенных жирных кислот. Опять же, это не точные цифры.

Ученые в основном сходятся во мнении о необходимости кальция и фосфора. Для кошек он дается в количестве 80 мг кальция и 70 мг фосфора на килограмм веса кошки в день.

Прежде чем начать взвешивать минералы на аптекарских весах, следует учесть одну вещь: Мышечное мясо уже содержит фосфор. Поэтому пропорция может значительно варьироваться. Так что это все серая теория или вам придется создать домашнюю лабораторию для анализа всех ингредиентов.

В природе у кошек нет лаборатории, доступной для них. Они также инстинктивно не едят то, что им нужно. Охотничья удача и наличие мелких животных определяют меню. Простым и практичным решением, безусловно, является разнообразный рацион питания и редкая дача печени и лосося.

Таблица информирует вас о пищевых потребностях кошек в соответствии с последними данными. Пожалуйста, имейте в виду:

– Информация не относится к беременным, кормящим, растущим или больным животным.

– Это требование не обязательно относится к вашей кошке, поскольку такие факторы, как возраст и физическая активность, также играют свою роль.

– Вы никогда не знаете точно, что содержат основные ингредиенты (мясо и жир).

Потребность в энергии составляет 0,15 – 0,3 МДж на кг массы тела в день. Все цифры относятся к суточной потребности на килограмм веса кошки. Если ваша кошка весит 4,5 кг, вы должны умножить значения на 4,5. Всегда обсуждайте распределение питания с ветеринаром. Только он может дать вам точную информацию. Такие общие рекомендации могут содержать ошибки.

Вы можете удивиться, узнав, что кошкам не нужен витамин С. Они сами вырабатывают его в своем организме. В некоторых влажных кормах она часто указывается как аскорбиновая кислота, которая используется только в качестве консерванта, а не для обеспечения кошек витаминами.

Примечание: Передозировка таурина и водорастворимых витаминов обычно безвредна, так как организм просто выводит их с мочой.

Что нельзя есть вашей кошке

По аналогии с темой витаминов и минералов, вы столкнетесь с огромным разнообразием мнений по вопросу о том, что можно есть кошкам. Часто речь идет о том, могут ли кошки переносить сырую пищу. Поэтому эта тема рассматривается отдельно в главе «Сырое, размороженное или приготовленное? Речь идет о продуктах, которые никогда не следует давать кошкам.

Конечно, это зависит от дозы. Шоколад, например, ядовит, но ни одна кошка не умрет, если иногда откусит маленький кусочек шоколада.

Примечание о какао и шоколаде:

Многие владельцы кошек впадают в панику, когда кошка украла шоколадку. Но какао и шоколад не так уж опасны.

Дело в том, что пуриновый алкалоид теобромин, содержащийся в какао-бобах, в худшем случае может привести к смерти кошки. Симптомы отравления возникают уже при потреблении 20 мг на килограмм массы тела. Типичными симптомами являются беспокойство, слабость и дрожь, а затем диарея и рвота. При более высоких дозах возникают судороги, проблемы с координацией и нарушения сердечного ритма вплоть до остановки сердца. 80 мг на килограмм веса тела считаются смертельными.

Кошка весом 4 килограмма обычно может переносить до 80 мг чистого теобромина, но в четыре раза большее количество (т.е. 320 мг) уже смертельно.

Но теперь это зависит от содержания теобромина в пище. Какао-порошок для выпечки содержит наибольшее количество яда – 14 – 26 мг на грамм. Около 12 г порошка могут привести к летальному исходу. Темный шоколад содержит 16 мг на грамм, поэтому 20 граммов будет опасно. Большинство кошек едят темный шоколад, который содержит всего 5,7 г, или молочный шоколад, который содержит всего 2,3 мг. Вряд ли кошки закусывают выпечку какао, но высокое содержание жиров в шоколаде является соблазнительным для кошек. Хотя какао и шоколад есть почти в каждом кошачьем доме, тяжелые отравления встречаются редко. После употребления шоколада животных обычно быстро рвет.

Кусочек светлого шоколада не полезен для кошек, но и не опасен. Тем не менее, внушите своим детям, что они никогда не должны делиться шоколадом с кошкой. Малыши могут случайно скормить смертельную дозу кошке.

Примечание по поводу орехов:

Кошки переносят бразильские орехи, фисташки, фундук, миндаль, грецкие орехи и арахис. Но орехи часто поражаются плесенью. Грибки часто выделяют афлатоксины, которые токсичны даже в самых малых количествах. Поскольку кошкам не нужны орехи в рационе, не следует добавлять их в кошачий корм, чтобы подстраховаться.

Медицинские аспекты кошачьего корма

Корм для кошек, естественно, должен быть максимально полезным. Кажется логичным, что натуральная диета одновременно является и здоровой. Однако сторонники этой теории забывают, что кошка, питающаяся животными, на которых она сама охотилась, заглатывает множество микробов и паразитов. Как правило, в теле диких кошек живут различные черви, которые истощают организм энергией. Но насколько далеко можно и нужно отходить от естественного питания?

Сырые, размороженные или приготовленные?

Мнения по поводу подготовки уже сильно разнятся. В природе кошка не ест ни размороженную, ни приготовленную пищу. Поэтому сырое мясо, которое никогда не замораживалось, соответствует природе. Однако всегда можно встретить предупреждение о том, что никогда не следует кормить сырым мясом или непрожаренной рыбой. У некоторых авторов создается впечатление, что это почти синоним яда. Особенно употребление сырой свинины почти всегда упоминается на одном дыхании со смертельной болезнью (см. «Насколько опасна свинина?»).

Дело в том, что каждая уличная кошка хотя бы иногда потребляет сырое мясо из неконтролируемых источников. В конце концов, уличные кошки обычно охотятся на больных и слабых мышей и птиц. Кормление кошки сырым свежим мясом, даже предназначенным для употребления человеком, сопряжено с гораздо меньшим риском. Очень маловероятно, что паразиты или микробы будут подхвачены кошкой таким образом. Однако нельзя отрицать, что существует остаточный риск.

Обычно рекомендуется замораживать мясо и размораживать порции свежего для кошек. Конечно, это имеет смысл, если вы готовите большое количество кошачьего корма, который не будет скармливаться сразу. Кроме того, большинство паразитов не выдерживают пребывания при температуре минус 18 градусов. Однако следует иметь в виду, что консистенция мяса меняется. Клеточная структура разрушается, и мясо теряет воду. Кроме того, ошибки при размораживании являются проблематичными, так как микробы быстро заселяют мясо, которое было изменено таким образом.

По этим причинам следует медленно размораживать мясо в холодильнике и доводить его до комнатной температуры непосредственно перед кормлением. Он не должен находиться в холодильнике более двух часов. Летом он может испортиться гораздо быстрее. Конечно, вы можете оставить в миске остатки, которые ваш котенок захочет съесть позже. Она также может утащить более крупный кусок в укромное место. Поэтому необходимо следить за питанием и сразу же избавляться от остатков пищи. Замораживание удобно и убивает паразитов, но оно может увеличить содержание микробов в мясе.

Поэтому есть несколько причин использовать мясо не сырым и не размороженным, а исключительно приготовленным. Конечно, это значительно изменяет консистенцию белка, и, кроме того, витамины и таурин разрушаются под воздействием тепла. Некоторые даже считают, что вареное мясо непригодно для кошек, поскольку помимо таурина и других жизненно важных аминокислот при варке в значительной степени теряются витамины и ферменты. Однако, поскольку покупной корм для кошек всегда подогревался, а многие кошки, питавшиеся исключительно им, доживают до глубокой старости, этот факт, по-видимому, не вредит кошкам.