Читать книгу Khao Lak Entdecken - Kompakt - Rudolf Kobi - Страница 13

Das war bei uns nicht anders. Wir haben zwar anfangs viele Restaurants durchprobiert, sind am Schluss aber bei Jin hängengeblieben, da sie nicht nur phantastisch kocht, sondern auch so toll mit unserem Junior umging. Sie arbeitete damals in der „Phulay Bar“, beim großen Baum am südlichen Ende von Bang La On, bis sie vor 6 Jahren ein eigenes Restaurant eröffnet hat: Das Sky. Die Menukarte ist phantastisch ausführlich – und trotzdem schafft sie es, so gut wie alles frisch zuzubereiten und dabei noch die Wünsche der Gäste zu berücksichtigen – So ist von thailändisch “hot-spicy” bis “mai pet” (= für Thailand-Anfänger essbar) alles anpassbar. Sehr empfehlenswert ist das Tempura (im Teig frittiertes Gemüse und Crevetten) und klassischerweise die Tom Kha Gai Suppe. Das Sky Restaurant in Khao Lak lohnt auf jeden Fall einen Besuch (und mehr) – und wenn ihr dort sind, sagt Jin “Hi” von den Kobis! Tel: +66 89 589 9126 Ort: Zwischen La On und Bang Niang, knapp hinter dem Ortsausgang, an der Straße, die zum X10 und Lah Own Resort führt. DG: 8.65112, 98.25252 / GMS: N 8°39’4.032” O 98°15’9.072”

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