Овощи и зелень. Огород на моем подоконнике
Описание книги
Огород на подоконнике – это свежие овощи и ароматные травы круглый год, а значит – и витамины на столе, и украшение интерьера.
Для выращивания на подоконнике подходит большинство популярных культур: лук, чеснок, морковь, укроп, петрушка, огуречная трава, сельдерей, различные салаты, помидоры, огурцы, сладкий и горький перцы.
В книге подробно описана технология создания огорода на окне: способы увеличения подоконника и подбора контейнеров для каждой культуры; приведены советы по подбору почвы, информация о необходимом освещении и температурном режиме, а также о поливе.
Особое внимание уделено выбору подходящих для домашнего выращивания сортов – раннеспелых и низкорослых. Подробно описана технология работы с семенами и саженцами.
Оглавление
С. Ю. Ращупкина. Овощи и зелень. Огород на моем подоконнике
Введение
Особенности выращивания огородных культур в домашних условиях
Свет
Температура
Полив
Влажность воздуха
Органические и минеральные удобрения
Подготовка семян к посеву
Подготовка рассады
Методы выращивания
Оборудование места и подготовка земли
Тара для выращивания овощных растений
Грунт для овощных растений
Выращиваем зелень
Укроп
Петрушка
Сельдерей
Зеленый лук
Салат
Щавель
Мята
Базилик
Чеснок
Выращиваем овощи
Редис
Огурцы
Томаты
Перец сладкий и острый
Баклажан
Пекинская капуста
Фасоль
Арбуз
Земляника
Болезни и паразиты. Способы профилактики и лечения
Болезни физиологического происхождения
Вирусные болезни
Заболевания растений, вызванные бактериями
Грибковые заболевания
Защита растений от почвенных грибов
Заключение
Отрывок из книги
Выращивание овощных культур в помещении имеет свои особенности. Прежде всего, надо обратить внимание на такие условия, как освещенность, температура, влажность воздуха, полив, органические и минеральные удобрения, грунты.
Свет – это главный фактор, который обеспечивает рост растений и развитие плодов. Самыми требовательными к свету культурами являются томаты, огурцы, перец. Салат, лук, шпинат не так сильно нуждаются в свете. У свеклы, петрушки и сельдерея эта потребность еще меньше.
.....
Очень осторожно следует применять калийные удобрения, такие, как хлорид натрия и сульфат калия. Например, огурцы и томаты совсем не выносят их, а шпинату и сельдерею они необходимы.
Так как азот, калий и фосфор являются основными элементами питания, то их овощные культуры употребляют в большом количестве. Микроэлементы необходимы растениям в малых дозах.
.....
Пользователь
Интересная книга
Я сам не являюсь большим приверженцем садового участка или огорода. Но тенденции продажи овощей в магазине только расстраивают. Всегда хотелось научиться выращивать зелень (или даже какие то овощи) у себя дома. У кого не спрашивал, никто особо этим не занимался, и поэтому внятных советов дать не мог. Увидел эту книгу у знакомого, попросил почитать. Выдернул оттуда буквально процентов двадцать или тридцать полезного материала, на большее просто не хватит времени. Но из того, что прочитал, есть интересные решения и нестандартные советы. Сейчас стараюсь найти в продаже бумажную версию (город у нас небольшой, поэтому в книжных особого ассортимента нет), чтобы подарить родителям. Они любят выращивать всякую съедобную зелень (про лето я не говорю). В общем, рекомендую, поможет избежать «граблей» в этом нелегком деле, как бы ни каламбурно это звучало :)