Самые вкусные салаты

Оглавление

Сборник рецептов. Самые вкусные салаты

ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ

САЛАТЫ ИЗ МОРКОВИ

САЛАТЫ ИЗ ОГУРЦОВ

САЛАТЫ ИЗ ПОМИДОРОВ

САЛАТЫ ИЗ КАПУСТЫ

САЛАТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Отрывок из книги

Требуется: 3 крупные моркови, 2 ст. л. толченых орехов, сок одного лимона, 4 ст. л. растительного масла, соль.

Способ приготовления. Морковь промыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить орехи, посолить, полить соком лимона и растительным маслом, тщательно перемешать.

.....

Способ приготовления. Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, перемешать с промытой и мелко нарубленной зеленью петрушки. Заправить медом (жидким), лимонной кислотой и сметаной.

Требуется: 300 г моркови, 250 г яблок, 2 столовые ложки растительного масла, сок одного лимона, 1 яичный желток, 100 г сметаны, 1 чайная ложка рубленой зелени петрушки, немного тертой лимонной цедры, щепотка молотого черного перца, 1 чайная ложка сахара или меда, соль.

.....