Блюда быстрого приготовления
![Блюда быстрого приготовления](/img/big/00/07/08/70800.jpg)
Реклама. ООО «ЛитРес», ИНН: 7719571260.
Оглавление
Сборник рецептов. Блюда быстрого приготовления
У плиты с хронометром
Домашние заготовки, или рояль в кустах
Салат из зеленого горошка
Салат с зеленым горошком и огурцами
Салат из фасоли с майонезом
Салат из фасоли с орехами
Салат из фасоли с ветчиной
Салат с кукурузой и крабовыми палочками
Салат с кукурузой и шампиньонами
Салат из квашеной капусты
Салат из маринованной краснокочанной капусты
Салат из редьки с квашеной капустой
Салат из консервированного лосося
Салат из лосося с зеленым луком
Салат из консервированной скумбрии или сардин
Салат по-пражски
Салат из консервированных кальмаров
Салат из кальмаров и яблок
Салат из кальмаров с жареным луком
Сардины с яблоками
Ставрида с орехами
Скумбрия с чесноком
Килька, запеченная с капустой
Закуска из сайры
Рыба с гарниром
Рыба под майонезом
Печень трески с творогом
Закуска из морской капусты
Закуска с мясом креветок
Кабачковая икра с чесноком и майонезом
Баклажанная икра с чесноком
Печеночный паштет с орехами и чесноком
Восхитительная грибная закуска
Булочки с шампиньонами
Булочки с фруктами
Булочки в фольге
Суп-пюре из зеленого горошка
Суп из мясных консервов
Яичница с лососем
Татарский бифштекс» из консервов
Запеканка из консервированной говядины
Гуляш из мясных консервов
Запеканка по-цыгански
Беф-строганов из консервов
Мясные консервы со сладким перцем
Азу из тушеной говядины
Говядина тушеная с кабачками
Говядина тушеная с черносливом
Жаркое с тушеной говядиной
Свинина тушеная с овощами
Запеканка из цыпленка
Картофельная запеканка со свиной тушенкой
Горошек с колбасой
Горошек по-итальянски
Горошек «мимоза»
Фасоль с ветчиной в горчичном соусе
Фасоль стручковая по-домашнему
Бигос с тушеной свининой
Рагу с тушеной говядиной
Грибы с луком
Пельмени отварные с маслом и сыром
Пельмени жареные
Пельмени в омлете
Пельмени, запеченные в сметане
Запеканка с тушеной свининой
Песочное тесто соленое
Песочное тесто сладкое
Слоеное тесто
Пицца с сосисками
Пицца грибная
Пицца селедочная
Пицца с помидорами
Песочный пирог с мармеладом
Корзиночки с фаршем
Яблоки в песочном тесте
Корзиночки из песочного теста с фруктами
Блюда-скороспелки
Салаты, закуски, бутерброды
Заправка салатная с горчицей
Салат зеленый в сметане с яйцами
Салат диетический
Салат из крапивы с яйцом
Салат из редиса с яйцом в сметане
Салат из огурцов с чесноком
Салат из соленых огурцов с зеленью
Салат из соленых огурцов с чесноком
Салат из свежих помидоров со сладким перцем
Салат из помидоров и яблок
Салат из капусты и горошка
Салат из капусты с чесноком
Салат из краснокочанной капусты с грибами
Салат из краснокочанной капусты с яблоками
Салат из цветной капусты
Салат из брюссельской капусты
Салат из сладкого перца
Салат из перца с зеленым луком
Салат из перца с чесноком
Салат из перца с помидорами
Салат из свеклы с тертым хреном
Салат из отварной свеклы с орехами и чесноком
Салат из редьки
Редька со сметаной
Салат из редьки с яблоками и морковью
Салат из кабачков с морковью
Салат с зеленым горошком и помидорами
Салат с зеленым горошком и сыром
Салат картофельный с грибами
Салат с фасолью
Салат из фасоли с луком
Салат из фасоли с огурцами
Салат из фасоли с помидорами
Салат из репчатого лука с майонезом
Салат «Пикантный»
Салат из сельдерея, яблок и орехов
Салат из сельдерея с зеленым луком
Салат из хрена с яйцом
Салат со шпинатом и шампиньонами
Салат из тыквы с орехами
Салат из яблок
Салат из винограда с сыром
Салат сборный
Салат «Парадный»
Альпийский салат
Салат «Даша»
Салат «Фирменный»
Салат «Банкетный»
Салат «Карпатский»
Салат «Мечта»
Салат «Праздничный»
Салат «Весна»
Салат «Монте-Карло»
Салат «Утренний»
Салат по-буковински
Салат «Лето»
Зеленый салат с огурцами и помидорами
Салат зеленый с сыром и колбасой
Салат с яйцами
Салат из яиц и творога
Салат «Жакки»
Салат оригинальный
Салат из сыра и яблок
Салат из сыра и ветчины
Салат с плавленым сыром и чесноком
Салат с сельдью
Салат рыбный с овощами
Салат «Жемчужина»
Салат с крабовыми палочками и свежими огурцами
Салат с отварной говядиной
Салат с цыпленком
Салат московский
Салат цюрихский
Пестрый салат с яйцами
Салат геленджикский
Салат «Ласточкино гнездо»
Винегрет с мясом
Винегрет зимний
Винегрет с грибами
Салат из фруктов
Салат фруктовый
Салат десертный
Салат из дыни
Яйца под майонезом
Яйца с майонезом и репчатым луком
Фаршированные яйца
Яйца с сельдью
Яйца с ветчиной
Яйца, фаршированные луком
Яйца, фаршированные сыром
Яйца, фаршированные шпротным паштетом
Яйца, фаршированные сардинами
Фаршированные яйца «Атлантика»
Сельдь по-киевски
Сельдь по-немецки
Сельдь рубленая
Закуска из сельди с яблоками
Закуска из сельди в горчичной заправке
Закуска из сельди с луковым соусом
Сельдь в сметане
Сельдь под шубой
Соленые килька, хамса, салака, тюлька с луком и маслом
Соленые килька, хамса, салака, тюлька с картофелем и помидорами
Кильки с картофелем
Треска в майонезе
Устрицы запеченные
Закуска из ветчины с хреном
Ветчина или колбаса с редисом и огурцами
Сыр с ветчиной или колбасой
Закуска из творога с сельдью
Закуска из творога с редисом
Закуска-мозаика из творога
Закуска из риса с яблоками
Икра из свеклы с черносливом
Икра из свеклы и яблок
Икра из сладкого перца, свеклы и лука
Огурцы с крабовой начинкой
Огурцы с сельдью
Фаршированные огурцы
Сырное масло
Зеленое масло
Селедочное масло
Горчичное масло
Хренное масло
Бутерброды с рыбой и хреном
Бутерброды со скумбрией и орехами
Пикантные бутерброды
Бутерброды с жареным мясом и хреном
Бутерброды с творогом и орехами
Бутерброды с луковым паштетом по-польски
Бутерброды с паштетом из яиц
Бутерброды с сосисками и хреном
Сладкие бутерброды с яблоками
Двойные бутерброды из печенья с джемом
Бутерброды из печенья с шоколадным маслом
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды с ветчиной и сыром
Горячие бутерброды с сыром
Горячие бутерброды с луком и сыром
Горячие бутерброды с помидорами и луком
Горячие бутерброды с рыбными консервами
Хлеб с жареной ветчиной и луком
Гренки с копченой грудинкой
Гренки с жареным цыпленком
Гренки с печенкой
Канадские бутерброды
Гренки с сардинами
Гренки с шампиньонами
Гренки в тесте
Хлеб жареный особый
Тартинки с сыром и яблоками
Тартинки с брынзой
Тартинки с колбасой и ветчиной
Тартинки со шпротами
Тартинки с сардинами
Тартинки с сардинами и огурцом
Первые блюда
Мясной бульон быстрого приготовления
Куриный бульон с запеканкой
Бульон с жидким тестом
Бульон с клецками
Бульон с яичными хлопьями
Рыбный бульон
Грибной бульон
Суп картофельный
Суп картофельный с мясными фрикадельками
Суп картофельный с рыбой
Суп картофельный с манной крупой
Суп из фасоли с картофелем
Луковый суп
Суп луковый по-французски
Холодный суп из огурцов
Изысканный холодный суп из огурцов
Охлажденный огуречный суп
Суп из свежих огурцов
Томатный суп
Холодный суп из помидоров
Суп из цветной капусты
Суп с брюссельской капустой
Свекольник с ливерной колбасой
Суп морковный
Суп из зеленого горошка
Суп из сельдерея
Суп из шпината с рисом
Суп из молодой крапивы с квасом
Суп из щавеля
Суп весенний зеленый
Овощной суп с колбасой
Суп овощной с ячневой крупой
Суп-гуляш
Суп-пюре с колбасой
Холодник по-мински
Окрошка овощная
Окрошка сборная мясная
Окрошка мясная на сыворотке
Суп-пюре из грибов на скорую руку
Суп из шампиньонов
Суп-пюре из грибов
Суп грибной с рисом
Суп из манной крупы с петрушкой
Суп с рисом и зеленым горошком
Суп с окороком
Суп из ветчины
Суп из шпика
Послепраздничный суп
Суп куриный прозрачный
Суп из языка (колбасы) с сыром
Суп рыбный
Суп с килькой и рисом
Суп из салаки
Суп из копченой салаки
Суп рыбный горчичный с гренками
Суп с натуральными рыбными консервами
Уха по-сочински
Уха из речной рыбы
Уха по-ставропольски
Суп на скорую руку
Суп пикантный из сухарей
Суп «Столичный»
Итальянский суп
Хлебный суп по-швабски
Суп из пива
Холодный суп по-болгарски
Холодный суп из кефира
Холодник из простокваши
Суп с клецками
Суп молочный из консервированного зеленого горошка
Суп молочный с брюссельской капустой и гренками
Суп а ля Монако
Суп молочный с картофельными «стружками»
Суп молочный с гренками
Суп молочный с овсяными хлопьями
Молочный суп с пшеном
Суп молочный с рисом
Суп молочный вермишелевый
Суп из сыра
Сладкий суп с манной кашей
Суп молочный с клубникой
Суп кефирный из яблок с творогом
Ягодный суп с рисом
Суп из чернослива
Суп из изюма
Суп фруктовый со «Снежками»
Суп пивной сладкий
Зеленый холодный борщ
Зеленый мясной борщ
Борщ летний
Борщ с сосисками
Щи с тушеной свининой
Щи зеленые с кореньями
Рассольник домашний
Рыбная солянка из консервов
Солянка сборная любительская
Блюда из молочных продуктов и яиц
Пудинг из простокваши
Омлет из взбитых сливок
Клецки из творога
Сырники
Творог апельсиновый
Лепешки из творога и картофеля
Торт творожный
Творог с сыром
Творог со сметаной и морковью
Зразы из творога с изюмом
Омлет творожный сладкий
Колбаски из творога
Творожные шарики отварные
Творог со взбитыми сливками или сметаной
Творог с орехами и фруктами
Соложеники творожные
Рулет из сыра
Сыр с яблоками и сметаной
Сыр с орехами и сметаной
Блинчики из сыра
Шницель из сыра
Шашлык из сыра и колбасы
Яйца в грибном соусе
Яйца, запеченные с колбасой
Яйца в гнездах из мясного фарша
Яйца по-флорентийски
Яичница по-деревенски
Яичница любительская
Яичница-глазунья со сметаной
Яичница-глазунья с майонезом
Яичница-глазунья с помидорами
Суфле из яиц и сыра
Омлет по-французски
Омлет а-ля пицца
Омлет с рокфором
Омлет по-деревенски
Омлет с копченой рыбой
Омлет со сливками
Омлет по-болгарски
Голландский крестьянский омлет
Испанский омлет
Омлет с грибами и окороком
Омлет с зеленым луком
Омлет с картофелем
Омлет, фаршированный баклажанами с ветчиной
Омлет со свежими кабачками или тыквой
Драчена
Омлет с яблоками
Омлет с клубникой
Омлет с орехами и изюмом
Яичные сиченики по-украински
Соусы
Майонез
Соус майонезный
Соус с хреном
Соус «Ремуляд»
Соус татарский
Голландский соус
Соус «Субиз»
Соус «Винегрет»
Соус из репчатого лука
Соус томатный
Соус цыганский
Соус укропный
Соус с зеленым луком
Соус с петрушкой (укропом)
Соус грибной
Соус горчичный
Соус из красного молотого перца
Орехово-чесночный соус
Соус мясной к макаронам
Соус из шпика
Сырный соус
Соус творожный
Творожный майонез
Соус из яиц и масла
Пивной соус
Коричневый пивной соус
Апельсиновый соус с хреном
Клюквенный соус
Лимонный соус
Соус «Камберлэнд»
Яблочный соус с хреном
Соус ванильный
Соус шоколадный
Соус пуншевый
Соус из повидла
Блюда из мяса, птицы и субпродуктов
Мясо с помидорами
Говядина отварная обжаренная
Рубленое мясо с лимоном
Мясо жареное
Говядина жареная с овощами
Беф-строганов
Гуляш из говядины
Жаркое домашнее
Говядина жареная с зеленым горошком
Жаркое из молодой говядины с вишнями
Молодая говядина жареная с гарниром
Бифштекс натуральный
Лангет с гарниром
Антрекот с картофелем
Антрекот с лечо и яйцами
Антрекот по-варшавски
Шницель с белокочанной капустой
Рулет из говядины
Русское жаркое
Копченая свиная грудинка под соусом из яблок
Отбивные с картофелем и яблоками
Кубанская поджарка с яблоками
Жаркое «Полдень»
Свинина с яблоками
Азу из свинины
Гуляш из свинины
Буженина домашняя
Отбивные котлеты с чесноком
Эскалоп в красном соусе
Мясные батоны
Зразы из свинины, фаршированные грибами
Котлеты любительские
Отбивные по-милански
Баранина по-домашнему
Баранина, жаренная с луком
Жаркое из баранины
Бараньи ребрышки с консервированной фасолью
Жаркое «Кавказ»
Лангет
Баранина с капустой
Мясо с огурцами
Запеканка мясная с грибами
Бигос из остатков отварного мяса
Мясо жареное в сметане с луком
Шашлык из колбасы
Колбаса в фольге
Колбаса с макаронами
Колбаса в тесте
Колбаса жареная с грибами и луком
Колбаса жареная с луком
Колбаса, жаренная по-ленинградски
Ветчина с персиками
Плов с сосисками
Сосиски в тесте
Сосиски по-брестски
Сосиски в картофельном пюре
Сардельки с капустой и жареным картофелем
Сардельки пикантные
Окорочка с лавровым листом
Курица в сметане
Лепешки из курицы
Куриное жаркое по-восточному
Куриная грудка в собственном соку
Пикантная курица
Котлеты из курицы
Плов из курицы
Цыплята с грибами
Цыплята табака
Цыпленок с сыром
Цыпленок в кислом молоке
Жареный цыпленок с зеленым горошком
Рагу из утки
Шашлык из индейки
Гусиная печенка жареная
Кролик жареный с картофелем
Жареный кролик, тушенный в молоке
Плов из кролика
Биточки из кролика
Печенка с шампиньонами
Печенка с чесноком
Печенка с яблоками
Печенка в винном соусе
Печенка на вертеле
Печенка по-венгерски
Печенка с мандаринами по-японски
Печенка с бананами и лимонами
Оладьи из печенки
Печенка в сметане
Беф-строганов из печенки
Почки в сметанном соусе
Почки в кислом соусе
Почки телячьи жареные
Говяжье сердце жареное
Мозги, жаренные в тесте
Вымя жареное
Блюда из мясного фарша
Котлеты пикантные
Котлеты «Слобожанские»
Котлеты с сельдереем
Котлеты рубленые из говядины
Котлеты по-шведски
Бифштексы
Рубленый шницель с яйцами
Тефтели
Тефтели в томате
Тефтели с сухарями
Фрикадельки с грибами
Колбаски сербские
Рулетики калифорнийские
Рулетики по-сицилийски
Зразы пикантные
Зразы в сметане
Блюда из рыбы
Рыба вареная с хреном и уксусом
Щука вареная с хреном
Рыба в тесте
Рыба жареная
Палтус жареный
Жареный окунь с кабачками
Филе скумбрии с сыром
Сардинелла в тесте
Треска жареная со сладким перцем
Рыбное филе в соусе с хреном
Рыба в сухарях
Рыбное филе с огурцами
Рыбный омлет
Поджарка из рыбы
Рыбный шашлык
Рыбные палочки в яйце
Окуни и караси в сметане
Рыба под майонезом по-геленджикски
Паприкаш из трески
Хек под соусом «Бешамель»
Салака тушеная
Скумбрия с шампиньонами
Ставрида с грибами
Рыбное филе с помидорами
Гуляш из рыбы
Рыбное филе в молоке
Треска с копченой грудинкой
Рыба, запеченная под майонезом
Камбала в фольге
Хек в яйце
Минтай запеченный
Шашлык из форели
Форшмак запеченный из сельди
Запеканка рыбная
Рыба запеченная
Рыба в вине
Рыбное филе в фольге
Рыба с мандаринами
«Жаркое» из рыбы
Запеканка из копченой рыбы и белого хлеба
Запеканка из рыбы и шпината
Рыба в укропном соусе
Рыба с яблоками
Запеканка из рыбы с яйцами
Рыба целая фаршированная
Рыба в суфле из сыра
Рыбные палочки с копченой грудинкой
Рыбно-картофельные котлеты
Котлеты из рыбы
Рыбный шницель
Тефтели рыбные
Крокеты рыбные
Сосиски рыбные
Рыбные оладьи
Блюда из овощей, грибов и фруктов
Экспресс-картофель
Картофель с рыбой
Картофель в сметане
Пюре из картофеля и капусты
Молодой картофель с творогом и маслом
Картофельное рагу с рыбой
Картофель в молоке или сливках
Картофель жареный
Картофель, жаренный соломкой во фритюре
Жареный картофель с яйцами
Крестьянский завтрак
Жареный картофель с чесноком и луком
Зразы картофельные
Картофельные биточки с грибами
Картофельные блины
Лепешки картофельные с яблоками
Картофельные оладьи
Галушки картофельные с ветчиной
Драники
Драники любительские
Деруны по-гуцульски
Кнедлики из сырого картофеля по-чешски
Чипсы из картофеля по-французски
Сладкая картофельная запеканка
Запеканка картофельная с грибами
Запеканка картофельная с колбасой
Белокочанная капуста с маслом
Молодая капуста отварная в соусе
Капуста с сосисками
Голубцы с яйцом и зеленью
Запеканка из тушеной квашеной капусты
Цветная капуста с колбасой
Котлеты из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты с сосисками
Запеканка из цветной капусты
Капуста брюссельская со сметаной по-венгерски
Капуста кольраби в соусе
Морковь с печенкой
Суфле морковно-яблочное
Морковь, тушенная с репчатым луком
Морковь, пассерованная в масле
Морковь, тушенная с рисом
Морковь, тушенная с зеленым горошком
Морковь с орехами
Редька с маринованными грибами
Помидоры с брынзой
Помидоры с грибами
Помидоры в шубе
Помидоры на сковороде
Запеканка из помидоров и риса
Фаршированные помидоры
Помидоры, фаршированные сельдереем и ананасом
Помидоры, фаршированные мясным салатом
Помидоры, фаршированные шпротным паштетом
Гуляш из сладкого перца
Тушеный сладкий перец
Сладкий перец с яйцами
Сладкий перец с хреном
Мусс из сладкого перца
Перец болгарский жареный
Перец фаршированный
Перец, фаршированный яйцами
Баклажаны с помидорами
Баклажаны панированные
Фаршированные баклажаны
Баклажаны, фаршированные сыром
Баклажаны жареные с луком
Баклажаны тушеные
Огурцы, фаршированные грибами
Пудинг из кабачков и яблок
Кабачки с помидорами
Кабачки жареные
Кабачки жареные с грибами
Каша из тыквы
Тыква жареная
Оладьи тыквенные или кабачковые
Оладьи из тыквы и капусты
Тыква, запеченная с рисовой кашей
Тыква с изюмом
Горошек с белыми сухарями
Пюре из зеленого горошка
Спаржа в сухарях
Кукуруза с маслом
Глазированный лук
Пюре из репчатого лука
Фаршированный лук
Лук-порей в виде спаржи
Лук-порей в соусе «Бешамель»
Зеленый лук тушеный
Пастернак со сметаной
Оладьи из сельдерея
Сельдерей в томатном соусе
Сельдерей в тесте
Сельдерей по-гречески
Шпинат запеченный
Шпинат с вермишелью
Овощной бигос с колбасой
Овощи со свининой
Лечо
Овощи тушеные с сардельками
Овощи с рыбой
Запеканка из овощей и кукурузных хлопьев
Холостяцкое блюдо
Пестрое рагу с макаронами
Грибы в сметане, запеченные на сковороде
Грибы с сосисками
Грибные котлеты
Пудинг из белого хлеба с грибами
Запеканка из груш
Груши в шляпках
Яблоки по-киевски
Торт из клубники и творога
Блюда из круп
Каша манная коричневая
Каша гурьевская сладкая
Манная каша с морковью
Манная каша с апельсинами
Яблочно-манная каша
Запеченная манная каша со свежей клубникой
Оладьи манные с яблоками и изюмом
Каша пуховая гречневая
Каша рисовая (пшеничная) с черносливом
Оладьи из риса
Обжаренный рис с помидорами
Каша пшенная с тыквой
Каша ячневая
Каша из овсяных хлопьев «Геркулес»
Запеканка из овсяных хлопьев
Печенье из овсяных хлопьев
Фруктовые мюсли
Творожно-ягодные мюсли
Мучные блюда
Макаронник
Макароны по-венгерски
Макароны с яйцами
Макароны с яйцами и грибами
Макароны с творогом
Лапша с зеленым салатом
Запеканка из лапши или вермишели с грушами
Спагетти с соусом из мидий
Клецки из пшеничной муки
Клецки с брынзой
Клецки с тертым сыром
Клецки с яблоками
Шарлотка с вишнями по-польски
Шарлотка петербургская
Шарлотка из булочек
Шарлотка, фаршированная яблоками
Пудинг из сухарей
Пирожное из батона
Пирожное с изюмом и орехами
Пирожное «Картошка»
Пирожное «Сюрприз»
Блины скороспелые
Гурьевские блины
Блины на соде
Блинчики на пиве
Блинчики на сливках
Блинчики по-венски
Блинчики с изюмом
Блинчики с клубникой
Блинчики с яблоками
Блинчики с сосисками
Оладьи пышные
Оладьи сметанные
Оладьи с фруктами
Оладьи с сыром
Оладьи с яблоками
Оладьи со свежей капустой
Сладкая запеканка со сливами
Запеканка с крыжовником
Запеканка из пирожных
Дрожжевое тесто быстрого приготовления
Бисквитное тесто
Пицца по-крымски
Быстрый пирог
Пирог-выручалочка
Пирог «Минутка»
Пирожки отрубные с мясом
Пирожки отрубные с капустой
Печенье ломаное
Печенье с растворимым кофе
Печенье «Быстрое»
Печенье с творогом
Печенье ореховое
Коржики белорусские
Морковное печенье
Печенье «Варенички»
Печенье домашнее
Кондитерские колбаски
Пирожное
Рулет на скорую руку
Экспресс-кекс
Кекс «Изюминка» с яблоками
Торт сливочный
Торт слоеный хлебный
Торт «Ореховый»
Зефирный торт
«Холодный» торт
Грушевый торт
Вафельный торт
Десерты
Яблоки в тесте
Яблочный пудинг
Яблоки фаршированные
Яблоки со взбитыми сливками
Яблоки медовые
Яблоки, запеченные с творогом
Запеченные фаршированные яблоки
Пудинг яблочный
Яблоки или груши со взбитыми сливками или сметаной и орехами
Апельсины в ванильном соусе
Лимонный «Снежок»
Лимонная запеканка
Пылающие бананы
Персики с молоком
Абрикосы со сливками
Земляника со сливками
Мусс малиновый
Вишня со сливками
Черная смородина с творогом
Крем изысканный
Апельсиновый крем
Крем цветной
Творожный крем
Крем ромовый
Крем ванильный
Мусс из бананов
Желе из манго
Желе из взбитого молока
Шоколадный пудинг
Печенье безе
«Плавающие острова»
Печенье с мороженым
Слойка из печенья
Пестрая сладкая смесь
Гоголь-моголь
Хлеб тертый с джемом
Десерт творожный
Мельба
Мороженое с соусом из какао
Мороженое с огоньком
Блюда для совсем ленивых или очень занятых
Салат из зеленого лука со сметаной
Салат из зеленого лука с яйцами
Салат с луком и яйцами
Салат из свежих огурцов
Салат из редиса и огурцов со сметаной
Самый быстрый салат
Салат с рокфором
Салат из хлеба
Цветные треугольники из сыра
Яйца с зернистой икрой
Филе кильки с яйцом
Бутерброды с ветчиной
Бутерброды со шпиком
Бутерброды с сельдью
Бутерброды с редисом
Бутерброды с сыром и колбасой
Гренки с сыром
Гренки панированные с плавленым сыром
Гренки с сыром и яблоками
Острые гренки
Роттердамские ломтики
Гренки с котлетами
Гренки с вареной колбасой
Гренки по-итальянски
Гренки с ливерной колбасой
Гренки с сосисками
Гренки с чесноком
Гренки с яичным омлетом
Тосты с яйцом и помидорами
Сэндвичи с яйцами
Сухари с орехами по-украински
Булочки с колбасой в томатном соусе
Бульон с яйцом
Суп быстрый
Суп из цветной капусты
Суп из редиса с кефиром
Суп из моркови с кефиром
Котлеты из сыра
Сыр тертый
Сырные шарики с картофелем
Сулугуни жареный
Яйца, запеченные с гренками
Яйца в зеленом соусе
Яйца в сметанном соусе
Яйца «в рубашках»
Яйца с дичью и шампиньонами
Яйца с куриной печенкой
Яйца с пюре из кур
Яйца с сосисками
Яйца с языком
Яйца в корзиночках с ветчиной и луком
Яйца в сметане
Яичница с беконом
Яичница по-французски
Яичница с орехами
Яичница с помидорами и луком
«Смелая» яичница
Яичница с ананасом и луком
Яйца жареные
Омлет зеленый
Жареные «кусочки»
Сладкие яйца
Мясо отварное поджаренное
Мясо с помидорами под майонезом
Сосиски с начинкой
«Козлики»
Сосиски в соусе
Сосиски с сыром
Сардельки панированные
Помидоры с зеленью
«Быстрые» помидоры
Огурцы жареные
Вареники ленивые
Рецепты блюд для микроволновой печи
Закуски, бутерброды, сэндвичи, салаты
Сырный тост
Чизбургер
Сэндвичи с яичным салатом
Банановые тосты
Острая закуска из креветок
Суфле из мяса крабов
Булочки с сардинами
Бутерброд с килькой
Открытый бутерброд с грудинкой
Острая мясная закуска
Паштет из куриной печенки
Сандвичи с куриным салатом
Тост «пицца»
«Красный дьявол»
Гренки острые
Первые блюда
Суп с сыром
Минестроне
Гороховый суп
Щи монастырские с грибами
Овсяный суп
Скорая уха
Похлебка мясная с овощами и крупой
Суп с мясом и овощами
Суп-харчо
Украинский борщ
Солянка
Суп мясной с луком и чесноком
Классический куриный суп
Соусы и подливы
Бархатистый соус (основа для соусов)
Мясной соус
Томатный соус
Грибной соус
Белый соус
Блюда из мяса
Говядина тушеная
Говядина, тушенная в пиве
Азу по-татарски
Гуляш по-венгерски
Ромштекс
Телятина с грибами
Пикантная телятина
Мясо с рисом
Свинина с черносливом в сметане
Свинина с овощами
Свиное филе с красным вином
Вырезка свиная в пиве
Солянка мясная
Свиной гуляш
Свиные отбивные
Баранина с овощами
Чахохбили из баранины
Чанахи
Плов узбекский
Баранина тушеная острая
Баранина, запеченная с овощами
Блюда из птицы
Паэлья из курицы с рисом
Гуляш из курицы с болгарским перцем
Рагу из курицы
Плов с курицей
Куриные ножки в кляре
Курица, тушенная с овощами
Цыплята, тушенные с грибами
Суфле из курицы
Рыба, запеченная в тесте
Рыба, запеченная с помидорами и луком
Треска со сметаной
Тушеная форель
Паровая рыба
Карп запеченный
Судак, тушенный под соусом
Креветки в собственном соку
Мидии в чесночном соусе
Блюда из овощей и грибов
Картофель с мясом
Картофель с баклажанами
Картофель с сыром
Цветная капуста
Помидоры, фаршированные грибами и луком
Баклажаны по-армянски
Рататуй
Кабачки тушеные
Стручковая фасоль по-кавказски
Фасоль, тушенная с мясом
Морковная запеканка с творогом
Грибы, тушенные в сметане
Вешенки тушеные
Блюда из круп
Манная каша с изюмом и орехами
Рисовая каша быстрого приготовления
Плов с грибами
Изделия из теста
Макароны быстрого приготовления
Яблочный пудинг
Запеканка из яблок с печеньем
Черничный пирог
Пряный пирог с бананами
Банановый кекс «Минутка»
Шоколадный торт с финиками
Сладкие блюда
Печеные яблочки
Клубника в бисквите
Клубника «Под снегом»
Медовый апельсин
Апельсиновый мармелад
Отрывок из книги
1 банка консервированного горошка, 200 г ветчины или вареной колбасы, сок 0,5 лимона, 250 г (1 стакан) майонеза, зелень петрушки, сахар, соль по вкусу.
Горошек отцедить через сито. Ветчину порезать тонкими полосками, перемешать с горошком и заправить солью, сахаром, лимонным соком. Сложить все в салатницу, полить майонезом и украсить зеленью петрушки.
.....
Мелко нарезанный лук поджарить с мукой до золотистого цвета на оставшемся от консервов жире или на подсолнечном масле, влить туда слегка разведенную водой томатную пасту и потушить в течение 3–5 мин.
Полученным соусом заправить картофель и добавить к нему тушеное мясо и мелко нарезанные соленые огурцы. Все перемешать, долить немного воды и потушить на слабом огне в течение 10–15 мин.
.....