Читать книгу С Фимой по жизни. Сборник рассказов - Серафима Мельникова - Страница 15

Напомню, что мы тоже приехали не с пустыми руками, но по приезде отдали всё хозяевам, а те убрали гостинцы в погреб. Выудив содержимое обратно, принялись за нарезку и сервировку. Если с колбасой, сыром и прочей корейкой всё ясно, то, что делать с селёдкой никто не знал. Помните, какие главные холодные закуски были раньше на столе? Конечно же, салат «оливье» и селёдка под «шубой». Но мы подозревали, что при полном отсутствии в доме вилок, такая закуска может прийтись не по вкусу хозяевам. У нас даже возник негромкий спор по этому поводу, мои маменька и тётушка настаивали на приготовлении, я же вяло сопротивлялась. Мы не обратили внимания, что сзади стоял и слушал всю нашу дискуссию Мишаня, заметив его, тетушка Любовь Петровна, решила обратиться к массам:

– Миша, как вы думаете, что лучше сделать с селёдкой? Кусочками нарезать или под «шубой» сделать?

– Конечно, под «шубой» – уверенно заявил Мишаня, а потом добавил – А как это?

Дороги назад не было, я принялась чистить рыбу. Представляете сколько её нужно на свадьбу? И ведь не просто почистить надо, но отделить от всех косточек. Сижу, чищу, руки практически по локоть в селёдке и рассоле. А я же на свадьбу ехала, потому на ногтях длиннющий маникюр ярко алого цвета. И вот, по мере того, как заполнялся тазик с начищенной рыбой, в комнате становилось всё больше и больше зрителей. Они с каким-то брезгливым трепетом смотрели на селёдку и мои руки, казалось, что меня саму никто не видит. Когда я закончила, сама не знаю почему, запустила руки в таз с начищенной селёдкой и сжала их в кулаки, пропуская между пальцев селёдочную массу. Толпа зевак не выдержала и бросилась врассыпную, зрелище было не самое красивое, маменька моя с укором посмотрела на меня:

– Развлеклась? А теперь продолжай.

Единственным зрителем остался Мишаня. Он наблюдал за всем процессом до самого конца. Очень ему было интересно, как же я буду наряжать селёдку в шубу. Но, по-моему, остался несколько разочарован, тем фактом, что шубой казался яично-овощной слой, а не мохнатая шкурка. Вот столы расставлены, скатерти накрыты, приборы сервированы, усталые, но довольные мы отправились в баню.