Читать книгу 30 простых шагов к здоровью по Караваеву. Методы саморегулирования подсознания - Сергей Владимирович Романенко - Страница 4
Общие идеи интегрального подхода к профилактике
Равновесие кислот и щелочей
ОглавлениеВсе рассуждения о трех обменах и о комплексном подходе к оздоровлению остались бы красивыми фразами, имеющими весьма ограниченную практическую ценность, не сумей Караваев найти общую для всех обменных процессов интегративную характеристику здоровья. А нашлась она не сразу. Много передумал и перепробовал Виталий Васильевич, пока, наконец, не остановил свое внимание на удивительнейшей жидкости, образующей внутреннюю среду организма, его внутреннее море, которое обеспечивает все клетки и ткани необходимыми ему питательными веществами и кислородом и которое вбирает в себя и обеспечивает выведение из организма продуктов его жизнедеятельности. Вы, конечно, уже догадались, что речь идет о крови.
У этой жидкости много поистине бесценных свойств, но Караваева интересовало прежде всего одно из них – способность крови чутко и немедленно реагировать на любые, даже самые незначительные, воздействия на организм, на каком бы уровне они ни происходили: на уровне обмена веществ, обмена энергии или информации. За это свойство крови всемирно известный французский биолог Клод Бернар назвал ее зеркалом организма.
Основным показателем крови В.В. Караваев считал кислотно-щелочное равновесие (КЩР), о котором обычно судят по величине водородного показателя, рН. Этот показатель фактически является характеристикой содержания в том или ином растворе ионов водорода, а если уж говорить точно, то характеристикой их активности. При обычных температурах рН, равный 7,0, свидетельствует о нейтральности раствора, рН, меньший, чем 7,0, указывает на кислотность раствора, а рН, превышающий 7,0, говорит о его щелочности. Если внутриклеточная жидкость представляет собой нейтральную среду, то внеклеточная жидкость и кровь имеют рН, равный 7,4, то есть щелочную реакцию. Отметим и запомним этот факт, поскольку он также играет очень важную роль в караваевской концепции оздоровления.
Физиологам хорошо известно, что сдвиги рН крови в сторону кислотности (такие сдвиги называют ацидозом) или в сторону щелочности (их именуют алкалозом) приводят к серьезным осложнениям в организме. Продолжительное отклонение рН крови от его нормы (7,3–7,4) даже на небольшую величину (0,1–0,2) чревато серьезной патологией, а отклонение рН на 0,35, как в сторону ацидоза, так и в сторону алкалоза, влечет за собой гибель организма. Казалось бы, ацидоз и алкалоз должны быть равным образом опасны для здоровья, но на самом деле оказывается, что они в этом смысле не равнозначны – более опасным является ацидоз. В своей главной научной работе «Гомеостаз», которая была опубликована лишь спустя годы после смерти автора, и то не полностью [2] (тезисное изложение караваевской концепции гомеостаза дано в приложении 1), В.В. Караваев приводит большое количество литературных данных, свидетельствующих о том, что большинство болезней и нарушений в организме сопровождается именно ацидозом. Нет смысла перегружать цитатами настоящую книгу. Достаточно привести мнение авторитетного ученого профессора К.С. Косякова (из его основательного труда «Клиническая биохимия» [3]) о том, что «врачу приходится часто сталкиваться с нарушениями кислотно-щелочного равновесия, главным образом в сторону ацидоза». Тот факт, что при нейтральной реакции внутри клеток внеклеточная жидкость и кровь имеют щелочную реакцию, также говорит о том, что для клеток организма опаснее ацидоз, а не алкалоз и поэтому клетки нуждаются в щелочной страховке, которую и обеспечивает кровь. Кровь, таким образом, является своеобразным буфером, амортизатором, защитным агентом для внутриклеточной среды, который нейтрализует и удаляет кислые метаболиты. Когда щелочные ресурсы крови расходуются быстрее, чем восстанавливаются, наступает опасность некомпенсированного отклонения КЩР в сторону увеличения ацидоза, что резко отрицательно сказывается на состоянии организма. В.В. Караваев подчеркивал особую важность того, что от состояния крови существенно зависит функционирование важнейших структур человеческого мозга, ответственных за управление всеми процессами жизнедеятельности организма.
Так, в первом приближении, в качестве параметра, позволяющего делать обобщенное суждение о нормальности протекания трех наших обменных процессов, В.В. Караваев выбрал кислотно-щелочное равновесие крови. Однако через некоторое время Виталий Васильевич пришел к выводу, что таким параметром нельзя полностью удовлетвориться, поскольку он ограничивается лишь атомно-молекулярным уровнем, а самые главные для жизни организма события, похоже, разворачиваются на уровнях более тонкой материи.
Вновь наступила пора поисков и размышлений. Караваевым была проштудирована вся доступная литература в области биохимии и биофизики. Большое впечатление на него произвели вышедшие в русском переводе книги лауреата Нобелевской премии Альберта Сент-Дьердьи, который писал: «Равновесие между акцепторами и донорами электронов, обладающих различными биопотенциалами, – один из основных параметров жизни; изменение этого равновесия используется для регуляции как различных функций, так и физического состояния клетки» [9]. Мысли нобелевского лауреата подтверждали собственные догадки Караваева.
Итогом исканий явилась разработанная В.В. Караваевым концепция электронно-зарядового равновесия (ЭЗР) донорных и акцепторных молекулярных соединений и отдельных ионов. Эта концепция позволяла с атомно-молекулярного уровня спуститься на уровень электронов и выявить глубинную энергетическую основу, общую как для биохимических, так и для биофизических факторов и определяющую их основные свойства. Кислота с позиций ЭЗР является фактором, повышающим биоэнергетический баланс и ведущим к перегреву структур при выходе за допустимые пределы, а щелочь, соответственно, является фактором, ведущим к понижению биоэнергетического баланса, к охлаждению организменных структур.
В организме человека природой предусмотрены специальные системы регулирования кислотно-щелочного и электронно-зарядового равновесий. Это и централизованная система регулирования, управляемая головным мозгом, и физиологические механизмы отдельных органов (легких, желудка, печени, почек) и крови.
Регуляторная емкость этих механизмов, то есть их способность компенсировать отклонение КЩР или ЭЗР, к сожалению, не бесконечна. Она ограничена определенными пределами, и при ее превышении отклонение КЩР или ЭЗР от нормы становится некомпенсированным.
Мы уже говорили, что большинство патологических нарушений в организме связано с некомпенсированным ацидозом, или, на языке ЭЗР, с некомпенсированным повышением биоэнергетического баланса. Причины этому бывают самыми разными: сильное энергетическое воздействие – от травмы до радиационного поражения, нарушения питания, умственное и физическое переутомление и т. д. Очень серьезным патогенным фактором являются отрицательные эмоции.
Таким образом, ЭЗР можно считать основным интегративным показателем, характеризующим протекание в организме обмена веществ, энергии и психической информации. ЭЗР позволяет приводить к общему знаменателю как биохимические виды энергии (то есть энергию, аккумулированную в виде химических связей кислот, солей и т. д.), так и ее биофизические факторы (тепловой, радиационный и др.).
По В.В. Караваеву, следует различать физиологически нормальную энергию, способную оптимальным образом удовлетворять энергетические потребности клетки и обеспечивать нормальное выполнение ею своих функций, и патологическую, то есть не отвечающую энергетическим потребностям клетки. Нормальный энергетический уровень может обеспечиваться только с помощью физиологических нормальных видов энергии при их нормальной дозировке. В простейшем случае это означает: если замерз, то погрейся (но под солнышком или у печки, а не у ядерного реактора), а если проголодался, то покушай, но не лишь бы чего, а такой пищи, которая хорошо усваивается. (Подробнее об этом будет сказано ниже.) Воздействие же на организм той или иной патологической энергии приводит к повреждению структур и нарушению их функций. Это тоже, я думаю, понятно. Так, например, если мы вместо воздуха будем дышать угарным газом, то к хорошему самочувствию это не приведет. Всем органам и клеткам организма нужно давать ту энергию, которая им нужна, и в тех дозах, в которых она нужна. Это еще один постулат здоровья.