Читать книгу Dem Glück auf der Spur Band 3 - Sigrid Jo Gruner - Страница 3

Franziska ist eine gelassene Hausfrau, auch zu Terminplanung und Organisation hat sie eine eigene Einstellung. Allerdings kocht sie leidenschaftlich gerne. Nun soll der Chef ihres Mannes Christian nebst Gattin zu Besuch kommen, dafür plant sie ein schönes Essen. Es steht auch einiges auf dem Spiel, denn es ist eine Art Testessen. Christian hat gute Chancen befördert zu werden, und das würde das knappe Finanzbudget der jungen Familie, die sich vor drei Jahren in das Abenteuer eines Hauskaufs gestürzt hat, sehr erleichtern.

"Tobi, mach schnell, wir müssen nachhause!" Franziska hatte die Zeit verschwatzt. Auf dem Markt war es wieder rappelvoll. So sehr sie es auch liebte, zwischen den farbenfrohen Ständen voller Frühlingsgemüse, den ersten Erdbeeren und wilden Kräutern herumzuschlendern und mit den Marktfrauen, die in ihrer satten Fülle hinter ihrer Ware thronten, über das bevorstehende Stadtteilfest oder die steigenden Spargelpreise zu reden, mit dem zweijährigen Tobi zusammen war es kein wirkliches Vergnügen. Er quengelte an ihrer Hand und zerrte an den Einkaufstüten. Franziska hatte eine angeborene Distanz zum Putzen und war kein Freak von Wäschewaschen. Doch Kochen konnte sie, das gab selbst Christian, ihr kritischer Ehemann, neidlos zu. Sie hatte eine Fähigkeit, die sie in der Küche einfach unschlagbar machte, sie konnte improvisieren.

Heute allerdings hatte sie eine sorgfältig erstellte Einkaufsliste abgearbeitet. Ein Perlhuhn sollte es sein, dazu einheimische Champignons, Spargelspitzen, frische Artischocken vorweg, neue Kartöffelchen, die Franziska zusammen mit Rosmarin im Backofen schmoren wollte, Limonen, Minze und Sahne für das Sorbet zum Nachtisch. Auch an einen dicken Bund Narzissen hatte sie gedacht. Alles ein wenig zu kostspielig für ihre immer knappe Haushaltskasse, aber es hing schließlich einiges vom Gelingen des morgigen Abends ab

Nun machte Franzi noch rasch einen Boxenstopp bei ihrer Nachbarin Vera, um sich bei einer Tasse Tee den letzten Tratsch aus dem Viertel zu holen, denn auf Vera war Verlass, sie ... nun ja, sagen wir es so: sie interessierte sich sehr für ihre Mitmenschen. "Was gibt’s denn morgen Wichtiges, dass du so einen Aufstand machst?" fragte sie Franziska, die ihre Beine hoch gelegt hatte und genüsslich an einem Muffin kaute.

Tobias machte sich gerade am Herd zu schaffen. "Vorsicht", grummelte Franziska mit vollem Mund, "willst du deine Finger braten?" Tobias drehte sich um und strahlte seine Mutter aus blauen Augen an. Er sprach noch nicht viel, das hat er von Christian, pflegte Franziska immer zu spötteln.

"Du hast wirklich die Ruhe weg", meinte Vera mit neidvollem Unterton.

"Ach, was kommen soll kommt, meinte meine Omi immer", feixte Franziska.

"Nun sag endlich", drängelte die Freundin.

"Also, stell dir vor, Krischans Chef will mich kennenlernen und unser trautes Heim dazu“. Franziska blies die aufgeregt geröteten Wangen auf. "Es geht um eine Beförderung, Krischan hat gute Chancen, aber da gibt’s noch zwei andere, die beim Chef herumschleimen."

„Holla die Waldsfee!“ Vera staunte. „Lohnt es sich denn?"

"Allerdings! Der Job ist wesentlich besser bezahlt, ein richtiger Quantensprung, er hat nur einen Haken - Krischan müsste dabei viele ausländische Gäste betreuen und auch mal zu uns einladen", grübelte Franziska.

"Na und?" Veras Stimme hatte jetzt eine leicht spitze Note.

"Na ja, du kennst mich doch, Organisation und Ordnung sind nicht gerade meine starken Seiten." Beim Schlag der Standuhr sprang Franziska auf. "Himmel, schon sechse! Gleich kommt Christian. Wir wollen uns heute einen gemütlichen Abend machen, morgen früh nehme ich dann die Zimmer in Angriff, damit sie abends glänzen!"

"Mensch Franzi, schaffst du das, putzen und ein Drei-Gang-Menü kochen, und das alles an einem Tag?" meinte Vera zweifelnd.

"Und Haare waschen und Tobias schrubben und dann entspannt Konversation machen", meinte Franziska kichernd. "Weiß Gott, ein Großkampftag."

"Soll ich dir am Vormittag zur Hand gehen?"

"Ja, würdest du?"

Franzi freute sich und fand endlich den Absprung in die eigenen vier Wände. Dort sah es deutlich weniger ordentlich aus als bei der Super-Hausfrau Vera, aber das kratzte Franzi wenig. Legosteine auf dem Sofa, ein kleiner Tretroller umgekippt neben dem Fernseher, ein invalider Teddy mit nur einem Bein auf dem Fußabtreter, verklebte Schokospuren auf dem Glastisch, manana! Sie ließ Tobi im Wohnzimmer das Chaos vergrößern und suchte im Kühlschrank die Reste des Hackbratens vom Vortag zusammen. Dazu Gürkchen und Vollkornbrot, dachte sie, eine Hähnersuppe aus der Dose vorweg, das musste reichen. Dafür würde es ja morgen ein Festessen geben!

„Hi Liebling!“ Krischan begrüßte seine Frau mit einem Kuss auf die Wange. "Im Esszimmer stehen ja schon Blumen .. aber kalt ist es dort noch."

"Reicht doch, wenn ich morgen Nachmittag heize", meinte Franzi.

"Franzi, hast du an den Wein gedacht?"

"Nein, mache ich morgen."

"Morgen, morgen..!“ Christian betrachtete seine Frau kopfschüttelnd. "Morgen darf wirklich nichts schief gehen, Süße!"

"Vera wird mir helfen", beschwichtigte ihn Franzi.

"Na, ich geh erst mal duschen." Christian verzog sich.

Im Schlafzimmer schlüpfte Franziska in ihren Morgenmantel und begutachtete ihr volles Haar. Nach einigem Suchen fand sie ihr Lieblingsshampoo ohne Verschluss und daher ausgelaufen hinter der Waschmaschine. Franzi buchte es auf das Konto "Nun mal geschehen, nicht zu ändern" und verschob die Verschönerungsaktion auf "morgen."

"Läuft die Serie schon auf Kanal 7?" rief sie nach unten. Ihr Krischan antwortete nur mit einem Grunzton, weil er sich gerade eine Bierdose an den Mund setzte.

Gerade als Franziska sich in den Ohrensessel geflegelt und die Beine hochgehievt hatte, läutete es an der Haustür. "Wer kann das sein? Vielleicht Vera?" murmelte sie und erhob sich seufzend. Im Guckloch sah sie zwei bejahrte, sorgfältig gekleidete Herrschaften, von denen der Mann mit einem Blumenstrauß bewaffnet schien, die Frau mit einem breitkrempigen, gefederten Hut und einem stählernen Lächeln. Franzi öffnete zögernd, sandte ein "Hallo" in die frische Abendluft und setzte eine neutrale Miene auf.

"Guten Abend, Sie müssen Frau Hansen sein?" fragte das Paar fast unisono. Jetzt erst bemerkte Franziska, dass die beiden sie erst erwartungsfroh und auffordernd angrinsten und dann ihren Blick über Franziskas Outfit wandern ließen. "Gestatten Sie, Wiederhut, Direktor Wiederhut, und das ist meine Gattin. Vielen Dank für Ihre Einladung."

Der Chef nebst Gattin! Franziska wurde es kühl. Eine Gänsehaut lief ganz langsam über ihren Rücken und die kleinen Härchen im Nacken stellten sich hoch. Sie hatte das Datum verwechselt!! Das war die einzige Erklärung. Ja, war sie denn von allen guten Geistern verlassen gewesen, als sie vor zwei Wochen mit der Gattin telefoniert hatte??

Nach einer Ewigkeit wie es Franzi schien, kam auch der aufgescheuchte Krischan dazu, der sich geistesgegenwärtig des Paares bemächtigte, es in das Wohnzimmer schob und mit Drinks versorgte. Herr und Frau Direktor Wiederhut sahen sich interessiert um. Frau Wiederhuts Blick schweifte über die lila angestrichenen Regale, über die gebauschten orangefarbenen Vorhänge, die Picasso-Drucke an der Wand. "Schön haben Sie's hier, so unkonventionell." Christian räusperte sich und schob mit dem Fuß einen Stoß zerfledderter Zeitschriften unter das zerknautschte Sofa.

"Sicherlich haben Sie einen Hund, da ist es schwer, Ordnung zu halten", meinte Frau Wiederhut mit leicht säuerlicher Miene und strich mit dem Finger über den Glastisch. "Hund weniger", kicherte Franziska, "aber einen zweijährigen kleinen Schlingel." Frau Wiederhuts Miene drückte äußerstes Verständnis aus, während sie sich zwischen den Legosteinen niederließ.

Franziska floh in die Küche und entdeckte im Fach für Teigwaren ein paar Salzmandeln, die sie zusammen mit einem Rest Oliven in ein Schälchen schüttete. Oh Gott, was sollte sie jetzt tun? Panik überflutete sie für einen kurzen, schmerzvollen Moment und setzte ihr Gehirn lahm. Als sie ins Wohnzimmer zurückkam, warf ihr Krischan einen unheilvollen Blick zu, den sie zu ignorieren beschloss. "Ja, ich dachte mir, wir machen es uns mit Ihnen so recht bequem", zwitscherte sie, "steife Einladungen müssen Sie sicher allzu oft über sich ergehen lassen."

Frau Wiederhut nickte hölzern und fasste mit behandschuhten Händen nach ihrem Martiniglas. Von oben rief eine Kinderstimme: "Mami, bin fertig!" Tobias auf dem Töpfchen. Mit hochrotem Kopf lief Franziska los, steckte den wütend protestierenden Tobias innerhalb von zwei Minuten ins Bett und schaffte es in einer weiteren Minute, in Leinenhose und Seidenpulli zu schlüpfen. Makeup - no chance, von Frisur war ohnehin nicht zu sprechen, dafür eine Wolke Obsessione. Konnte nicht schaden. Und jetzt Mut, Franziska!

Drunten war die Unterhaltung nicht eben munterer geworden. Christian bemühte sich nach Kräften, mit der Situation fertig zu werden. In seiner Not holte er gerade das Fotoalbum ihrer Hochzeitsreise aus dem Schrank.

Franziska riss den Kühlschrank auf. Das Perlhuhn konnte sie getrost vergessen, das Limonensorbet ebenso, was gab der Kühlschrank noch her? Wenig, wie sie sofort feststellte. Ein Glas Ententerrine vom letzten Frankreichurlaub, das sich ganz hinten versteckt hielt, dazu konnte sie die Gürkchen nehmen und ein paar Feigen aus der Dose, eine Handvoll trockene Cracker aufbacken, dazu die Blüten der Kapuzinerkresse vom Fensterbrett. (Passte das eigentlich zusammen? - Egal, es sah auf jeden Fall hübsch aus). Während sie eine kalte Platte arrangierte, klemmte sie das Telefon ans rechte Ohr. "Vera, um Gottes Willen, was gibt's bei dir heute zum Abendessen?"

"Wieso das denn?"

"Himmel, fragt nicht, sag's einfach."

"Also Franzi!!! - Heute mal was Schnelles. Ein Fertiggericht, asiatisch, aufgetaut, sieht ganz gut aus, mit Huhn, Morcheln, chinesischem Rettich und so."

"Könnte gehen. Tust du mir einen Gefallen - bringst du mir's rüber? Und von der Tankstelle um die Ecke zwei Flaschen Wein?" Bevor die konsternierte Vera nachfragen konnte, legte Franzi auf und balancierte das Vorspeisenbrett ins Esszimmer. Dann bat sie zu Tisch. "Originell", urteilte die Frau Direktor, "Paté mit Feigen, das kenne ich gar nicht. Und diese Blüten isst man mit?"

"Sicher", bestätigte die gute Hausfrau mit Unschuldsmiene, "köstlich nicht?" Die Gäste nickten ergeben und befanden die Einrichtung des Esszimmers, die das junge Paar größtenteils vom Trödelmarkt geholt hatte, als ebenso originell. "Erbstücke?" meinte der Chef. Franzi räusperte sich. "Ja, sozusagen."

Christian hatte mittlerweile einen Heizstrahler organisiert, der ein wenig Wärme in die ausgekühlte Atmosphäre brachte. "Die Heizung in diesem Raum funktioniert nicht gut", murmelte er entschuldigend, und wieder streifte ein strafender Blick die errötende Franzi. Wo blieben Vera und ihr Chinatopf? Franziska nötigte die Gäste zu zweimaliger Paté. Die Unterhaltung kam langsam in Gang, als Tobias im Schlafanzug ins Zimmer trollte und lauthals eine Himbeerlimo forderte. Das gab Franzi Gelegenheit zu entschwinden und Vera zu öffnen, die mit einem dampfenden Topf, den sie zwischen zwei Lappen trug, eintraf. "Endlich, gottseidank!"

"Vorsicht, das ist kochend heiß!" warnte Vera. "Nun sag endlich, warum wir heute ohne warmes Abendbrot bleiben sollen? Thomas war nicht begeistert!"

"Rate, wer gerade bei uns am Esstisch sitzt?"

Veronika stutzte, dann grinste sie und brach in Lachen aus. "Der Chef..?"

"Exakt - nebst lieber Gattin", ergänzte Franziska.

Vera ließ sich auf einen Stuhl fallen. "Aber der Chinesentopf reicht nicht für vier Leute!" sagte sie und schlug die Hände zusammen.

"Das klappt schon", rief die resolute Franzi. Sie schnitt die verschmähten Bratenreste vom Vortag in mundgerechten Happen in den dampfenden China-Schmaus, riffelte rote Paprika und ein paar Peperonis dazu ("Vorsicht", schrie Vera, "das ist eh schon sehr scharf!") und goss alles mit Fleischbrühe aus der Dose auf. Der Tütenreis köchelte schon. Dann schob sie Freundin zur Seite und servierte so anmutig wie sie nur konnte.

Die Gäste griffen zu, nachdem die Gattin verlauten ließ, dass sie Asiatisches und namentlich Scharfes wirklich sehr liebe, dabei blickte sie leicht gequält auf ihren Mann und hob die Serviette an den Mund. Dass sie danach das Wasserglas mehrmals hektisch leerte und in lang andauerndes Schweigen verfiel, stimmte Franziska ein wenig nachdenklich. Aber Zeit sich Sorgen zu machen, hatte sie keine, denn nun stand der Nachtisch an. Vera, die in der Küche die Strippen zog, hatte sich eine Tüte Marshmallows gegriffen.

"Ich kann ihnen doch nicht nur Marshmallows zum Dessert servieren", sagte Franziska gehetzt.

"Na, dann denk dir was aus!"

Franziska schob die Marshmallows kurz entschlossen zum Schmelzen in das Bratrohr und bereitete in der Zwischenzeit eine Soße aus zwei Tafeln Schokolade zu, die sie aus dem Vorrat für Tobias Kindergeburtstag stibitzte. Verziert mit ein paar gesprühten Sahnemonden, Maraschinokirschen und den restlichen Kapuzinerblüten sah es dann gar nicht übel aus, das Dessert, das sie kurzentschlossen "Präriemond" nannte und damit schwer Eindruck auf die Wiederhuts machte. "Amerikanisch!" befand Frau Wiederhut. "Interessant!"

Der Cognac zum als Espresso deklarierten Pulverkaffee tat dann ein übriges. Als sich das Paar dann rasch mit der Entschuldigung, früh raus zu müssen, und dem heißen Dank für einen unvergesslichen Abend verabschiedet hatte, fielen Franziska und Christian in die Sessel. "Das wird nichts", murmelte Krischan resigniert.

"Fürcht' ich auch", bestätigte Franziska und machte ein betretenes Gesicht. "Diese Blamage.. und alles meine Schuld... Wir hätten den Finanzschub weiß Gott gebrauchen können! Mein Gott, wenn ich an unsere Hypothek denke!" Nun rollten Franzi doch ein paar erschöpfte Tränen über die Wangen.

"Kind, warum legst du dir nicht endlich einen Terminkalender zu? Und über gute Organisation will ich gar nicht erst reden", brummelte Krischan mit genervter Stimme und legte die Stirn in Falten. Aber das zerknirschte Gesicht seiner Frau rührte ihn doch. Er stand auf, um sie hochzuziehen und ihr einen Kuss zu geben: "Komm, ist jetzt nicht mehr zu ändern, wir haben uns ja wacker geschlagen. Sollte eben nicht sein." Beide gingen eng umschlungen die Treppe hoch. Betrübt, aber gefasst und glücklich darüber, dass das kleine Debakel zumindest zu keiner Trübung ihrer Beziehung geführt hatte.

Als Franzi in den Kissen lag, flüsterte sie ihm noch zu: "Aber es wäre schon nett gewesen - weißt du, denn schließlich könnte es sein, dass wir bald nicht mehr zu dritt, sondern zu viert sein sind."

Christian richtete sich mit einem Ruck auf: "Sag das noch mal!"

"Schschschhh, noch ist es ja nicht ganz sicher." Franzi kicherte über die Miene ihres Mannes, der sich nach hinten fallen ließ und mit gespielter Verzweiflung die Hände rang. "Oh Himmel, nicht schon wieder..!"

"Wir werden es schon irgendwie schaffen, ja ich denke, wir kriegen das hin, auch ohne Beförderung, das wäre ja gelacht", murmelte Franzi beschwörend in sich hinein, es klang fast wie ein Mantra.

Als Franziska am nächsten Morgen die geplante Putzaktion startete, ging ihr nicht aus dem Kopf, was der Chef beim Abschied gesagt hatte: "Na, kleine Frau, das war's dann wohl!" Ganz offensichtlich war die Sache für ihn klar. Franziska tat es für Christian leid, aber wenn der neue Job an so viele Unannehmlichkeiten gebunden war, dann konnte er ihr auch schnurz-piep-egal sein. Sie schnaubte und ließ den Staubsauger aufheulen.

Eben als sich Franziska eine Tasse Kaffee aufbrühte, klingelte das Telefon. "Liebes Kind, meine Güte, ich weiß gar nicht was ich sagen soll!" Eine aufgeregte Stimme. Frau Direktor Wiederhut. Franziska atmete tief durch. Jetzt kam die Standpauke!

"Wo hatte ich nur meinen Kopf? Können Sie mir das nachsehen?" Frau Wiederhuts Stimme drang durch alle Knochen.

Franziska stotterte etwas wie "Ähm, wieso denn bloß?"

"Ich hatte mich vertan, wir waren ja erst heute Abend verabredet. Sie haben uns gar nicht erwartet und dennoch so nett bewirtet!!" Die Frau Direktor war ganz baff und voller Huld. "Ich kann mich nicht genug bei Ihnen entschuldigen. Nochmals vielen Dank für dieses köstliche originelle Essen, wir haben es wirklich genossen."

Ach? Franziska zwickte sich erst mal in den Arm, dann machte sie einen inneren Luftsprung und war mit einer Gegeneinladung zu Wiederhuts "so bald es nur irgend möglich wäre" nun genauso huldvoll einverstanden.

Ihr Mann kam mit Verspätung und einem Strauß gelber Rosen nachhause. "Rate, von wem?" fragte er seine verdutzte Frau. "Vom Chef - für dich", fuhr er fort. "Er sagte, wenn eine Frau so großes Geschick im Improvisieren hat und ein derartig internationales Menü aus dem Nichts zaubern kann, ist sie geradezu prädestiniert für den Job. Und ihr Mann ohnehin." Christian zog seine Franzi fest an sich.

Franziska wurde ein wenig schwindelig. Ihr Krischan hatte es geschafft, nein, sie hatte es geschafft. Unglaublich. "Ja, willst du den Job denn überhaupt noch?" fragte sie ihren Mann und registrierte einen Soßenfleck auf seiner Krawatte.

"Nur, wenn du mitmachst!" kam es wie aus der Pistole.

"Ja klar, aber eines kann ich dir jetzt schon sagen!" Franzis Tonfall wurde kämpferisch. Christian setzte seinen kritisch-fragenden Blick auf.

"Ändern werde ich meinen Haushaltsstil nicht, auf gar keinen Fall", fuhr Franzi selbstbewusst fort.

"Nein, dieses Erfolgsmodell solltest du unbedingt beibehalten. Bloß keine Änderungen!!"

Beide fielen sich in die Arme und kicherten wie Backfische. Im Hintergrund pfiff der Wassertopf. Tobias schlug auf seine Trommel ein und im Fernseher quakte die Sesamstraße. Aber Christian und Franziska kriegten von alledem kaum was mit.

Friede, Freude, Eierkuchen – aber das ist schon wieder eine andere Geschichte aus Franzis Nähkästchen!