Оглавление
Слоан Барнетт. У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии
Предисловие
Часть I. Что такое пищевая аллергия
Глава 1. Предыстория
Кратко о нас и нашей книге
Отправляемся в путешествие
Кто ваши гиды
Будущее – результат коллективного труда
Последние приготовления
Вам больше восемнадцати и вы страдаете пищевой аллергией?
Находим общий язык
Глава 2. Эпидемия пищевой аллергии: что происходит и почему
Что мы знаем и не знаем о причинах растущей эпидемии
Масштабы эпидемии
Гигиеническая гипотеза – правда и ложь
Теория старых друзей
Гипотеза двойного воздействия аллергена
Витамин D
Как работает пищевая аллергия
Другие реакции аллергического типа
Разница между непереносимостью и аллергией
Подводим итоги
Глава 3. Это моя вина? Перестаем корить себя
Избавляемся от чувства вины и выясняем, что думает наука о факторах риска пищевой аллергии
Всему виной гены?
В утробе матери
Жидкий обед
Что насчет искусственного вскармливания?
Кесарево сечение
Что еще имеет значение?
Подводим итоги
Глава 4. Как обстоят дела сегодня? О маркировке продуктов питания, кухне, школе и многом другом
Что делать, на какие вопросы ответить и чему следует научиться тем, кто столкнулся с пищевой аллергией
Первые шаги
О чем говорят этикетки на продуктах
Аллергенный порог и анафилаксия
Эпинефрин
Дифенгидрамин и другие антигистаминные препараты
Жизнь с пищевой аллергией
Подводим итоги
Часть II. Профилактика и лечение пищевой аллергии
Глава 5. Избегание: миф и реальность
Как пищевая аллергия стала синонимом страха
Профилактическая диета
Избегание – не выход
Почему избегание не работает
Анализы, анализы
История болезни
Дневник питания
Кожный прик-тест
Анализ крови
Интрадермальные, аппликационные и другие тесты
Оральный пищевой провокационный тест – золотой стандарт
Тест активации базофилов
Подводим итоги
Глава 6. Берем реванш: раннее знакомство с аллергеном. Научное обоснование и практические приемы. Избегание не работает. Что дальше?
Таинственные различия
Следующий смелый шаг
Не только арахис
Как вводить потенциальные аллергены в рацион ребенка
Пробиотики и пребиотики
Подводим итоги
Глава 7. Избегание – не выход: иммунотерапия в борьбе с пищевой аллергией
Как «переобучить» иммунитет и прекратить страдания
Что такое иммунотерапия?
Эра иммунотерапии. Начало исследований
Оральный путь
Ключевые клинические испытания
Дополняем лечение фармацевтическими препаратами
Иммунотерапия меняет жизнь к лучшему?
Другие виды иммунотерапии
Иммунотерапия. Мнение органов здравоохранения
Вакцины от пищевой аллергии
Подводим итоги
Глава 8. Иммунотерапия и вы
В чем состоит лечение, где его пройти и как понять, что оно вам подходит
Кому подходит иммунотерапия?
Это больно?
Сколько это занимает по времени?
Сколько это стоит?
Иммунотерапия избавит меня от пищевой аллергии?
Как я могу поучаствовать в исследовании иммунотерапии?
Я не хочу участвовать в исследовании. Где еще можно пройти иммунотерапию?
Я выбираю избегание
Новый мир
Предостережение
Подводим итоги
Глава 9. Аллергология. Что нас ждет в ближайшем будущем
Инновационные препараты, приборы и технологии, которые выведут аллергологию на новый уровень
Альтернативное решение проблемы
Новые гены
Ищем первопричину
Гаджеты
Фармацевтические препараты
Способы профилактики пищевой аллергии
Мобильные приложения
Подводим итоги
Часть III. Взгляд в будущее
Глава 10. Психологические аспекты пищевой аллергии
Долой страхи, тревоги, смятение и отчаяние
Раннее детство
Начальная школа
Подростки
Характер и пищевая аллергия
Тревоги, связанные с пищевой аллергией
Тревоги и иммунотерапия
Как помочь пищевому аллергику справиться с тревогой
Когда следует обращаться за помощью к профессионалам
Тревоги, связанные с иммунотерапией
Подводим итоги
Выбирая свой путь
Глава 11. Мир без пищевой аллергии. Что нас ждет?
Будущее пищевых аллергиков
Будущее экологии
Наше будущее – в наших руках
Стратегии в сфере борьбы с пищевой аллергией
Благодарности
От Кари
От Слоун
От нас обеих
Приложение 1. Дополнительные ресурсы
Приложение 2. Развеиваем популярные мифы
Приложение 3. Сведения о сотрудничестве
Словарь терминов
Список литературы
