Оглавление
Стефан Кларк. Франция без вранья
Первая заповедь. Ты не прав (если ты не француз) Почему все французы так уверены в своей правоте
То, что правильно
Я прав или прав?
Часть правды
То, в чем французы правы
То, в чем французы не правы (хотя им об этом и не стоит говорить)
Вторая заповедь. Не делай дел твоих. Почему длинные выходные столь благотворно влияют на французскую экономику
Très[41] долгие выходные
Боже, храни тридцатипятичасовую рабочую неделю
Конец тридцатипятичасовой рабочей недели?
Умонастроение
Рабочие места для garçons[52]
Неэффективная эффективность
Встреча умов (и языков)
Я бастую, значит, я существую
Нанесение удара
Chien,[69] которой виляют
Взрослые школьники
Третья заповедь. Ешь! Если это и пахнет, как экскременты свиньи, это не значит, что и вкус будет соответствующим
Жизнь – это жратва с чужого стола
Французам подавай только свежее
Француженки тоже толстеют
Откинься назад и подумай о Франции
Полувареные понятия
Лучший сорт спиртного
Поддержите спасение сырного фонда
Застольные законы и ритуалы
Mouton, притворившийся барашком
Четвертая заповедь. Болей на здоровье. Как извлечь максимальную пользу из пристрастия французов к лекарствам
Большие сиськи
Как добраться до зеленого света
Особое лечение
Vive la diff èrence![122]
Пятая заповедь. Говори только по-французски. Как, уморительно коверкая слова, оскорблять окружающих
Parlez-vous правильно?[128]
Эта обувь изготовлена для разговора
Кто vous?[147]
Когда вы оказываетесь идиотом?
Округляйте свою bouche[161]
Шестая заповедь. Не пой (во всяком случае, в тон) Французский artiste[167] говорит: «моя личность достойна самокопаний»
Лопанье мыльных пузырей
Фильм ради фильма
Искусство ради пука
Они действительно умеют выглядеть
Успокаивающее средство для народа
О livre[217] можно судить по ее couverture[218]
Седьмая заповедь. Не знай. Не стоит говорить о войне, атомных станциях, налогах и структурных обследованиях
Опасность? Какая опасность?
Je Ne Sais Quoi[226]
Не говорите о войне
Юристы против закона
Закон в бездействии
Argent?[240] Какие Argent?
Скелеты в шкафу
Восьмая заповедь. Не возлюби ближнего своего. Oui,[254] я пускаю вам дым прямо в тарелки, et alors?[255]
Lycèe-faire[258]
Je Fume, Moi Non Plus[265]
НЕ ожидая Годо
Сведи меня с ума
Прогулка без правил по тротуару
Прогулка по тротуару с merde
C’est la vie[279]
Девятая заповедь. Не обслуживай. Garçon? Официант? Bonjour? Выкиньте из головы!
Официант не может ждать
Как добиться во Франции хорошего обслуживания
Первый уровень. Игнорируйте посетителя
Второй уровень. Просто скажите «non»
Третий уровень. Попытайтесь свести с ума посетителя
Mots Magiques[298]
Десятая заповедь. Будь вежлив (и одновременно груб) Bonjour, madame, vous êtes une idiote[313]
Плохое dèbut[314]
Расталкивая с надутым видом
Целовать или не целовать?
Что мне делать с моими губами?
Bon Bons[328]
Что такое Dèlai?[336]
Пишите правильно
Что в этом Nom?[343]
Merde повсюду
Порно без удержу
Одиннадцатая заповедь. Говори «я люблю тебя» Чем опасна любовь по-французски
Делай это по-французски
Где сердце – там и Homme[353]
Piquant[361] Смесь
Любовник – вот и все, что вам необходимо
Игра со словами
Эпилог. Любовь, не смеющая называть себя по имени
Об авторе
Отрывок из книги
Не поймите меня превратно: Франция – прекрасная страна. Это место, где можно жить в свое удовольствие. А жить в удовольствии – одно из моих любимейших занятий. Вернее, это единственное мое занятие.
Однако путь к такой жизни очень часто оказывается столь же канительным, тягостным и в итоге полным разочарований, как и поедание лобстера. Чтобы добраться до мяса, вам приходится пускать в ход щипцы для орехов, молоток, хирургические зонды и лазерный датчик, но тем не менее все пальцы у вас в ранах, а изо рта торчит клешня.
.....
Но больше всего у французов оснований гордиться неким изысканным блюдом.
Крестьянин, додумавшийся до способа изготовления foie gras,[16] вероятно, был весьма изобретательным господином. Представьте, как он рассказывает о новом pâté[17] своим друзьям: «Надо не только покрошить обрезки мяса, как вы делаете, когда готовите другие pâtés. Следует взять гуся или утку, засунуть в глотку воронку и каждый день набивать утробу птицы сушеной кукурузой – до тех пор, пока та не потеряет способности передвигаться, увеличив свой вес вдвое. Затем вырежьте чудовищно увеличившуюся печень и положите ее на гренку».
.....
