Читать книгу Кто вы, Светлана Бурова? - Светлана Бурова - Страница 4

1. Я – динозавр в гостиничном бизнесе. 36+ в отрасли. Среди экспатов таких ветеранов много, а вот среди соотечественников – по пальцам перечесть. А может, мне они просто не встречались. Быть динозавром для большинства женщин, наверное, огорчительно, а мне нравится.

2. Мое долгое профессиональное счастье стоило мне в далеком 1985-м флакона духов Lancôme Climat, которые были в то время французской классикой, must have, но у меня не вызывали никаких эмоций. Совковое слово «блат» мало что скажет новому поколению, но он делал чудеса. (Хотя плохому учиться не надо.) Я в итоге 16 января 1985 года стала безнадёжным отельером и за все последующие году ни на минуту не усомнилась в своём выборе.

3. Несмотря на внушительный стаж в отрасли, я – молодая и… красивая. Если себе это не внушать, точно будет наоборот. В отельном бизнесе клиенты любят картинки, и огорчить их малопривлекательными сюжетами означает потерять гостя. Оставаться в тренде – это немалая работа для каждого отельера, особенно после 35, когда из-за возрастного ценза многих пытаются списать в тираж. Удерживаются стойкие.:)

4. Не будучи фанатом футбола, я побывала на банкете по случаю открытия Чемпионата Европы по футболу в 1992 году в Стокгольме в компании с Президентом УЕФА. Бенни Андерсон из «АВВА» играл перед моим столом на инструменте фольклорные шведские мотивы. А я, не понимавшая ничего в дресс-коде black tie, сидела в платье по колено с крупными фиолетовыми цветами, выглядела, как клумба, но была довольна собой. Думаю, что нравилась в тот момент не только себе: когда объявили, что лотерейные билеты сейчас будут тянуть самые красивые женщины, то первой это предложили сделать мне. Могла ли я тогда предположить, что это будет не последнее спортивное событие подобного масштаба в моей жизни? Впереди будут Олимпиада и Паралимпиада в Сочи-2014 и Чемпионат мира по футболу – 2018, но я буду уже принимающим отельером.

5. Я работала в отрасли ещё в те далекие времена, когда можно было закрыть отель на 1100 мест практически при полной загрузке, повесить табличку «Мест нет» и всем персоналом ночной смены, включая швейцара, пить коньяк с Олегом Янковским. Команда была очень дружная, а стандартные операционные процедуры и регламенты нам еще не были известны, так что мы использовали любую возможность пообщаться с теми, кто вызывал всеобщую любовь советского народа и смотрел на нас с экранов телевизоров.

6. Я на своём Graduation стояла в семёрке лучших среди 700 выпускников американского колледжа – одна русская. Приехав в США с уверенностью, что знаю английский язык, я потеряла её через несколько часов. Перфекционизм строил правильные фразы в голове, когда время для ответа или вопроса было уже безнадёжно упущено. Но упёртость и настойчивость не давали мне шансов сдаться, и каждый семестр я получала только «А» в качестве оценок и в обязательном порядке Excellence Letter for outstanding achievement. И давалось это ох как непросто.

7. Меня считают экспертом в гостиничном бизнесе, но эксперт для меня – это тот, кто всё знает. Я же не считаю себя всезнайкой. Более того, я уверена, что никто из нас не знает всего даже в своей специализации. Время мчится, технологии развиваются, новые продукты появляются – ну какие мы эксперты? Век живи – век учись, и не факт, что экспертом помрёшь.

8. В моей профессиональной жизни были открытия, ребрендинги и разные челленджи. Челленджей попадалось почему-то намного больше, они меня сами находили. Научилась с ними справляться. Однако так и не получила шанса прийти в идеально работающее предприятие, чтобы только «причесать» его, навести лоска, улучшить, а потом продавать и спокойно себя чувствовать при этом. Не моё это, видимо. Как говорится, куда бы свой нос ни сунули, все…

9. Я не раз была замужем, но самый счастливый, долгий и постоянный брак случился с гостиничным бизнесом. Ни разу не пожалела. Всегда ему была верна, за что и он отвечал мне взаимностью. Ведь мыслимо ли, не будучи проектным менеджером, работать на самых лучших проектах, открывать их, проводить ребрендинги, поднимать уставшие бизнесы и превращать их в успешные! Наша взаимная любовь – это наши общие результаты, которыми без ложной скромности можно гордиться.

10. Моя отельная жизнь сопровождалась большим количеством историй – грустных, веселых, предательских… Из чувства деликатности, может, о них и не стоит говорить. Но это не вымысел, а моя жизнь с её уроками, которыми я хочу с вами поделиться в будущей книге. Пишу её давно, но действующему отельеру всегда нужно вдохновение, которое иногда просто уходит, освобождая место всепоглощающей прокрастинации. Даю себе слово, что выпущу книгу в следующем году и поделюсь самым сокровенным, если найдутся среди вас те, кому интересен взгляд отельера на разные ситуации. А я человек слова, мои многочисленные коллеги точно это могут подтвердить. Да и сама всех к этому всегда призываю. Следите за моими анонсами в 2022-м.:)

#hotelunderground #burohotel #burovastories #burohospitality