Читать книгу Дезинфекция, дезинсекция и дератизация на птицефабриках промышленного типа - Светлана Вячеславовна Цыганова - Страница 5

Дезинсекция в птицеводстве это комплекс организационных, санитарно – технических, санитарно – гигиенических и истребительных мероприятий, направленных на уничтожение не только насекомых, но и членистоногих, которые являются переносчиками инфекционных заболеваний человека и животных, вызывают аллергии, кожные заболевания, наносят экономический ущерб, вызывают дискомфорт, создают неблагоприятные условия для жизни животных, с целью обеспечения санитарно-эпизоотологического благополучия хозяйства.

Далее в тексте под термином «Дезинсекция» подразумевается мероприятия против клещей и насекомых, если это не указывается особо.

Термин «дезинсекция» был впервые введѐн Н.Ф. Гамалея в 1910 году и означает от франц. des – приставка, что толкуется как уничтожение, и лат. insectum – насекомое), уничтожение вредоносных членистоногих (насекомых, клещей и др.) во внешней среде. Возможно, такое определение было связано с принятой в то время классификацией. И хотя в настоящее время насекомые и клещи относятся к разным классам, но все таки эти оба класса входят в тип Членистоногие.

В ветеринарии термин «дезинсекция» является до сих пор общеупотребительным и по-прежнему означает уничтожение и насекомых, и клещей, хотя все чаще встречаются такие узкоспецифичные определения как «дезакаризация».

Вредоносное воздействие зоотропных членистоногих, нападающих на сельскохозяйственных животных состоит из: механического воздействия; гематофагии (кровососания); токсического воздействия; переноса возбудителей трансмиссивных болезней, и, кроме того, около 200 видов насекомых являются промежуточными хозяевами гельминтов.

Дезинсекция и дезакаризация проводится на всех птицеводческих предприятиях. Технология санации помещений, в которых содержалась птица, начинается с дезинсекции «погрязному».

Понятие «Дезинсекция» включает в себя не только обработку помещения птичника изнутри. Это целый комплекс мероприятий направленных на уничтожение клещей и мух на всех стадиях их развития. После высадки птицы проводится дезинсекция и дезакаризация «по – грязному» в корпусе, скашивание травы вокруг корпуса, обработка почвы средствами против мух и клещей по периметру птичника на расстояние 1,5 – 2 м., а также обработка пометной ямы и мест постоянного обитания и выплода мух.

Это касается не только корпусов, где выращивался ремонтный молодняк, родительское стадо и помещений, где содержалась несушка. Есть фабрики, где в корпусах нет куриных клещей, но огромное количество мух буквально преследует персонал по территории всей фабрики, – от въезда на территорию до выезда с нее.

Это связано в первую очередь с нарушениями правил вывоза и обеззараживания помета. Помет на таких фабриках, как правило, вывозится нерегулярно, пометные ямы до конца не вычищаются, а помет складируетют на расстоянии не более 100 метров от фабрики. Нарушаются также правила проведения дезинсекции в период санитарного разрыва. Так при подготовке птичников к посадке новой партии в таких хозяйствах, как правило, проводится только дезинсекция «по – чистому», т.е. после механической очистки, и как правило только аэрозольным методом внутри помещения, без влажной дезинсекции пометных ям и почвы по периметру корпуса снаружи.

Дезинсекцию и дезакаризацию внутри корпуса можно проводить аэрозольно и методом увлажнения. Аэрозольную дезинсекцию проводят аппаратным и безаппаратным методом. Для проведения аппаратной дезинсекции используют генераторы горячего и холодного тумана. Для безаппаратной обработки применяют шашки с инсектицидами. Дезинсекция методом увлажнения проводится с помощью дезинфекционной установки Комарова (ДУК). Дезинсекция, как и все остальные мероприятия по санации планируются заранее ветеринарным врачом в соответствии с технологической картой движения поголовья.

Дезакаризация, как один из элементов дезинсекции, является обязательной составной частью ветеринарно – санитарных мероприятий, проводимых на птицефабриках, для профилактики инфекционных и инвазионных болезней и предупреждения снижения продуктивности птицы.

Различают механические, физические, химические, биологические и смешанные методы дезакаризации (дезинсекции).

Механические методы включают очистку территории и помещений от субстратов, являющихся местами обитания и размножения членистоногих, применение защитных сеток, различных ограждений, липких лент и ловушек для отлова насекомых. Сюда нужно отнести контроль за уборкой помета из птичников, чтобы во-первых он убирался ежедневно; во – вторых: не разливался по отмосткам и земле; в третьих: если помет разлили или рассыпали по территории, то его необходимо сразу убрать.

На одной из фабрик при уборке помета с торцевого пометного транспортера (снаружи корпуса), его постоянно разливали по земле вокруг пометной ленты. Мух было видимо – невидимо! Как-то однажды приехал главный ветеринарный врач из головного офиса и приказал все убрать. Сказано – сделано. Приезжает снова главный врач холдинга, смотрит, – и все чисто у пометного транспортера снаружи корпуса, а мухи все-равно летают! Дотошный попался врач. Обошел все вокруг и видит: помет-то смыли водой из шлангов, да недалеко, в соседние сточные канавы! Так что уборку помета с земли проводите механически, без применения воды, при необходимости пользуйтесь дезинфектантами.

К физическим методам относятся низкие и высокие температуры, электричество, гамма – лучи. Паром и горячей водой обрабатывают различные субстраты, тару, места обитания личинок мух и клещей. Специальные устройства, к которым подключѐн ток высокого напряжения, используются в помещениях против имаго мух. Гамма – лучи в птицеводстве не применяются. Физические методы борьбы с клещами в птичниках проводят еженедельно в санитарные дни, когда проводят очистку пола и стен помещения от пыли, пера, пуха, белковых и жировых загрязнений. Это относится конечно в основном к птицефабрикам яичного направления.

Химические методы предусматривают применение инсектицидов против насекомых (против клещей акарицидов). Они могут быть растительного происхождения перитрины, алкалоиды (никотин и анабазин), неорганического (мышьяк, медь, фтор), хлорорганического (ГХЦГ и др.), фосфорорганического (БайМайт, винилфосфат, хлорофос, ДДВФ, карбофос, циодрин и др.), карбаматные (Флай Байт, севин, дикрезил, пропоксур, байгон, мекарбенил), микробного происхождения – авермектин и ивермектин и др. Естественные и синтетические перитрины (неопинамин, сумитрин и др.) применяют против различных членистоногих (мух, клещей и др.). Неорганические и многие хлорорганические соединения используются ограниченно из-за их высокой токсичности.

Фосфорорганические инсектициды эффективны для борьбы с членистоногими в биотопах и животноводческих помещениях. Например, против преимагинальных фаз мух высокоэффективна 0,1% – ная водная эмульсия трихлорметафоса – 3, против имагинальной стадии мух с успехом применяют препарат Флай Байт. Для уничтожения куриных клещей и клопов в птичниках в присутствии птицы применяют 0,4% водную эмульсию БайМайт (Байер), 0,5 – 1% – ные эмульсии карбофоса, 1% – ный хлорофос. Карбаматы: севин 0,75% – ный, дикрезил 1% – ный, пропоксур 0,1 – 0,2% – ный эффективны также эктопаразитов птиц. Химическую дезакаризацию проводят с помощью специальных ветеринарно – санитарных технических средств, например ДУК.

Биологические методы основаны на использовании естественных врагов членистоногих – птиц, рыб, микроорганизмов, грибов, хищных насекомых. Чаще применяют естественных врагов личинок комаров (рыбы гамбузии) в водоѐмах. Естественными враги эктопаразитов кур некоторые виды грибков, в промышленном птицеводстве не применяются.

Из почвенного гриба – актиномицета Streptomyces avermitilis выделены продукты его деятельности – авермектины, которые представляют собой макроциклические лактоны, обладающие энтомопатогенным свойством. Авермектины блокируют передачу нервных сигналов в синапсах, осуществляемую гамма-аминомасляной кислотой, что приводит к параличу и смерти насекомых.

Несмотря на такое многообразие методов борьбы с вредными насекомыми химический метод до сих пор применяется наиболее широко. В основу этого метода положено применение ядохимикатов, которые называются инсектицидами (от латинских слов insectos – насекомое и caedo – убиваю) и акарицидами (acaris – клещ) в настоящее время акарициды часто называют инсектоакарицидами, которые входят в большую группу пестицидов (от латинских слов pestis – зараза и caedo – убиваю).

Пестициды это химические вещества, предназначенные для уничтожения любых вредителей, включая переносчиков болезней человека и животных, нежелательных видов растений или животных, причиняющих вред в процессе производства, обработки, хранения, транспортировки или продажи пищевых продуктов, сельскохозяйственных продуктов, древесины, кормов для животных и т.д.

По отношению к объектам применения пестициды подразделяются на инсектициды (для уничтожения членистоногих), гербициды и арбоциды (для уничтожения сорной растительности), фунгициды (для уничтожения грибов), бактерициды (для уничтожения бактерий, возбудителей болезней человека, животных и растений) и т.д.

Использование химических средств известно давно. Например, Гомер упоминал об отравляющем действии на насекомых горящей серы, а Аристотель рекомендовал применение серы для уничтожения вшей человека.

В 1874 году в Германии был синтезирован дихлордифенилтрихлорэтан (ДДТ), но о его инсектицидных свойствах стало известно только в 1939 году, а в 1942 году Мюллер, Мартин и Лаугер предложили его в качестве инсектицида и запатентовали от имени фирмы Гейги (Швейцария) которая стала, затем называться Сиба-Гейги, а сейчас Новартис. Впоследствии Мюллер получил за создание этого инсектицида Нобелевскую премию. В России препараты на основе ДДТ запрещены. Во время второй мировой войны в Германии впервые были разработаны фосфорорганические соединения, обладающие инсектицидной активностью, а в 1949г. Шехтером, Грином и Ла Форжем был осуществлен синтез первого пиретроида, который получил название аллетрин.