Читать книгу Беседы о цветах и комнатных растениях - Т. А. Шорыгина - Страница 5
Полевые цветы
Иван-чай
ОглавлениеПорой выйдешь из темного густого ельника на щедро озаренную июльским солнцем опушку, сразу бросится в глаза сплошная розовая стена цветущего иван-чая.
Какая красота! Она особенно ласкает и радует глаз после зеленого сумрака хвойного бора.
Как выглядит иван-чай?
У него сильное и крупное корневище, оно не уходит глубоко в почву, а, будто змея, ползет под поверхностью земли, и называют его поэтому ползучим.
Стебель иван-чая высокий (до 2 метров), стройный и упругий, украшен узкими, удлиненными листьями, покрытыми легчайшим серебристым налетом-пушком. Листики следуют один за другим, по очереди, и поэтому называются очередными.
Яркие, то малиновые, то розовые крупные цветы собраны в пышные соцветия. Они всегда направлены вверх и увенчивают гибкие стебли.
Налетает ласковый ветерок и покачивает их. Зеленые волны пробегают по зарослям буйных цветущих трав. Разносится по лесным полянам и опушкам медовый аромат розовых свечек иван-чая и зовет на пир бабочек, пчел и шмелей. Недаром пасечники[4] считают иван-чай одним из лучших медоносов!
Розовые кисти иван-чая
Полыхают ярко и красиво.
Налетает ветер шаловливый
И соцветья пышные качает.
Он разносит по лесным полянам
Их густой манящий аромат.
Пчелы, что проснулись утром рано,
За нектаром сладостным летят.
По берегам рек и ручьев, на светлых опушках и полянах встречаются заросли этой травы. Растет она также на вырубках и гарях. Если во время грозы молния попадет в старое дерево, то может начаться лесной пожар. Выгорают вокруг травы и кусты. Потом сильный ливень зальет языки пламени, а на пожарище через некоторое время поднимутся буйные заросли иван-чая. Они скроют от глаз потемневшую гарь, и скоро исчезнет всякое напоминание о ней. Поэтому и называют иван-чай травой забвения!
Любит селиться иван-чай и на вырубках. Но растет он там недолго, только несколько лет. Затем растение перестает цвести, а еще через несколько лет исчезают не только его цветы, но и стебли.
Почему же так происходит?
Дело в том, что иван-чай не переносит соседства других растений, уступает им место, а сам переселяется на свежие вырубки и гари. Иван-чай, как кочевник[5], не задерживается долго на одном месте.
Цветет иван-чай в самый разгар лета: в июне – июле.
Малиновое лето
Украшают светлую поляну
Пышные высокие султаны
Сочного малинового цвета —
Иван-чай цветет в разгаре лета.
Оттого и называем лето
Ласково малиновым и красным,
Что в лугах горят цветов букеты
Летним днем сияющим и ясным.
Как распространяются семена иван-чая?
Когда цветы этой травы засыхают, на их месте образуются длинные узкие стручки. Созревая, они раскрываются, их створки расходятся в разные стороны. Внутри стручка прячутся очень мелкие семена, у каждого из которых есть белая легкая шапочка – пушинка, состоящая из тонких шелковистых волосков.
Едва подует ветер, как пушинки с семенами иван-чая разлетятся по всей округе, и если попадут на хорошую почву, то пустят корешки, и весной зазеленеют высокие стебли растения, а летом их украсят цветы.
Задумывались ли вы над тем, почему иван-чай так называется? Предположите, откуда он берет свое название?
Мужское имя Иван всегда было очень распространенным на Руси. А чаем эту траву называют потому, что в старину в деревнях крестьяне заваривали высушенные листья и цветы иван-чая кипятком и пили вместо чая. Напиток из лепестков этого растения получался красивого розового цвета и был очень ароматным. Корни иван-чая, имеющие сладковатый вкус, размалывали и добавляли в муку.
Издавна знали люди и о целебных свойствах этого растения. Настой из его цветов и листьев обладает и противомикробным и успокаивающим действием. Он помогает при болезнях желудка, снимает головные боли и улучшает сон. Порошком из листьев иван-чая присыпают гнойные раны.
Как и многие растения, иван-чай имеет свою легенду. Послушайте.
Жил в одном селе под Питером паренек Иван, любил щеголять в красной рубахе. Большую часть времени односельчане видели его в лесу, на опушках, среди цветов и трав. Любил он лес, изучал целебные свойства растений. Завидев мелькавший среди листвы алый цвет, говорили: «Да, это Иван, чай[6], ходит!»
Никто и не приметил, в какой момент запропастился Иван, но на опушках у околиц вдруг появились невиданные ранее красивые алые цветы. Люди, увидев их, принимали цветы за рубашку Ивана и стали снова говорить: «Да это Иван, чай!» Так и пристало название к неожиданно появившимся цветам.
Привыкли к ним люди: красивые цветы да душистые. А однажды попали они в котелок с кипятком и оказался отвар приятным и освежающим. Так и начали в том селе Копорье, что под Петербургом, делать из листьев и цветов иван-чая целебный напиток.
Ответьте на вопросы
• Как выглядит иван-чай?
• Как выглядят его соцветия?
• Где растет иван-чай?
• Почему его называют растением-кочевником?
• Какую пользу он приносит людям?
4
Пасечник — работник пасеки – места, где расположены ульи с пчелами.
5
Кочевник — это человек (чаще группа людей, кочевники), ведущий кочевой образ жизни, т. е. переходящий с места на место, например, посезонно.
6
Чай — вводное слово, обозначает: пожалуй, по всей видимости, скорее всего и т. д.