Читать книгу Мать и дитя. Энциклопедия счастливого материнства от зачатия до первых шагов - Татьяна Аптулаева - Страница 101

Этот вопрос сегодня становится все более актуальным, и все чаще медики начинают запрещать уже во время беременности женщинам употреблять или, по крайней мере, сильно ограничивать определенные продукты. И это несмотря на то, что прямая связь между употреблением будущей мамой продуктов с высоким аллергенным потенциалом и появлением аллергии у ребенка пока не доказана.

Список потенциальных аллергенов совпадает с тем, который запрещен и мамам, кормящим грудью, – это шоколад, мед, орехи, цитрусовые. Но с другой стороны, если мама не употребляет их, это также не гарантирует отсутствие аллергии. И все же, несмотря на ограничения врачей, помните, что во время беременности организм очень точно подсказывает, чего именно ему сейчас не хватает. И если будущей маме неудержимо хочется съесть какой-то определенный фрукт или овощ, то это здоровое желание. Тем более если вы хорошо переносите эти продукты. А вот если хочется поедать сырокопченую колбасу килограммами, это уже другой вопрос. Здесь стоит подыскать здоровую альтернативу.

В любом случае внимательно отслеживайте свои пищевые реакции. Тот факт, что у ребенка может быть непереносимость тех же продуктов, что и у мамы, замечен давно.

Обязательно пересмотрите свое питание, если у вас наблюдаются отеки, высокое давление, головокружения, повышенная утомляемость. Состояние любого человека, а будущей мамы в особенности, очень зависит от качества питания.

Каких продуктов нужно избегать будущей маме

Помните, беременность не накладывает на вас жесткие ограничения. Неполезные продукты вредны для всех, независимо от пола, возраста и других особенностей. Дело в том, что сейчас на вас лежит ответственность за здоровье еще одного человечка. Представьте, как бурно развивается организм будущего ребенка. Каждую неделю происходит что-то новое, появляются изменения в строении тела. И чтобы не помешать этому природному процессу, ваше питание тоже должно быть максимально естественным.

Не рекомендуются:

• пищевые добавки (соусы, приправы типа «Вегетты», бульонные кубики);

• полуфабрикаты промышленного производства;

• газированные напитки;

• блюда японской кухни из-за возможного избытка химических веществ, использующихся в качестве консервантов;

• злоупотребление продуктами с высоким аллергенным потенциалом;

• однообразное питание, голодание, переедание и диеты.

Перед употреблением рекомендуется подвергать обработке:

• мясо, рыба должны быть обработаны при высокой температуре;

• яйца должны иметь твердый желток после приготовления;

• фрукты должны быть хорошо промыты и вытерты.