Читать книгу Лучшие сорта плодовых и ягодных культур - Татьяна Калюжная - Страница 3

Банановая

Летнего срока потребления. Зимостойкость высокая. Дерево среднерослое, с пониклой кроной, средней густоты. Побеги изогнутые, округлые, коричневые, голые.

Плоды массой 80 г, грушевидные, гладкие, зеленоватые с буровато-красным румянцем на меньшей части плода. Воронка отсутствует, оржавленности нет. Блюдце мелкое, слегка бороздчатое. Подкожные точки средние, зеленые, слабозаметные. Мякоть кремовая, нежная, сочная. Вкус пресно-сладкий, с ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,6 балла.

Средняя урожайность 284 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Белорусская поздняя

Зимнего срока потребления. Зимостойкость повышенная. Неустойчив к парше. Устойчивость к бактериозам повышенная. Дерево среднерослое, с округлой густой кроной.

Плоды массой 110–120 г, широкогрушевидные, оранжево-желтые, покровная окраска малиновая, размытая. Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, с легкой освежающей кислотой. Дегустационная оценка 4,2 балла.

Скороплодный. Средняя урожайность 122 ц/га. Лежкий.

Республиканское научно-производственное дочернее унитарное предприятие «Институт плодоводства».

Бере московская

Раннеосеннего срока потребления. Зимостойкость высокая. Сорт отличается высокой устойчивостью к парше. Дерево среднерослое. Плоды формируются на кольчатках и копьецах.

Плоды массой 120 г, обратнояйцевидные, бугристые, с желто-зеленой основной окраской и небольшим розово-красным румянцем. Мякоть белая, нежная, очень сочная, кисло-сладкая, без грануляции. Дегустационная оценка 4,2 балла.

Скороплодный. Средняя урожайность 98 ц/га.

ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А.Тимирязева.

Брянская красавица

Позднелетнего срока потребления. Зимостойкий. Дерево среднерослое, среднерастущее, крона округлая. Побеги расположены компактно, концы направлены вверх, округлые, коричневато-бурые, коленчатые, голые.

Плоды массой 205 г, удлиненногрушевидные, правильной формы. Окраска золотисто-желтая, покровная – в виде легкого загара. Подкожные точки мелкие, серые, их мало. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,8 балла.

В плодоношение вступает на 5-й год.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Велеса

Осеннего срока потребления. Зимостойкость высокая. Завязь устойчива к заморозкам до –2 градусов. Устойчив к болезням. Дерево среднерослое с пониклой пирамидальной кроной.

Плоды массой 120 г, правильной формы, слегка скошенные. Воронка тупо-коническая. Блюдце мелкое, широкое, гладкое. Окраска зеленовато-желтая с легким оранжевым загаром. Подкожные точки мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, полумаслянистая, нежная и сочная. Дегустационная оценка плодов 4,6 балла.

Скороплодность средняя. Средняя урожайность 126 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Верная

Позднеосеннего срока потребления. Зимостойкость высокая, на уровне сорта Бессемянка. Завязи устойчивы к заморозкам до –2 градусов. Дерево среднее, с пониклой кроной.

Плоды массой 100 г, грушевидные, слегка скошенные, зеленовато-желтые с легким загаром. Подкожные точки серые, слабозаметные. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус 4,4 балла.

Скороплодность средняя. Средняя урожайность 232 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Видная

Летнего срока потребления. Зимостойкость высокая, завязи заморозкоустойчивы. Устойчив к парше. Дерево среднерослое с узкопирамидальной кроной, плодоносит на кольчатках.

Плоды средней массой 120 г, удлиненно-грушевидные, бугристые, зеленовато-желтые с легким загаром. Подкожные точки серые, слабозаметные. Воронка мелкая. Мякоть белая, нежная, сочная. Вкус 4,4 балла.

Скороплодный. Средняя урожайность 97 ц/га. Отличается неодновременным созреванием плодов.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Десертная россошанская

Позднелетнего срока потребления. Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Крона широкопирамидальная, редкая.

Плоды до 200 г, округлой или плоскоокруглой формы. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая с заметными ржавыми подкожными точками. Покровная окраска слабая, розовая. Воронка широкая, средней глубины. Мякоть белая, средней плотности, очень сочная, нежная, ароматная. Вкус хороший, кисло-сладкий.

Самобесплодный. Скороплодный. Урожайный.

ОАО Россошанская зональная опытная станция садоводства.

Детская

Раннелетнего срока потребления. Зимостойкость на уровне стандартного сорта Бессемянка. Завязи устойчивы к заморозкам. Относительно устойчив к болезням и вредителям. Дерево большое, быстрорастущее, с компактной негустой кроной. Плодоносит на кольчатках.

Плоды средней массой 80 г, короткогрушевидные, светло-желтые. Мякоть нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,5 балла.

Средняя урожайность 47 ц/га. Отличается неодновременным созреванием плодов.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Дюймовочка

Осеннего срока потребления. Зимостойкость высокая, завязи устойчивы к заморозкам. Дерево среднее с округлой густой кроной.

Плоды массой 70 г, грушевидно-яйцевидные. Воронка отсутствует. Окраска золотисто-желтая с легким загаром. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная. Вкус 4,8 балла.

Нескороплодный. Средняя урожайность 68 ц/га. Плоды созревают неодновременно.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Илья Муромец

Зимнего срока потребления. Зимостойкий. Дерево среднерослое, крона плоская и негустая.

Плоды массой 50 г, бергамотообразные, гладкие, зеленовато-желтые с легким буровато-красным румянцем на меньшей части плода. Подкожные точки серые, слабозаметные. Воронка отсутствует, оржавленности нет. Блюдце отсутствует. Мякоть белая, колющаяся, сочная. Вкус кисло-сладкий со средним ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла.

В плодоношение вступает на 3-й год после посадки. Плодоношение стабильное.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Кафедральная

Летнего срока потребления. Зимостойкость высокая, устойчив к парше. Дерево среднерослое, крона конической формы.

Плоды массой 110 г, грушевидные, бугристые, желтовато-зеленоватые, со слабым размытым красным румянцем. Плодоножка изогнутая, воронка отсутствует. Подкожные точки незаметные. Мякоть белая, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, вкус кисло-сладкий.

Скороплодный. Средняя урожайность 136,5 ц/га. Съемная зрелость плодов наступает во второй половине августа. Плоды хранятся 10–12 дней.

ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.

Красавица Черненко

Осеннего срока потребления. Зимостойкость на уровне районированных сортов. Высокоустойчив к парше. Деревья сильнорослые, с редкой узкопирамидальной кроной.

Плоды 150–200 г, грушевидной формы, при обильном урожае плоды мельчают. Кожица нежная, со слабым жировым налетом. Окраска плодов зеленовато-желтая с размытым красным румянцем на большей части плода. Мякоть белая, средней плотности, сочная, нежная, полумаслянистая, тающая. Дегустационная оценка 4,3 балла.

Скороплодный. Средняя урожайность 127 ц/га.

ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Лада

Летнего срока потребления. Зимостойкость высокая. Устойчив к парше. Дерево среднерослое, крона коническая, густая.

Плоды 100–120 г, широкогрушевидные, широкоребристые. Основная окраска кожицы светло-желтая, подкожные точки мелкие, слабозаметные. Покровная окраска ярко-красная, занимает менее половины поверхности плода. Воронка отсутствует, в месте прикрепления плодоножки небольшой наплыв. Блюдце узкое, мелкое, бугристое. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая, очень ароматная, хорошего вкуса.

Скороплодный. Урожайность высокая.

ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.

Лира

Раннезимнего срока потребления. Зимостойкий. Дерево большое с широкопирамидальной кроной средней густоты.

Плоды массой 140 г, удлиненногрушевидные, светло-желтые с розовым румянцем на меньшей части плода. Мякоть белая, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная. Вкус сладкий с легкой кислинкой.

Средняя урожайность 71 ц/га.

ГНУ ВНИИ селекции плодовых культур.

Любимица Яковлева

Осеннего срока потребления. Зимостойкость выше средней. Поражается паршой. Крона широкопирамидальная, негустая.

Плоды 130–190 г, округло-ромбической или округло-двоякоконической формы, широкоребристые. Основная окраска зеленовато-желтая с крупными многочисленными серыми подкожными точками. Покровная окраска слабая, размытая, темно-красная. Воронка широкая, мелкая. Блюдце широкое, мелкое, ребристое. Мякоть крупнозернистая, грубая, средней сочности, посредственного вкуса.

Скороплодный. Частично самоплодный. Урожайность средняя.

ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Москвичка

Осеннего срока потребления. Зимостойкий. Цветение позднее, устойчив к парше. Крона коническая, густая.

Плоды массой 130 г, округло-ширококонические и широко-обратнояйцевидные, не выровненные по размеру. При съеме плоды желтовато-зеленые, желтые, без покровной окраски. Кожица плотная, тонкая, маслянистая. Мякоть плодов желтовато-белая, очень сочная, мелкозернистая, полумаслянистая, кисловато-сладкая с сильным ароматом. Дегустационная оценка 4 балла.

Скороплодный. Средняя урожайность 126,5 ц/га. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Плоды хранятся 25–30 дней.

ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.

Мраморная

Летнего срока потребления. Зимостойкость выше средней. Относительно устойчив к парше. Дерево среднерослое, крона широкопирамидальная, средней густоты.

Плоды 120–160 г, округло-конической формы, гладкие, зеленовато-желтые с заметными оржавленными подкожными точками. Покровная окраска буро-красная, размытая и штрихами. Мякоть белая или кремовая, нежная, крупнозернистая, очень сочная, тающая, сладкая, отличного вкуса. Десертный.

Скороплодность выше средней. Урожайность высокая.

ОАО Россошанская зональная опытная станция садоводства.

Нарядная Ефимова

Осеннего срока потребления. Зимостойкость средняя. Слабо поражается паршой. Крона пирамидальная, средней густоты.

Плоды массой 110–135 г, удлиненногрушевидные, гладкие, желто-зеленые. Покровная окраска яркая, малиново-красная, занимает до 80% поверхности плода. Воронка отсутствует. Блюдце мелкое, средней ширины, слаборебристое. Плодоножка длинная, с наплывом, изогнутая. Мякоть беловато-кремовая нежная, сочная, кисло-сладкая, слегка терпковатая, хорошего вкуса.

Скороплодность средняя. Урожайность средняя.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Осенняя Сусова

Осеннего срока потребления. Зимостойкость сорта выше контрольного сорта Москвичка. Поражение паршой не отмечено. Дерево среднерослое, с широкопирамидальной кроной.

Плоды массой 150 г, максимальной – 250 г, широкогрушевидные, светло-желтые с легким красновато-розовым румянцем или без него. Мякоть белая, сочная, плотная, хороших вкусовых качеств. Дегустационная оценка свежих плодов 4,5–4,8 балла.

Скороплодность выше средней. Средняя урожайность более 100 ц/га.

Сусов Владимир Иванович.

Памяти Яковлева

Раннеосеннего срока потребления. Зимостойкость выше средней. Устойчив к парше. Дерево низкорослое, крона компактная, густая.

Плоды массой 125 г, широкогрушевидные, слаборебристые. Кожица светло-желтая, со слабым оранжевым румянцем. Воронка отсутствует. Блюдце узкое. Мякоть полумаслянистая, сладкая, с небольшой кислотой, с приятным ароматом.

Скороплодный. Урожайность высокая.

ГНУ ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина и ФГОУ ВПО «Мичуринский государственный аграрный университет».

Память Жегалова

Позднеосеннего срока потребления. Зимостойкость выше средней. Устойчив к парше. Дерево среднерослое с быстрорастущей редкой кроной конической формы.

Плоды массой 120 г, правильной, грушевидной формы. Окраска зеленоватая или лимонно-желтая. Покровная окраска проявляется у редких, хорошо освещенных плодов в виде легкого красноватого румянца. Мякоть светло-желто-белая, очень сочная, нежная, тающая, полумаслянистая, кисловато-сладкая, слаботерпковатая. Дегустационная оценка вкуса 4,2 балла.

Скороплодный. Средняя урожайность 122 ц/га. Хранятся до 25–30 дней.

ФГОУ ВПО РГАУ – Московская с-х академия им. К.А. Тимирязева.

Петровская

Летнего срока потребления. Зимостойкость и морозоустойчивость высокие. Дерево среднерослое, со средней густоты кроной.

Плоды массой 115 г, удлиненногрушевидные, гладкие, зеленовато-желтые. Мякоть кремовая, нежная, полумаслянистая, кисловато-сладкая. Дегустационная оценка вкуса 4,4 балла.

Средняя урожайность 65 ц/га.

ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.

Ровесница

Позднелетнего срока потребления. Зимостойкий. Дерево средней силы роста, крона округло-пирамидальная, компактная.

Плоды массой 85 г, грушевидной формы, гладкие, блестящие. Окраска золотисто-желтая, покровная проявляется на меньшей части плода в виде слабого размытого румянца оранжевого цвета. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная. Дегустационная оценка 4,5 балла.