Читать книгу Сладкая малинка. Лучшие семейные рецепты тортов - Татьяна Воробьёва - Страница 2
Торт Медовый
ОглавлениеДля теста:
1 стакан сахара
2 яйца
2 стол. ложки мёда
2 стол. ложки слив. маргарина
1 чайн. ложка соды гашеной уксусом
3 стакана муки
Для крема:
350 гр. 30% сметаны
1,5 стакана сахара
Приготовление:
Взбить сахар, яйца и поставить на водяную баню, постепенно добавляя: мёд, сливочный маргарин, соду и 1,5 стакана муки (этот процесс длится 8 минут). Затем на стол высыпать 1,5 стакана муки и вылить полученную смесь. Раскатать три коржа. Выпекать каждый корж в духовке при температуре180 градусов, 10—15 минут.
